Ρίγα Μαύρο βάλσαμο

Ρίγα Μαύρο Balsam - ένα πραγματικό εμπορικό σήμα και επιχειρηματική κάρτα Λετονία. Αυτό είναι πραγματικά ένα πολυτελές ποτό, για 250 χρόνια της ιστορίας του έχει κερδίσει περισσότερα από 30 εθνικά και διεθνή βραβεία. Η πραγματική φαρμακευτική θαύμα και οινοποίησης, σχεδιασμένο για εκείνους που ξέρουν να επιλέγουν, να εκτιμήσουν και να απολαύσετε ποτά.

Ρίγα Μαύρο Balsam - ισχυρή ποτό είναι πλούσιο σκούρο χρώμα. Η χώρα προέλευσης είναι η Λετονία. Balm εγχύεται σε δρύινα βαρέλια, που της δίνει μια μοναδική πικρή γεύση, επιβλητικό και αριστοκρατικό.

Ήταν ένα ποτό Alekseya Kosygina και Charles de Gaulle, και σήμερα - ιδίως υπέρ με τη βρετανική βασιλική οικογένεια. Εκτίμησα ιδιαίτερα στη Ρωσία, τις ΗΠΑ, τη Δανία και το Ισραήλ.

Σήμερα, στη λετονική καφετέριες και μπαρ βάλσαμο είναι ίσως το πιο δημοφιλές συστατικό σχεδόν όλων των τύπων των πιάτων: γλυκά, σαλάτες, σάλτσες, ζεστά, ποτά, κ.λπ. Είναι ιδανικό ως χωνευτικό. Ρίγα βάλσαμο εφαρμογή που βρέθηκαν στη μαγειρική και στη φαρμακευτική βιομηχανία.

Μια μικρή ιστορία

Στα μέσα του 18ου αιώνα, η Ρίγα φαρμακοποιών Αβραάμ Kunze παράγεται το ποτό το 1789 και το πρόσφερε στην Αικατερίνη Β ως θεραπεία για τους κολικούς, ο οποίος πάσχει ρωσική αυτοκράτειρα, απλά επισκεφθείτε αυτή τη φορά τη Λετονία. Catherine II εκτιμηθεί θεραπευτικό αποτέλεσμα βάλσαμο.

Το 1845, βιομήχανος Albert Volshmidt έγινε ο ιδρυτής της Ρίγας παραγωγής στο εργοστάσιο βάλσαμο μίζα αλκοολούχα. Μεγάλου Μαγίστρου στο εργοστάσιο Schrader ήταν αδέλφια που ανήκει το μυστικό του να καταστεί η βάλσαμο. Δεν πωλούν ακόμη αρχικές εργοστασιακές ιδιοκτήτη συνταγή. Με την αναχώρησή τους στη Γερμανία συνταγή για «ποτό θαύμα» έχει χαθεί.

Για σχεδόν δύο αιώνες μια μέθοδο παρασκευής του βάλσαμο κρυμμένο μυστικό. Στη Σοβιετική Ένωση μετά το Β 'Παγκόσμιο Πόλεμο άρχισαν να μαζεύονται τα ψίχουλα των παλιές συνταγές, και η παραγωγή της βάλσαμο έχει καθιερωθεί το 1954.

Ρίγα βάλσαμο: Μακιγιάζ

Η σύνθεση ροφήματος περιλαμβάνει 24 συστατικά, μεταξύ των οποίων η κύρια είναι ειδικά παρασκευασμένα νερό, καθαρισμένο αιθυλική αλκοόλη, φυτικά εκχυλίσματα, του Περού έλαιο βάλσαμου, βατόμουρο, μπράντυ, τζίντζερ, ζάχαρη και αρωματικές ουσίες. Επιπλέον, το ποτό περιέχει μέντα, γεντιανή, μελισσόχορτο, φιλύρα ανθίσει, το μοσχοκάρυδο, βαλεριάνα, ύσσωπος και Saskatoon.

Το εκχύλισμα των 16 βοτάνων η οποία ένα βιολογικώς δραστικό συστατικό βάλσαμο, είναι μόνο περίπου 4% του ποτού. Για να δώσει στο ποτό την απαραίτητη σκιά αραιώνεται με ένα ειδικό συνδυασμό χρωμάτων - σιρόπι καραμέλας, βατόμουρο και βατόμουρου ποτό φρούτων και μόνο των Αρμενίων και γαλλικά κονιάκ.

«Οι λεπτές αποχρώσεις της κατανάλωσης»

Balm έχει μια γλυκόπικρη γεύση από την αρχική, η δύναμη του είναι 45 μοίρες. Συχνά, το ποτό που σερβίρεται επιδόρπιο με καφέ. Ακριβείς οδηγίες για το πόσιμο Ρίγα Μαύρο Balsam, δεν υπάρχει.

Παραδοσιακά, χρησιμοποιούνται σε μικρές συλλήψεως σε καθαρή μορφή ή σε συνδυασμό με τσάι (καφέ). Αν προτιμάτε το τσάι, στη συνέχεια, ένα φλιτζάνι είναι αρκετό 1-2 κουταλιές της σούπας βάλσαμο. Η λεπτότητα της ζυθοποιίας νόστιμο τσάι θα καταλήξει στο συμπέρασμα ότι το βάλσαμο πρέπει να προστεθεί μετά το φωτίζει ένα κομμάτι από ένα λεμόνι (με φέτα, είναι επιθυμητό να αφαιρέσει από το κύπελλο πριν από εκεί θα πρέπει να συμπληρώνεται balm).

Η πιο δημοφιλής μορφή του ποτού - Ρίγα Μαύρο Βάλσαμο με μαύρη σταφίδα. Το χειμώνα πίνεται ζεστό το καλοκαίρι - δροσερό.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης

Διαθέσιμο βάλσαμο αρχική κεραμικά μπουκάλια από ένα ιδιαίτερο είδος πηλού που μπορεί να προστατεύσει πλήρως το περιεχόμενο από τις αλλαγές στη θερμοκρασία και το φως του ήλιου. Πηλός επελέγη για την παραγωγή του περιέκτη δεν αποτελεί έκπληξη, καθώς Ιπποκράτης διαπίστωσε ότι μόνο φάρμακα αγγειοπλαστικής μπορεί να διατηρήσει την καλύτερη ποιότητα του. Επιπλέον, πιστεύεται ότι μόνο μετά άφεση σε αυτές τις φιάλες για τουλάχιστον δύο εβδομάδες, γίνεται ένα βάλσαμο αμίμητο γεύση, για το οποίο και το εκτιμούν. Κατά την εμφιάλωση του ποτού δεν είναι προς πώληση και κάθε άλλο δοχείο στο κακάο δεν παράγεται.

Συνιστάται να αποθηκεύσει βάλσαμο σε μία θερμοκρασία από 10 έως 25 μοίρες και όχι η υγρασία περισσότερο από το 85 τοις εκατό.