Διακόσμηση κέικ φρούτων. Απλό, νόστιμο και πολύ όμορφο

Σπιτικά κέικ αποτιμώνται υψηλότερα από κατάστημα αγόρασε. Μετά από όλα, είναι κατασκευασμένα μόνο από φυσικά προϊόντα, κάθε γυναίκα να φτιάχνει με αγάπη και χιούμορ, και η συνταγή σπιτικό κέικ ή πίτα, ακόμη και αν αυτό έχει ληφθεί από ένα βιβλίο ή στο Διαδίκτυο, είναι πάντα ατομική, δύο πανομοιότυπα προϊόντα, ψημένο στο σπίτι, δεν συμβαίνει. Η μόνη δυσκολία που αντιμετωπίζει η οικοδέσποινα - ένα όμορφο σχεδιασμό και διακόσμηση αντάξια των αριστουργημάτων του. Εδώ ανταγωνιστεί με εργοστάσια ζαχαροπλαστικής και επαγγελματίες ζαχαροπλάστες δύσκολη.

Μια ποικιλία από τριαντάφυλλα και τα φύλλα της κρέμας, κρέμα γάλακτος και καραμέλα κάνετε στο σπίτι είναι πολύ δύσκολο, γιατί απαιτεί αξιοσημείωτη ικανότητα και τον επαγγελματισμό. Αλλά μην απελπίζεστε, γιατί σπιτικά κέικ είναι νόστιμο σε οποιαδήποτε μορφή και θα απολαύσετε συνέχισε δημοτικότητα, ακόμη και αν είναι απλά πασπαλίζουμε με καρύδια και τα ψίχουλα από τη δοκιμή. Παρόλα αυτά, κάθε γυναίκα θέλει να λάμπει δεν είναι μόνο το μαγείρεμα, αλλά και την ικανότητα της διακόσμησης, και στη συνέχεια, τίθεται το ερώτημα: πώς να διακοσμήσει ένα κέικ στο σπίτι, μετατράπηκε σε ένα υπέροχο και όμορφο; Εδώ έρχονται στην ενίσχυση ενός απλού και πολύ αποτελεσματικές μεθόδους - την διακόσμηση του κέικ με φρούτα, ζελέ και μαρμελάδες. Διακόσμηση κέικ φρούτων είναι ίσως το πιο απλό και πολύ όμορφο τρόπο για να κάνει όχι μόνο ένα νόστιμο κέικ, αλλά και πολύ ελκυστική. Επιπλέον, δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες. Τα φρούτα είναι όμορφη από μόνη της με τα χρώματα, τη φρεσκάδα, ορεκτικό μορφές της. Είναι αρκετά, «διορθώσει», να ενισχυθεί η ελκυστικότητα ορισμένων τεχνικές για να μετατρέψει το κέικ σε ένα αριστούργημα, ορεκτικά, από την οποία θα είναι αδύνατο να κοιτάξουμε μακριά. Πώς να διακοσμήσει ένα κέικ φρούτων; Εδώ, η κύρια αίσθηση του μέτρου, καλλιτεχνικό γούστο και φαντασία.

Διακόσμηση κέικ φρούτων ανοίγει ένα απέραντο πεδίο για τη δημιουργικότητα και τον αυτοσχεδιασμό. Κάθε φρούτο σε οποιαδήποτε μορφή μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια για την εγγραφή. Thrifty νοικοκυρές ακόμα στις αρχές του φθινοπώρου, κάνοντας προετοιμασίες για το χειμώνα τα λαχανικά και τα φρούτα, τη φροντίδα του είναι να προετοιμάσει δύο ή τρία βάζα από ζαχαρωμένα φρούτα και ιδίως για κοσμήματα. Αλλά τα καταστήματα είναι φρέσκα φρούτα όλο το χρόνο, έτσι ψήνουμε σε σιρόπι εκ των προτέρων, δεν είναι απαραίτητο. Μπορείτε να κάνετε τις απαραίτητες προετοιμασίες αμέσως πριν από τη διακόσμηση, ή, στη χειρότερη περίπτωση, έτοιμο προς χρήση κομπόστα φρούτων, είναι επίσης ωραίο.

