Ένα παραπροϊόν κατά την παρασκευή του βουτύρου - βουτυρόγαλα: τι είναι αυτό;

Dairy βουτυρόγαλα, η οποία καλείται γενικά η θηλή, είναι ένα υποπροϊόν το οποίο λαμβάνεται κατά την παρασκευή του βουτύρου. Πρόκειται για μια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέμα.

Βουτυρόγαλα: Τι είναι και πώς το προϊόν λαμβάνεται στις παλιές μέρες;

Οι πρόγονοί του πετρελαίου μας κατασκευή στην χτυπημένη αγελαδινό γάλα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τέλος, καταλήγουμε σε ένα προϊόν κρέμα γάλακτος και το βουτυρόγαλα. Το τελειωμένο έλαιο διαχωρίζεται από το δευτερεύον συστατικό.

Σύγχρονες τεχνικές έχουν τη δυνατότητα να βελτιώσουν σημαντικά την προετοιμασία της αποβουτυρωμένο γάλα. Λιανικής αλυσίδες προσφέρουν τώρα ένα προϊόν που προέρχεται από αποβουτυρωμένο γάλα στο οποίο προστίθενται ορισμένα βακτήρια καλλιέργειες. Το προκύπτον χιόνι-λευκή μάζα έχει παχιά υφή. Βακτήρια φυσική ζάχαρη μετατρέπεται στο οξύ να είναι στο γάλα. Έτοιμο βουτυρόγαλα περιλαμβάνει στη σύνθεση του όχι λιγότερο από 0,5 τοις εκατό λίπος. Πρωτεΐνη που υπάρχουν σε αυτό, καθώς και λεκιθίνη, βιταμίνες, ανόργανα άλατα και σάκχαρο του γάλακτος. Βουτυρόγαλα μοιάζει με γιαούρτι. Ωστόσο, το προϊόν έχει αρκετά πικάντικη γεύση.

Βουτυρόγαλα - τι είναι αυτό στη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων;

Σε ορισμένες χώρες, το προϊόν χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή ποτών φυσικής διατροφής, συμπεριλαμβανομένων των υποτύπων τους, συμπεριλαμβανομένων των αρωμάτων και πληρωτικά. Βουτυρόγαλα γίνει πυκνό και ξηρό συμπυκνώματα, που προορίζεται για παιδιά τροφίμων. Πρόσθεσε σε μια ποικιλία τροφίμων. Για παράδειγμα, στην Αυστραλία, στη βάση του παράγει ένα ανάλογο του βουτύρου. Το παραγόμενο προϊόν έχει υψηλή ελαστικότητα και μεγάλη εξάπλωση στο ψωμί, ακόμη και μετά την άμεση απομάκρυνση από το ψυγείο.

Βουτυρόγαλα - τι είναι για τους Βούλγαρους πολίτες; Αυτό το προϊόν, το οποίο γίνεται με βάση ένα τεράστιο ποσό των ποτών που υφίστανται ζύμωση. Θα μαγιά αρτοποιίας προστίθενται στο αερισμού. Στην Ουγγαρία, την προσαρμοσμένη παραγωγή του γλυκού αποβουτυρωμένο γάλα. Στη Γερμανία, το προϊόν αυτό χρησιμοποιείται στην παρασκευή τυριού, κρέμας και το τυρί.

Βουτυρόγαλα - τι είναι για τους Ιρλανδούς αρτοποιούς; Αυτό είναι ένα παραδοσιακό συστατικό στο ψωμί. Ως αποτέλεσμα των χημικών αντιδράσεων σόδα, το baking powder, και γαλακτικό οξύ λαμβάνονται εξαιρετικά νόστιμο και το λίπος φραντζόλες. Όπως και το βουτυρόγαλα και οι κάτοικοι των τροπικών χωρών. Είναι δημοφιλής στην Ινδία, τη Μέση Ανατολή και το Πακιστάν.

Το βουτυρόγαλα, χρήσιμες ιδιότητες που η υγεία του ανθρώπινου σώματος λόγω της ισορροπημένης σύνθεσης του των ορυκτών συστατικών, περιέχει λίπη που συμβάλλουν στην απορρόφηση φωτός του λιποδιαλυτών βιταμινών. Παρόντες στο έλαιο υποπροϊόν και φωσφολιπίδια. Βοηθούν στην ομαλοποίηση της χοληστερίνης και του μεταβολισμού του λίπους.

Με την τακτική χρήση βουτυρόγαλα ενεργοποιηθεί οργανισμό καταπολέμηση της παχυσαρκίας και της ηπατικής λειτουργίας ανωμαλίες. Αυτό το προϊόν είναι χρήσιμο όταν παθήσεις του νευρικού συστήματος και των νεφρών. Οι ειδικοί συστήνουν να συμπεριλάβει αποβουτυρωμένο γάλα στη διατροφή των ασθενών με αθηροσκλήρωση. Παράγεται από αυτό το ποτό τυρί διαίτης είναι πλούσια σε λεκιθίνη, πρωτεΐνες και πολλές άλλες πολύτιμες ουσίες. Γι 'αυτό συνιστάται να φάει με κολίτιδα και εντεροκολίτιδα. Είναι χρήσιμο να πίνουν και του πεπτικού σωλήνα. Είναι ομαλοποιεί τις διεργασίες ζύμωσης στο έντερο, εμποδίζοντας τα βακτήρια να πολλαπλασιαστούν σάπιο.