Δημοφιλή Ταϊλάνδης φρούτα

Την άνοιξη, όπως γνωρίζουμε, στα ράφια των αγορών και τα καταστήματα υπάρχουν φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Στη Ρωσία ως δημοφιλή τοπικά προϊόντα και provezennye από το εξωτερικό. Συχνά, στη μέση του καλοκαιριού μπορεί να βρεθεί στα καταστήματα και μερικά εξωτικά φρούτα από την Ταϊλάνδη. Ωστόσο, ορισμένοι τύποι μπορούν να δοκιμάσουν, μόλις έφτασε σε αυτή τη χώρα.

Ανάμεσα στα πιο ενδιαφέροντα τα φρούτα θα πρέπει να σημειωθεί mangosteen. Θεωρείται ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά. Στον πολτό του mangosteen περιέχει 43 xanthones. Αυτές οι δραστικές ουσίες εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες. Για παράδειγμα, aloe περιέχει μόνο μία xanthone.

δέντρο Mangosteen μεγαλώνει μέχρι είκοσι πέντε μέτρα σε ύψος. Μπορεί να αποδώσει καρπούς για εκατό χρόνια. Αυτές οι Ταϊλάνδης φρούτα θεωρείται ότι είναι το πιο ακριβό. Mangosteen κοινό στα δάση της Ινδίας, την Καμπότζη και το Βιετνάμ. Χρησιμοποίησε τον πολτό του φρούτου. Φαίνεται ότι σκελίδες σκόρδο. Η σάρκα είναι χυμώδης και γλυκιά, έχει ένα ευχάριστο άρωμα και μια μικρή οξύτητα. Σύμφωνα με τους ταξιδιώτες, η γεύση του Mangosteen δεν πρέπει να συγχέεται με οποιοδήποτε άλλο φρούτο. Ο πολτός που χρησιμοποιείται στην παρασκευή του χυμού, μια εκλεπτυσμένη γεύση.

Για πολλούς αιώνες, οι θεραπευτικές ιδιότητες των mangosteen που χρησιμοποιούνται στην ιατρική. Τα φρούτα που χρησιμοποιούνται ως αναλγητικό και αντιπυρετικό.

Ταϊλάνδης φρούτα είναι συχνά η αρχική του εμφάνιση. Για παράδειγμα, Salak φαίνεται πολύ πρωτότυπο. λεπτό δέρμα της, όπως το δέρμα ενός φιδιού. Κατά τη διάρκεια αυτής Salak αναφέρονται ως «φρούτα φίδι». Το μέγεθός του είναι παρόμοια με σύκα. Bright πολτός χρησιμοποιείται η οποία αποτελείται από ένα ή δύο λοβούς.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε τανίνη δίνει τη Ταϊλάνδης φρούτα στυφή γεύση. Απομακρυσμένη μοιάζει με τη γεύση του ανανά, αλλά όχι τα φρούτα τόσο ζουμερά. Ο πολτός μπορεί έτσι να είναι λογικά στεγνό και εύθρυπτο ή τραγανά και υγρό ξινή.

Tamarind - ένα ακόμη Ταϊλάνδης φρούτα. Τα φρούτα περιέχουν βιταμίνες, οργανικά οξέα, πηκτίνη, και ζάχαρη. Pulp αντιπροσωπεύεται καφέ ιξώδες μάζα η οποία έχει μια γεύση ευχάριστη οξύ. Αυτές οι Ταϊλάνδης φρούτα που χρησιμοποιούνται ως μέσο οξίνισης στην προετοιμασία των φαγητών. Επίσης, επισυνάπτεται μερικά πικάντικη γεύση. Θα πρέπει να πούμε ότι το οξύ, που περιέχουν αυτά Ταϊλάνδης φρούτα έχει μια σημαντική διαφορά από τα εσπεριδοειδή. Tamarind χρησιμοποιείται στην παρασκευή των μαρινάδες και σάλτσες για τα ψάρια και κρέας. Ώριμα Ταϊλάνδης φρούτα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των αλκοολούχων και επιδόρπια.

Οι Ταϊλάνδης φρούτα διακρίνεται όχι μόνο από την εμφάνισή του. Ιδιόμορφο durian φρούτα. Απαγορεύεται να φέρουν σε αεροπλάνα, φέρνοντας σε πολλά ξενοδοχεία. Το γεγονός ότι ο καρπός κάνει μια πολύ δυσάρεστη οσμή, πολύ παρόμοια με τη μυρωδιά λυμάτων.

Αυτά Ταϊλάνδης φρούτα είναι αρκετά μεγάλη για να σχηματίσουν αιχμές. Πρέπει να ειπωθεί ότι παρά την δυσάρεστη οσμή, η γεύση του καρπού είναι εξαιρετική. Αυτά Ταϊλάνδης φρούτα είναι από τα πιο ακριβά, αλλά αυτό δεν τους εμποδίζει από το να είναι η πιο δημοφιλής.

Διακριτικό φρούτα εμφάνιση longkong. Αναπτύσσεται στις νότιες περιοχές. Πουλήθηκε ο καρπός της μεγάλες ομάδες. Η γεύση του είναι ουδέτερη και υγρά. Αυτό σας επιτρέπει να σβήσει γρήγορα τη δίψα.