Η ποσότητα της θερμότητας - δεν είναι τόσο εύκολο

Εάν η ποτήρι βραστό νερό αφήνουν κρύο κουτάλι, στη συνέχεια, μετά από κάποιο χρονικό διάστημα η θερμοκρασία του ισούται με την θερμοκρασία του νερού. Το νερό κρυώσει λίγο, και κουτάλι, αντίθετα, θερμαίνεται. Η θερμοκρασία στην οποία γίνεται η ίδια και έρχεται σε ισορροπία, ένα ορισμένο ποσό της θερμότητας που μεταφέρεται από το θερμότερο προς το ψυχρότερο σώμα.

Από τη σκοπιά της σύγχρονης μοριακής κινητικής θεωρίας της υπόκειται σε υψηλή θερμοκρασία συνέβη μεταφορά ενέργειας προς το αντικείμενο σε χαμηλή θερμοκρασία. Και μια τέτοια μετάβαση λαμβάνει χώρα, μέχρις ότου εξισωθεί η θερμοκρασία των δύο σωμάτων, δηλ θα έρθει σε μια κατάσταση θερμικής ισορροπίας. Στην πραγματικότητα, η έννοια της ποσότητας της θερμότητας, η οποία είναι ένα μέτρο της μεταφοράς ενέργειας, διατηρείται επειδή, όταν οι φυσικοί χρησιμοποιούν έναν όρο, όπως η θερμιδική.

Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να καθοδηγείται από αυτούς σήμερα. Η έννοια αυτή είναι αρκετά ακριβή περιγράφει τις διαδικασίες που συμβαίνουν κατά τη διάρκεια της ανταλλαγής θερμότητας. Είναι γενικά η ποσότητα της θερμότητας από το γράμμα Q και μετριέται σε joules. Ή ακόμη και να χρησιμοποιήσετε τις απαρχαιωμένες μονάδες μέτρησης - θερμίδων και (μεγαλύτερο) θερμίδες. Τώρα, ίσως, έχετε μια μικρή πινελιά για το τι θα συμβεί με το υλικό για την παραγωγή κάποιας ενέργειας από το εξωτερικό.

Όταν μεταφοράς θερμότητας λαμβανόμενη ενέργεια (θερμότητα) μπορεί να δαπανηθεί για τη θέρμανση του ουσία ή αντικείμενο (κουταλάκι του γλυκού σε ένα ποτήρι), αλλάζει κατάσταση της συσσωμάτωσης - τήξη (βούτυρο σε ένα τηγάνι), ή εξάτμιση (βραστήρα στο πιάτο). Προφανώς, αυτό είναι μια διαφορετική διαδικασία, καθώς και για κάθε μία από τις παραπάνω εκδηλώσεις θα απαιτήσει την ενέργειά του. Οι επιστήμονες έχουν βρει επιτέλους δυνατό να πραγματοποιήσει τον υπολογισμό του ποσού της θερμότητας που απαιτείται σε κάθε συγκεκριμένη περίπτωση.

Ωστόσο, και εδώ, δεν ήταν τόσο εύκολο. Στην περίπτωση αυτή, εάν η κατάσταση της ύλης δεν αλλάζει, η προκύπτουσα ενέργεια είναι ανάλογη με το σωματικό βάρος και στη διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ των φορέων που αλληλεπιδρούν. Θα πρέπει να γίνει κατανοητό από το ακόλουθο παράδειγμα. Αν ένα ποτήρι βραστό νερό βάλτε μια ελαφριά κουτάλι, στη συνέχεια, κουτάλι θερμαίνεται γρήγορα, και αν ανάψει ένα ποτήρι βραστό νερό που τοποθετείται σε μια σταθερή μεταλλική πλάκα, η αλλαγή της θερμοκρασίας πλάκα μπορεί να ανιχνευθεί μόνο με τη χρήση ειδικών συσκευών.

Στο παραπάνω εξάρτηση δεν λαμβάνεται υπόψη ένα άλλο παράγοντα - τις ιδιότητες της ίδιας της ουσίας. Τα λεγόμενα - ειδική παράμετρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει τα χαρακτηριστικά του υλικού της ειδικής θερμότητας. Αυτή η τιμή αντιπροσωπεύει την ποσότητα της θερμότητας η οποία είναι απαραίτητη για τη μεταφορά της ουσίας να αλλάξει τη θερμοκρασία του κατά 1 ° C. Κάθε υλικό, η τιμή αυτή χαρακτηρίζει την ικανότητα να αναλάβει (να) τη θερμότητα δική τους.

Αν κατά τη διαδικασία της μεταφοράς θερμότητας αλλάζει η κατάσταση του σώματος, δηλαδή, λιώνει και μετατρέπεται σε ατμό, τότε μιλάμε λίγο για άλλα πράγματα. Για να λιώσει το υλικό που τροφοδοτείται σ 'αυτό την ποσότητα της θερμότητας, ονομάζεται η θερμότητα τήξης, και την παραγωγή ατμού - την θερμότητα εξάτμισης.

Έτσι, αντί της ειδικής θερμοχωρητικότητας στον υπολογισμό χρησιμοποιώντας τη λανθάνουσα θερμότητα σύντηξης ή εξάτμισης. Λόγω αυτών των παραγόντων μπορούν να βρεθούν το ποσό της θερμότητας που απαιτείται για την τήξη ή μεταβιβάσεις ατμών η επιθυμητή ποσότητα της ουσίας. Για το σκοπό αυτό, είναι αναγκαίο μόνο να πολλαπλασιάσει την αξία της ειδικής θερμότητας του τήξεως ή συντελεστή ατμοποίησης επί του βάρους της ουσίας. Αυτό θα έχει την απαιτούμενη ποσότητα της θερμότητας για την επίτευξη του επιθυμητού αποτελέσματος (τήξη ή εξάτμιση). Αυτοί οι παράγοντες μπορούν να βρεθούν εύκολα στις παραπομπές.

Εδώ είναι το πώς μπορείτε να περιγράψετε τι συνιστά την έννοια της ποσότητας θερμότητας με το οποίο συνδέεται, σε ό, τι έχει περάσει, και πώς να εντοπίσει και να υπολογίσει το παραγόμενο (απορροφάται) θερμότητας σε διαφορετικές φυσικές διεργασίες.