Συνταγές παγωτού στο σπίτι

Κάθε προϊόν μαζικής παραγωγής ξεκίνησε με την προετοιμασία στο σπίτι της αρχικής συνταγής. Προς το παρόν, η τεχνολογία των προϊόντων της, έχει πολλές συνταγές από χημικά συστατικά, πάνω στην ώρα ήρθε η μόδα για την προετοιμασία των ιθαγενών λαϊκής συνταγές με φυσικά προϊόντα στο σπίτι. Μεγάλη ιδέα για ένα τέτοιο πείραμα θα αναπαραχθεί συνταγές παγωτού στο σπίτι. Ευκαιρίες για αυτή τη μάζα εκεί. Σύγχρονη κατασκευαστές για τους σκοπούς αυτούς κυκλοφορήσει ακόμη ηλεκτρικό καταψύκτη, όπου για την παρασκευή του τελικού επιδορπίου απαιτεί μόνο 20 λεπτά. Αλλά ακόμη και χωρίς τέτοια τεχνολογία, και με μόνο το ψυγείο καταψύκτη για να προετοιμάσει το παγωτό στο σπίτι είναι αρκετά απλή. Σε αντίθεση με το σπίτι καλούδια από το κατάστημα με το προϊόν σας δεν μπορεί να είναι βέβαιος για τους ποιότητα και την ασφάλεια. Με κάθε προϊόν η σύνθεση του οποίου καθορίζεται από τον κατασκευαστή ή με την ημερομηνία παραγωγής ούτε με κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης. Και το πιο σημαντικό - για πρώτη φορά για να δοκιμάσετε αυτό το επιδόρπιο στο σχεδιασμό σπίτι, ξέρετε πραγματική γεύση της.

Αριθμός συνταγές για σπιτικό παγωτό και μια ποικιλία θα ικανοποιήσει κάθε γλυκό δόντι. Αρχικά, αυτό το παγωτό που παρασκευάζεται από γάλα και την κρέμα γάλακτος. Για μακροχρόνια αποθήκευση του γάλακτος το χειμώνα πάγωσε. Η γεύση αυτού του προϊόντος πολύ άρεσε. Για την βελτίωση των ιδιοτήτων και τη γεύση του, το γάλα αποφάσισε να παγώσει πάρει βράση και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Την πάροδο του χρόνου, αυτή η συνταγή προσθέτει όλα τα νέα και τα νέα συστατικά καθώς το προϊόν δεν έχει λάβει μια σύγχρονη ματιά.

Ο πιο εύκολος και υγιεινός τρόπος για να κάνει το παγωτό στο σπίτι - ένα κιλό φρέσκα μούρα με ζάχαρη, τα βάζουμε σε δοχεία και το βάζουμε στην κατάψυξη για 3-4 ώρες. Προ-ανάγκη να θυμηθεί σε κάθε δοχείο για να εισάγετε ένα ραβδί ή μια απλή κουτάλι. Σε αυτό το επιδόρπιο παγωτό μπορείτε να αγοράσετε ένα ειδικό έντυπο από πλαστικό ή σιλικόνη, το οποίο είναι πολύ βολικό να παγώσει μια Γρανίτα φρούτων.

Βρείτε συνταγές για παγωτό στο σπίτι σε οποιοδήποτε βιβλίο μαγειρικής, με το επιδόρπιο, ή χρησιμοποιώντας τη σελίδα πόρων του Διαδικτύου. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του το εγχώριο προϊόν της ικανότητα να αποθηκεύουν βραχύβια, καθώς όλα του τα συστατικά είναι συνήθως ευπαθή και ζωντανή. Τα στοιχεία αυτά θεωρούνται ότι είναι τα αυγά και το γάλα. Κατεψυγμένα μείγματα φρούτων και μούρων έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από ό, τι το γάλα, την κρέμα στο ψυγείο. Αλλά σχεδόν όλες τις συνταγές παγωτού στο σπίτι αναπαραχθεί, σχεδόν περισσότερο από ό, τι στη συνέχεια τρώγονται. Έτσι τι γίνεται με τη διάρκεια ζωής, είναι δυνατόν να μιλάμε όρους. No δεν θα βρίσκονται γύρω, με την καλύτερη έννοια της λέξης.

Η βάση της κάθε κρέμας γαλακτοκομικά παγωτό συνθέτουν την κρέμα, το γάλα, τα αυγά, ή μάλλον τους κρόκους τους, τη ζάχαρη και τη βανίλια και τη ζάχαρη βανίλια. Τεχνολογία της προετοιμασίας είναι παρόμοια με την παρασκευή της κρέμας. Πρώτα, βράζουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος. Ενώ κρυώσει, ανακατεύουμε τους κρόκους με τη ζάχαρη και τη βανίλια. Στη συνέχεια, το μίγμα είναι έτοιμο συνδεδεμένο με το γάλα κρυώσει, αναμιγνύεται καλά και αφήνεται να βράσει σε χαμηλή φωτιά. Εκείνη αφέθηκε να κρυώσει και ανακατέψτε στην κατάψυξη. Για μεγαλύτερη ομοιομορφία, οι ειδικοί συμβουλεύουν να αφαιρέσετε τη μάζα και χτύπησαν με ένα μίξερ σε μια-δυο ώρες. Επαναλάβετε αρκετές φορές ξυλοδαρμό. Μερικές συνταγές παγωτού στο σπίτι Συνιστάται κρέμα γάλακτος ξεχωριστά και να προστεθεί μετά το βρασμό μάζα με τους κρόκους. Αυτό θα δώσει στο επιδόρπιο 170 γραμμάρια ζάχαρη και μια μικρή βανίλια.

Ειδικά εκτιμήσουν ένα τέτοιο δώρο τα παιδιά, επειδή είναι αληθινό γνώστες όλων των γλυκών. Μόνο που πρέπει να είμαστε προσεκτικοί για να φάει σε λίγο και σιγά-σιγά, για την προστασία του λαιμού.