Σκούπισμα μηχανή: τα είδη και τα χαρακτηριστικά της

Στη ζωή θα πρέπει να έχετε πολλές συσκευές που κάνουν τη ζωή πιο εύκολη ερωμένη. Ένα τέτοιο μηχάνημα σκούπισμα. Η συσκευή που χρησιμοποιείται για τη σύνθλιψη βρασμένα και ακατέργαστα προϊόντα. Χάρη σε αυτόν, το φαγητό μπορεί να διαιρεθεί σε μικρά σωματίδια και να δημιουργήσει μια ομαλή πάστα.

Σκούπισμα δεν είναι μόνο μια διαδικασία άλεσης, αλλά και ο διαχωρισμός των, για παράδειγμα, ένα φυτικό από σπόρους ή φλούδα. Μαγειρική με τη συσκευή σας γίνεται εύκολη. Φινίρισμα είναι προαιρετική άλεση των προϊόντων μέσα από ένα κόσκινο.

τύπους των κατασκευών

μηχανήματα καθαρισμού, κοπής μπορεί να είναι διαφόρων τύπων, ανάλογα με τις συσκευές Μαχαιρωτές. Η μονάδα τυμπάνου μπορεί να είναι κινητό ή ανενεργά, καθώς και τα παράσιτα. Λόγω της αλληλεπίδρασης όλων των τμημάτων του προϊόντος λαμβάνει χώρα επεξεργασία.

Συσκευές μπορούν να φέρουν 1, 2, 3 στάδια. Υπάρχουν, επίσης, διπλή μηχανές. Με το είδος των συσκευών οθόνης είναι κωνικές, κυλινδρικές, σε τομή. Αν λάβουμε υπόψη Μαχαιρωτές συσκευές, οι μηχανές χωρίζονται σε επίπεδη και σύρμα.

Συσκευές με 1 στάδιο

Σκούπισμα μηχάνημα με 1 στάδιο περιλαμβάνει:

• ένα πλαίσιο?
• ένα κινητήριο άξονα?
• χοάνη?
• οδήγησης V-ιμάντα με μία μετάδοση.

Η λειτουργία είναι η φυσική επίδραση των παρασίτων επί του προϊόντος. Η συσκευή μπορεί να ρυθμιστεί η γωνία μεταξύ του άξονα ατράκτου και τα παράσιτα. Το τελικό προϊόν εκκενώνεται μέσω των δίσκων, και όλα τα περιττά - στο δίσκο.

υπέρ μηχανήματα

Τα πλεονεκτήματα της μηχανής περιλαμβάνουν:

• διαχωρισμός του προϊόντος από όλα τα περιττά?
• εξαιρετική απόδοση?
• ελάχιστη αποβλήτων?
• χαμηλή κατανάλωση ενέργειας?
• ομοιομορφία των προϊόντων?
• ποιότητα άλεσης.

συσκευές μειονεκτήματα

Σκούπισμα μηχανή έχει και μειονεκτήματα:

• Χρησιμοποιήστε χαμηλή αξιοπιστία?
• ανομοιόμορφη φόρτωση επί του ρότορα?
• το χαμηλό επίπεδο της λειτουργίας καθαρισμού.

Ίσως στο μέλλον θα κυκλοφορήσει τον εξοπλισμό από τη μετακίνηση διάτρητο τύμπανο και σταθερά με μαστίγια. Μια τέτοια συσκευή θα ήταν πιο βολικό στη χρήση.

ταξινόμηση

Για την προετοιμασία του πουρέ που χρησιμοποιείται 3 τύπους μηχανημάτων:

• συνθλίβονται τα προϊόντα με ειδικές λεπίδες που χρησιμεύουν για τον εξαναγκασμό της μάζας από κόσκινο? η συσκευή είναι ιδανική για την προετοιμασία του πουρέ πατάτας, τα λαχανικά και τα φρούτα?
• Τα συστατικά συνθλίβονται λόγω ταλαντώσεων υψηλής συχνότητας ως αποτέλεσμα λαμβάνεται τυρί πάστα τρόφιμα, τα λαχανικά, το κρέας?
• Τα προϊόντα υποβάλλονται σε επεξεργασία ταχέως περιστρεφόμενες λεπίδες και η ανάδευση: λαμβάνεται νόστιμο πουρέ πατάτας.

