Ένα ρομαντικό δείπνο με κεριά - πώς να αποφύγετε τα λάθη

Ένα κορίτσι, ας την ονομάσουμε Ελένη της, αποφάσισα να μαγειρεύω για το σύζυγό της, ρομαντικό δείπνο στο φως των κεριών. Τα παιδιά που αποστέλλονται για να περάσουν τη νύχτα στη μητέρα μου. Αγόρασα σαμπάνια και έχτισε ένα ελαφρύ σνακ - διάφορα είδη καναπεδάκια. Έβαλα σε ένα όμορφο φόρεμα, ψηλοτάκουνα παπούτσια, εσώρουχα δαντέλα, make-up και χτένισμα. Εν ολίγοις παρασκευάζονται. Όταν ο σύζυγός της επέστρεψε από τη δουλειά, άναψε κεριά και τον κάλεσε στο τραπέζι. Ο σύζυγος έτρωγαν γρήγορα σάντουιτς και πλένονται με σαμπάνια.

Περαιτέρω γεγονότα δεν εκτυλίχθηκαν στην προγραμματισμένη σενάριο. Έχοντας τελειώσει με ένα ελαφρύ γεύμα, ο σύζυγός μου κοίταξε Λένα hungrily και μια απλή ερώτηση σκότωσε πλήρως όλα τα ρομαντισμό, «Τι είναι για το δείπνο;». Έπρεπε να βγούμε από την κατάψυξη το κοτόπουλο και τις ξεφλουδίζουμε.

Ένα γνωστό σενάριο; Αν ναι, παρακαλώ δεχθείτε τα συλλυπητήριά μας. Αν είστε προετοιμασία για ένα ρομαντικό δείπνο υπό το φως των κεριών, να μάθουν από τα λάθη των άλλων. Σε κάθε περίπτωση, αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να σχεδιάσετε ένα σχεδόν τέλειο βράδυ. ηρωίδα μας έχει κάνει μόνο δύο λάθη, αλλά αμετάκλητα χάλασε τόσο προσεκτικά σχεδιασμένη δείπνο στο φως των κεριών.

Σφάλμα πρώτο - λάθος πάρει χρόνο. Ρομαντικό τετ-α-τετ έχει προγραμματιστεί σε μια εργάσιμη μέρα. Αυτό σε καμία περίπτωση δεν αξίζει να κάνει. Και οι δύο είστε κουρασμένοι στη δουλειά ήταν οι συγκρούσεις με τους ανωτέρους ή υφισταμένους. πυρκαγιές Σπίτι reflex - ένα τετράγωνο γεύμα, να παρακολουθήσετε τηλεόραση και αποκοιμήθηκε. Πριν πάτε για ύπνο μπορεί να επιταχύνει το σεξ. Αν αφόρητη, καλύτερα να πάω σε ένα εστιατόριο και στη συνέχεια μια μικρή βόλτα με τα πόδια. Ας είναι σαν σε μια ημερομηνία.

Δεύτερο λάθος - είναι πολύ ελαφρύ γεύμα. δείπνο με κεριά δεν πρέπει να είναι πάρα πολύ εύκολο ή πολύ πυκνά. Σε αντίθετη περίπτωση, στην πρώτη περίπτωση, ένας άνθρωπος σε αναζήτηση «cho καταβροχθίσει» ανάβαση στο ψυγείο, και το δεύτερο - μόλις εγκατασταθούν στον ύπνο.

Και σε αυτό το σημείο ερχόμαστε στο κύριο θέμα. Δείπνο με κεριά, τι να μαγειρέψουν; Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ελαφρύ, αλλά ικανοποιητική. Ζητήστε από το σύντροφό σας τι τρώει. Για παράδειγμα, κάποιοι δεν μου αρέσει το συκώτι, ενώ άλλα τηγανητά κολοκυθάκια ή μελιτζάνες αηδία. Ξηροί καρποί, το μέλι και τα ροδάκινα μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αναφυλακτικό σοκ. Γι 'αυτό μην ξεχάσετε να ρωτήσετε το σύντροφό σας την παρουσία της αλλεργίας.

Όλα τα γεύματα θα πρέπει να είναι a la carte, γι 'αυτό δεν πρέπει να κοπεί ή να σπάσει τα χέρια. Λιπαρό χέρια δεν χρειαζόμαστε. Υποβολή παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο. Σας προσφέρουμε για να μαγειρέψουν ένα πλούσιο, αλλά όχι βαρύ δείπνο με κεριά, η οποία αποτελείται από τρία μαθήματα.

Ως κύριο πιάτο κατάλληλο κοτόπουλο ή ψάρι. Παρασκευάζεται γρήγορα, αλλά βγάζει πολύ νόστιμο.