Διακόσμηση για τα φρούτα κέικ νόστιμο, πολύ όμορφη και πολύ πιο χρήσιμο από πολλαπλά στρώματα πετρελαίου-κρέμα λουλούδι «πύργος». Ως βάση κέικ κατάλληλο shortcakes από οποιαδήποτε δοκιμή. Μερικές φορές το ανώτερο στρώμα των φρούτων, ζελέ ή μαρμελάδα είναι τα δύο τρίτα του κέικ και καθορίζει σχεδόν εντελώς γευστικότητα της. Ως εκ τούτου, συνδυάζοντας διάφορες φρουτόπιτα μπισκότο ή ένα καλάθι και γέμισε με φρούτα και ξηρούς καρπούς, μπορείτε να πάρετε μια γαστρονομική αριστούργημα που οδηγεί τους επισκέπτες σε αγαλλίασε.

Έτσι, ψήστε πρώτα τη βάση, καθιστώντας shortcakes σε μια εσοχή με τη μορφή ενός καλαθιού. Τώρα γεμίσει το καλάθι με τα φρούτα και τα μούρα. Μικρές φρούτων (σταφίδα, φράουλα, φραγκοστάφυλο, βατόμουρο, κλπ) αφήνουν ανέπαφο. Μεγάλα φρούτα (πορτοκάλια, τα μήλα, τα αχλάδια, κλπ) κόπηκαν κατά μήκος σε λεπτές κύκλους και βράζουμε σε σιρόπι ζάχαρης μέχρι μέχρι να μαλακώσουν, αλλά θα διατηρούν το σχήμα και όχι raspolzutsya της. Από αυτούς τους κύκλους, στη συνέχεια, θα βάλουμε τα κεφάλια λουλουδιών: τριαντάφυλλα, κρίνοι, νούφαρα. Σταφύλια, δαμάσκηνα κομμένα στη μέση, λειτουργία κούπες ακτινίδιο ή μεταφορικά μειώσει τα δόντια. Μετά από όλα τα φρούτα σε φέτες και μαγειρεμένο σε σιρόπι, προχωρούμε στο σχεδιασμό του καλαθιού. Στο κάτω μέρος του καλαθιού ή στην άνω επιφάνεια του στρώματος κέικ εφαρμόζεται κρέμα, μαρμελάδα ή μαρμελάδα, φρούτα συνέχεια που με αυθαίρετη σειρά έτσι ώστε να ληφθεί ένα μάτι ευχάριστο σύνθεσης. Μπορείτε να ξεκινήσετε από τη μέση, συγκεντρώθηκαν στο κέντρο ενός μεγάλου φρούτα με τη μορφή των λουλουδιών, και οι άκρες θα θέσει τη διασπορά των μικρότερων. Πολύ εντυπωσιακό στην επίπεδη επιφάνεια του κέικ μοιάζει «κέρας της αφθονίας» - φρούτα, τοποθετημένα σε ημικύκλιο σε ένα από τα συμβαλλόμενα μέρη, ξεκινώντας από το μεγαλύτερο και τελειώνει με τις μικρές. Μετά την διακόσμηση του κέικ φρούτων έχει ολοκληρωθεί, είναι επικαλυμμένα με ένα λεπτό στρώμα της λιωμένη μαρμελάδα ή ζελέ. Για να το κάνετε αυτό σε μια κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας λιώσει την εμπλοκή και στη συνέχεια βουρτσίστε το ζεστό μάζα που εφαρμόζεται στην διακόσμηση φρούτα ή να κάνετε ζελέ συνταγή και ενώ είναι ακόμα ζεστό, αλλά όχι καυτό, και το πινέλο εφαρμόζεται στο φρέσκα φρούτα. Φρούτα, μαγειρεμένο σε σιρόπι, στην πηκτωματοποίησης δεν είναι απαραίτητη. Θα εξετάσουμε πιο εντυπωσιακό, ελαφρά πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη.

Γαρνίρουμε με φρούτα μπορεί όχι μόνο κέικ, αλλά μικρά γλυκίσματα. Αρχή της διακόσμησης και της προετοιμασίας του ίδιου. Για πρώτη φορά, μπορεί να αποδειχθεί ότι δεν είναι αρκετά με τον τρόπο που είχε ως στόχο, αλλά η ομορφιά της διακόσμησης φρούτα είναι ότι δεν έχει σημασία πόσο κομψό ή πολύ απλά δεν ήταν διακοσμημένο με το προϊόν, είναι σε κάθε περίπτωση θα είναι πολύ ελκυστική και νόστιμο.