Limoncello: Ιταλική συνταγή λικέρ

Limoncello - υγρού, η οποία είναι πολύ δημοφιλής στην Ιταλία (Σικελία). Στη Ρωσία, αυτό το ποτό δεν είναι τόσο γνωστή. Αλλά μπορείτε να αγοράσετε στο σούπερ μάρκετ ή να κάνετε μόνοι σας στο σπίτι. Ετοιμάστε εύκολη συνταγή limoncello δεν υπάρχει. Για τη χρήση φλούδα λεμονιού. Έτσι, προχωράμε στη διαδικασία.

ποτό Limoncello: σπιτική συνταγή

Θα χρειαστούμε:

• βότκα (700 ml)?
• Πέντε λεμόνια?
• βάζο με καπάκι (λίτρο)?
• ζάχαρη (0,5 kg)?
• μπουκάλι (όγκος 1-1,5 λίτρα)?
• αποφλοιωτή?
• Νερό (500 mL).

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Πλύνετε τα λεμόνια (κατά προτίμηση λαμβάνει ένα σημαντικό). Καθαρίστε προσεκτικά από μια φλούδα τους, χωρίς να αγγίξετε λευκή ταινία. Αυτό γίνεται καλύτερα με τη βοήθεια των αποφλοιωτές λαχανικών. Peel βάλει σε ένα βάζο και ρίχνουμε βότκα. Κλείστε το καπάκι και το βάζουμε σε πέντε ημέρες στο ψυγείο ή σε δροσερό μέρος. Την έκτη ημέρα, στέλεχος της έγχυσης.

Στη συνέχεια θα πρέπει να μαγειρέψουν το σιρόπι. Για να γίνει αυτό σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό, να χύσει τη ζάχαρη. Θερμάνετε το μείγμα έως ότου η ζάχαρη διαλύει εντελώς. Έτοιμο δροσερό σιρόπι. Μετά την ανάμειξή του με βάμμα λεμόνι. Όλα χύνεται στην έτοιμη φιάλη και να θέσει σε τρεις ημέρες στο ψυγείο. Λεμόνι λικέρ είναι έτοιμο!

Συνταγή: limoncello για το αλκοόλ

Βασικά συστατικά:

• σαμπάνια (200 ml)?
• λικέρ λεμονιού (60 ml)?
• ζάχαρη (3 κουταλιές της σούπας ..)?
• φύλλα μέντας (30 g)?
• ένα λεμόνι?
• οινόπνευμα (500 ml)?
• Νερό (650 ml)?
• φλούδα (10 λεμόνια).

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Peel τοποθετείται σε ένα δοχείο και ρίχνουμε το αλκοόλ. Η λύση είναι να πατήσετε πέντε ημέρες. Μετά από αυτό το διάστημα το αλκοόλ στραγγισμένο. Ετοιμάστε σιρόπι (ανά την προηγούμενη συνταγή), στη συνέχεια το μείγμα με μία αλκοόλη και καταψύξτε. Ένα διάλυμα που παρασκευάστηκε μετά από πέντε ημέρες. Μέντα, ζάχαρη, limoncello και το ξύσμα λεμονιού σε ένα μπλέντερ για να αναμειχθεί. Το μίγμα χύνεται σε ένα κύπελλο. Προετοιμάστε το ποτήρι κατά μήκος των άκρων της να κρατήσει μια φέτα λεμόνι και τη ζάχαρη. Το προκύπτον μίγμα χύνεται γυαλί ½, το υπόλοιπο της σαμπάνιας πλήρωσης (κατά προτίμηση ψύχεται) ή αφρώδη οίνο. Αλλά είναι στο χέρι σας.

Κοκτέιλ με limoncello

Συνταγή με σμέουρα

Βασικά συστατικά:

• ένα λεμόνι?
• τέσσερα φύλλα βασιλικού?
• ζάχαρη (1/4 κουταλάκι ..)?
• σμέουρα (8-9 μούρα)?
• βότκα λεμόνι (30 ml)?
• πάγο.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Λεμόνι κομμένο σε τέσσερα ίσα μέρη. Θα χρησιμοποιήσουμε τα δύο τρίμηνα για ένα κοκτέιλ. Σμέουρα, βασιλικό και πολτού λεμονιού σε ένα μπολ. Βάλτε πάγο σε ένα ποτήρι, γεμίστε το με limoncello, βότκα και γεμίστε με ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά. Έτοιμο κοκτέιλ με βατόμουρο και limoncello.

Συνταγή με χυμό πορτοκαλιού

Βασικά συστατικά:

• limoncello (25 ml)?
• πορτοκαλί κύκλο?
• γρεναδίνη?
• χυμός πορτοκαλιού (70 ml)?
• πάγο.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Θρυμματισμένο πάγο και το βάζουμε σε ένα ποτήρι. Χύστε πέρα από το έτοιμο limoncello και χυμό πορτοκαλιού (κατά προτίμηση φρεσκοστυμμένο), προσθέστε μια σταγόνα grenadine. Γαρνίρετε με ένα κύκλο πορτοκαλί κοκτέιλ.

κρέμα Συνταγή

Βασικά συστατικά:

• κρέμα (30 ml)?
• limoncello (30 mL).

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Προετοιμάστε το λικέρ λεμόνι ή να αγοράσετε έτοιμα. Ρίξτε σε ένα ποτήρι, προσθέστε την κρέμα απαλά στην κορυφή (ψύξη). Κοκτέιλ έτοιμο!

Limoncello θα πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό μέρος. Είναι απαραίτητο να αποφεύγεται η διείσδυση ακτίνων του ηλιακού φωτός, δηλ. Κ Το ποτό μπορεί να επιδεινωθεί. Έτσι, έχουμε κάνει στο σπίτι συνθήκες limoncello. Η συνταγή, όπως μπορείτε να δείτε, είναι αρκετά απλή, αλλά η διαδικασία μαγειρέματος είναι μεγάλη και διαρκεί αρκετές ημέρες. Ωστόσο, αξίζει τον κόπο. Το ποτό αποδεικνύεται πολύ νόστιμο!