Ακόμη και συσκευές χωρίζονται ανάλογα με τη μορφή των συστημάτων των επιχειρήσεων:

• επίπεδη κόσκινο?
• με κύλινδρο.

Οι λεπίδες είναι υπό τη μορφή ενός ή δύο κοχλίες, ορθογώνιες πλάκες. Επίσης τμήματα εργασίας μπορεί να είναι και τα δύο στροφεία, άξονες. Μηχανές που κατασκευάζονται από εταιρείες όπως η Electrolux, Fimar, Celme, Fama, Sirman.

παραγωγικότητα

Σκούπισμα απόδοση του μηχανήματος χωρίζεται σε 3 τύπους:

• (. 60 kg / h) μικρά: Δεν είναι δυνατή η δημιουργία κύβους, τηγανιτές πατάτες, αλλά απολύτως χειρίζεται ωμά λαχανικά, φρούτα και τυρί?
• μέσο (. 80-250 kg / h) μπορεί να επεξεργαστεί ωμά και μαγειρεμένα λαχανικά, για να δημιουργήσει κύβους και φέτες για το μαγείρεμα πατάτες?
• μεγάλο (300-900 kg / h.) περιλαμβάνει μια λειτουργία επεξεργασίας ωμά και μαγειρεμένα λαχανικά, και λόγω της υψηλής ταχύτητας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μαζική φυτά.

συσκευές χειρός

Σκούπισμα MNR μηχανή με χειροκίνητη λειτουργία τροφοδοσίας των προϊόντων αποτελείται από ένα στρογγυλό χοάνη που βοηθά τη διαδικασία το σύνολο λαχανικά. Για παράδειγμα, μπορείτε να το βάλετε σε ένα μικρό κεφάλι του λάχανου, και θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με ευκολία.

Όλα μηχάνημα λαχανικών κοπής διαθέτει 2 ανοίγματα τροφοδοσίας: μεγάλες και μικρές. Σε σύγχρονες συσκευές μπορούν να αφαιρεθούν χοάνη και πλένεται μετά τη χρήση. Για να ακονίσετε τη λεπίδα τακτά χρονικά διαστήματα, να δημιουργήσει τους αφαιρούμενη.

Ρωσική συσκευή

Καθαρισμός Μηχανήματα MNR 350 της ρωσικής παραγωγής χρησιμοποιείται στο σπίτι και επαγγελματικά περιβάλλοντα. Τυπικά, οι συσκευές δημιουργούν ένα επίπεδο επιδόσεων των 250-400 kg / h, και η ισχύς τους είναι 400 watts.

Στη ρωσική υπάρχουν συσκευές τροχούς για διαφορετικές επιλογές κοπής (περίπου 10 τεμ.), Ενώ οι εισαγωγές περιλαμβάνουν περισσότερους από αυτούς. Οι δίσκοι κατασκευάζονται από υψηλής ποιότητας χάλυβα των τροφίμων, η οποία είναι η κοπή, το τρίψιμο, σκούπισμα.

Οι δίσκοι κοπής που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του λάχανου, αγγούρια για σαλάτες και αποξείδωση. Από μαγειρεμένα λαχανικά μπορεί να δημιουργήσει κύβους στη σούπα και την πλήρωση στιφάδο. Οι Slaysernye δίσκους που χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία λαχανικών, εσπεριδοειδών, καπνιστό. Σχάρες συσκευές χρησιμοποιούνται για τη λεπτή άλεση και τον τεμαχισμό προϊόντων μέσω πατώντας ωθητή. Οι Σκούπισμα μονάδες έχουν σχεδιαστεί για την επεξεργασία των μαγειρεμένων λαχανικών και φρούτων.

Ένα από τα δημοφιλέστερα μοντέλα θεωρείται μηχανήματα καθαρισμού MNR 350 01. Πριν από την επεξεργασία ωμά λαχανικά πρέπει να πλένονται, να καθαρίζονται. Λάχανο θα πρέπει να διαχωρίζονται από τα κοτσάνια, τότε κόβεται το προϊόν σε κομμάτια. Έτσι θα είναι πιο εύκολο να κατεβάσετε όλα την επεξεργασία. Πατάτες, παντζάρια, καρότα καλύτερο να βάλει στο μαγειρεμένο μορφή. Εάν συμμορφώνεστε με τις οδηγίες για τη λειτουργία και τη φροντίδα του οργάνου, που θα διαρκέσει για πολλά χρόνια.