Αν αποφασίσετε να μαγειρέψετε το κοτόπουλο, θα χρειαστείτε 2 φιλέτα κοτόπουλου με συνολικό βάρος 500-600 γραμμάρια, τα μπαχαρικά για κοτόπουλο, μπορείτε να πάρετε το αλάτι και το πιπέρι, το κρεμμύδι, ακτινίδιο, πορτοκάλι, 50 γραμμάρια βούτυρο και το ίδιο ποσό των αλεύρων ηλίανθου.

Στήθος κοτόπουλου καλά να αποκρούσει, πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά και το ρολό στο αλεύρι. Ρίχνουμε στο τηγάνι, φυτικό λάδι και τηγανίστε τα φιλέτα από όλες τις πλευρές. Φωτιά μέτρια μέσο, χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά μακριά φιλέτα τηγανητά, πάρτε ένα άλλο τηγάνι, βάλτε σε αυτό το βούτυρο, καταρρέει το μισό κρεμμύδι δαχτυλίδια και τα τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει διάφανο, συμπίεση στο χυμό από ένα πορτοκάλι παν, για να ρίξει το ψιλοκομμένο ακτινίδιο. Χαμηλώστε τη φωτιά στο ελάχιστο και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά. Κρέας και σάλτσα φρούτων φορές σε μια μικρή κατσαρόλα, προσθέτουμε μισό φλιτζάνι νερό και σιγοβράζετε για άλλα 5 λεπτά, αλλά όχι περισσότερο. Μαγειρεμένο κρέας αποδεικνύεται πολύ τρυφερό, με εξωτικές νότες. Ως γαρνιτούρα μαγειρέψουν το σγουρό ρύζι ή πουρέ πατάτας. Με το πουλί σερβίρεται με κόκκινο ή ροζέ κρασί.

Για να δημοσιεύσετε ένα απλό λαχανικά σαλάτα με κοτόπουλο. Κόψτε το αγγούρι, ντομάτα, πιπεριά, λίγο πράσινο, αλάτι και πιπέρι, προσθέστε μερικές σταγόνες λεμόνι ή χυμό πορτοκαλιού και την εποχή με φυτικά έλαια.

Μπορείτε να μαγειρέψετε πιο περίπλοκη σαλάτα, ντυμένος με μαγιονέζα. Δίνω μια σαλάτα του ραβδιά καβούρι και το καλαμπόκι.

Για 2 μερίδες θα χρειαστείτε: ραβδιά καβούρι ή βραστά καλαμάρι - 200 γραμμάρια, μισό κουτί κονσέρβα καλαμπόκι, 2 βραστά αυγά, 1 αγγούρι, τα κρεμμυδάκια, 2 κουταλιές της σούπας ρύζι τραγανή. Όλα τα συστατικά ψιλοκομμένο, μαγιονέζα και το αλάτι.

Σερβίρετε τις σαλάτες απαιτείται σε επιμέρους μπολ σαλάτας. Τα σούπερ μάρκετ να πωλούν ειδικά καλάθια βάφλα. Μπορείτε να τοποθετήσετε ένα πιάτο μαρούλι, και βάζουν καλάθια με σαλάτα.

Για κανείς δεν έχει μείνει πεινασμένος, μαγειρεύουν κρέας από διάφορα είδη τυριών. Είναι ένα καλό κρασί.

Και το τελικό πλάνο - ένα επιδόρπιο.

Για επιδόρπιο, αρκετά κατεβαίνουν φρούτα και σοκολάτα. Αλλά με μια ισχυρή επιθυμία, μπορείτε να εφαρμόσετε το παγωτό. Αγοράστε το παγωτό και πορτοκάλι. Βάλτε το παγωτό σε μπολ παγωτού και το βάζουμε στην κατάψυξη. Σε ένα καθαρό, στεγνό τηγάνι ρίξει ένα κομμάτι βούτυρο, να στείλετε μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και τοποθετήστε σε μια μικρή φωτιά. Με πορτοκαλί, αφαιρέστε τη φλούδα και τα κόβουμε στη μέση. Σε ένα μισό για να αποσπάσουν το χυμό, ένα δεύτερο καθαρά και κομμένα σε φέτες. Όταν η μάζα αρχίζει να βράζει σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ψιλοκομμένα ξύσμα. Στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό πορτοκαλιού. Αυστηρή ανακατεύουμε και αφήνουμε να πάρει βράση. Ήταν η σειρά της φέτες πορτοκαλιού. Pokipelo λίγα λεπτά και να απενεργοποιήσετε. Θα πρέπει να πάρετε το καλύτερο από μια πηχτή σάλτσα. Ζεστό σάλτσα ρίχνουμε τα κομμάτια φρούτων για παγωτό.

Μπορεί να είναι ότι μετά από δύο μαθήματα, κρασί και κόψτε όλα το παγωτό δεν θα έρθει. Μην απογοητεύεστε. Απλά καλύτερη στιγμή του δεν έχει έρθει ακόμα. Εάν ένα δείπνο με κεριά φτάσει το στόχο του, θα πρέπει να δημιουργήσετε αντίγραφα ασφαλείας των δυνάμεων.