Χαλάλ - τι είναι αυτό;

Στις μέρες μας, όλο και περισσότερο την προτίμηση δίνεται σε μια υγιεινή διατροφή, την άσκηση και την εγκατάλειψη όλων των ειδών των fast food. Όταν όλα τα ράφια των σούπερ μάρκετ κυριολεκτικά γεμάτη με όχι πάντα χρήσιμα καλούδια στο κατάστημα «χαλάλ» τα προϊόντα που πληρούν τις ειδικές απαιτήσεις του παρόντος δεν μπορεί να βρεθεί. Αυτό είναι το όνομα που έχει γίνει σε πολλές χώρες είναι σχεδόν ένα σημάδι της ποιότητας, όλο και πιο διαδεδομένη στη Ρωσία και άλλες «μη ισλαμικές» χώρες.

εγκεκριμένα προϊόντα

Χαλάλ - τι είναι και τι τρώει; Ο κόσμος ξέρει ότι οι μουσουλμάνοι να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στο φαγητό σας. Αυτό δεν υπαγορεύεται τόσο από την αγάπη της υγιεινής διατροφής για να σώσει ένα σχήμα ή την εξομάλυνση της ζωής γενικότερα οι θρησκευτικές επιρροές. Οι πελάτες στο κατάστημα «Χαλάλ» είναι βέβαιοι ότι η αγορά μόνο την ποιότητα των προϊόντων που κατασκευάζονται από την ειδική τεχνολογία και δεν περιέχει επιβλαβείς ουσίες, καθώς και συστατικά που απαγορεύονται από το Κοράνι. Για παράδειγμα, κατά την προετοιμασία halal κρέας που χρησιμοποιούνται ειδικές μέθοδοι των ζώων κατά τη σφαγή, την σχεδόν πλήρη απομάκρυνση του αίματος και τους κανόνες και τα πρότυπα υγιεινής.

Είτε μόνο το κρέας;

Πολλοί άνθρωποι δεν ξέρουν για τι είδους των προϊόντων που πωλούνται κάτω από το «χαλάλ» σημάδι (δεν είναι μόνο το κρέας). Εδώ υπάρχουν γλυκά και λουκάνικα, και τα πουλερικά, και πολλά άλλα. Αν απομακρυνθούμε από το γαστρονομικό τομέα, τότε τα εν λόγω προϊόντα μπορεί να θεραπεύσει τα είδη ένδυσης, καλλυντικών, αρωμάτων. Και δεν είναι μόνο αυτό. Κατά την αγορά, πωλούνται κάτω από αυτό το ζώδιο, ή με τη χρήση οποιασδήποτε υπηρεσίας, ο αγοραστής μπορεί να είναι βέβαιος ότι λειτουργεί σύμφωνα με τους νόμους του Ισλάμ. Επειδή η «χαλάλ» - δεν είναι απλά ένα εμπορικό σήμα. Αυτό είναι κυριολεκτικά ο τίτλος. Και για να το πάρει, θα πρέπει να υποβάλλεται στη διαδικασία της επαλήθευσης της συμμόρφωσης με ορισμένες απαιτήσεις που καθορίζονται από το Διοικητικό Συμβούλιο του προτύπου των Μουφτήδων της Ρωσίας. Η εξέταση γίνεται στο κέντρο του διεθνή πιστοποίηση «Χαλάλ».

μέτρα

Ένα από τα σημαντικότερα γεγονότα στον τομέα αυτό - Έκθεση «Halal-2013» στη Μόσχα - διοργανώθηκε για τέταρτη φορά. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε από τις 13 Ιουνίου έως τις 16 στο εκθεσιακό κέντρο της Ρωσίας και συγκέντρωσε περισσότερες από 140 εταιρείες που παράγουν και προμηθεύουν προϊόντα «Χαλάλ». Ποια ήταν αυτή η εκδήλωση μπορείτε να βρείτε στην επίσημη ιστοσελίδα. Πέμπτον έκθεση της Μόσχας θα πραγματοποιηθεί τον Ιούνιο του 2014. Το γεγονός αυτό είναι ίσως ο καλύτερος τρόπος για να καθιερωθεί ως ο προμηθευτής χαλάλ προϊόντων.

Επιπλέον, η εκ των προτέρων για την πρώτη ρωσική σύνοδο κορυφής Halal. Στο πλαίσιο της, τον Ιούνιο του τρέχοντος έτους, υπήρξε μια διάσκεψη για τις διεθνείς εξελίξεις στον κλάδο. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στην Αγία Πετρούπολη, και διαπιστώθηκε η άφιξη πολλών ρωσικών και ξένων ηγετών.

Εισβολή «Χαλάλ»

Τι είναι αυτό που συμβαίνει; Σε όλες τις χώρες, κερδίζει έδαφος, «Χαλάλ κίνημα». Όλο και περισσότερα μπορείτε να δείτε τα καταστήματα με τα προϊόντα αυτά - από μικρά περίπτερα σε μεγάλα σούπερ μάρκετ. Και ο ενθουσιασμός λαμβάνει χώρα όχι μόνο στις μουσουλμανικές χώρες, αλλά και στη Ρωσία, Γαλλία, Ηνωμένο Βασίλειο και πολλά άλλα. Η τάση για τη διασφάλιση της υγιεινής διατροφής στον κόσμο του Ισλάμ ζητά από καιρό για θρησκευτικούς λόγους, ενώ στην Ευρώπη είναι η επιδίωξη ενός υγιεινού τρόπου ζωής.