Πώς να φάει το τζίντζερ, και μην βλάψουν τον εαυτό σας

Ginger χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και την ιατρική. Αλλά αυτό συμβαίνει συχνά ότι οι άνθρωποι δεν ξέρουν πώς να χρησιμοποιούν το τζίντζερ, και οι ίδιοι να φέρει σε δηλητηρίαση και άλλα προβλήματα.

Το πρώτο βήμα είναι να γνωρίζουμε τι να δοκιμάσουν φρέσκα και αποξηραμένα τζίντζερ είναι σημαντικά διαφορετικές. Μετά το φαγητό φρέσκο τζίντζερ παραμένει μια ευχάριστη και δροσιστική γεύση, και ξηραίνεται χαρακτηριστική γεύση και δριμύος.

Όταν άλεση ρίζα τζίντζερ είναι επιθυμητή η χρήση πλαστικό ή γυαλί σανίδες και τρίφτης σιδήρου, όπως το δέντρο απορροφά άρωμα είναι το προϊόν και το στέλνει σε άλλα προϊόντα. Πριν πατώντας ρίζα πρέπει να πλένουν προσεκτικά και να καθαρίσετε ένα λεπτό στρώμα του δέρματος, δεδομένου ότι είναι από κάτω και περιέχει όλα τα αιθέρια έλαια και αρώματα.

χρήσιμες ιδιότητες

Για να μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε το τζίντζερ, το πρώτο, αξίζει να θυμηθούμε για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Τζίντζερ - ένα μεγάλο εργαλείο για την καταπολέμηση της πόνο και τη φλεγμονή, ακόμη και σε ασθένειες όπως η αρθρίτιδα ή οστεοαρθρίτιδα. Επιπλέον, έχει υψηλή αντιοξειδωτική ιδιότητες που αντιστέκονται γήρανση και μαρασμό του ανθρώπινου σώματος.

Η πιπερόριζα είναι ένα αποτελεσματικό αφροδισιακό και αυξάνει τη δραστικότητα στους άνδρες και λίμπιντο στις γυναίκες. Έχει επίσης την ικανότητα να μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, ομαλοποιεί την κυκλοφορία του αίματος, βελτιώνει τη μνήμη, διεγείρει την πνευματική δραστηριότητα.

Τζίντζερ είναι απαραίτητη για την καταπολέμηση της εμμηνόρροιας πόνο στις γυναίκες. Ακριβώς ένα φλιτζάνι τσάι μαζί του θα διευκολύνει σε μεγάλο βαθμό την υγεία.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το τζίντζερ στο μαγείρεμα;

Αν προτιμάτε να το τζίντζερ ως καρύκευμα στη μαγειρική, να θυμάστε ότι μια κουταλιά της σούπας φρέσκο τριμμένο τζίντζερ μπορεί να αντικατασταθεί με ένα κουταλάκι του γλυκού. Πρόσθεσε στα πιάτα με ρυθμό 1 γραμμάριο ανά κιλό προϊόντος.

Είναι επίσης σημαντικό, και η προσθήκη του τζίντζερ στο πιάτο. Για παράδειγμα, σε γλυκά του προστίθενται απευθείας στη ζύμη, και αν είναι ζάχαρη, είναι καλύτερα να το βάλετε σε τελικά προϊόντα. Κατά το μαγείρεμα πιπερόριζα κρέας προστέθηκε επί 20 λεπτά για να ετοιμότητα, και στην περίπτωση του γλυκού πιάτα για 3 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το τζίντζερ για την απώλεια βάρους;

Τζίντζερ είναι επίσης διεγείρει το μεταβολισμό, που οδηγεί στην επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών. Gigerol, η οποία είναι στη σύνθεσή του ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος. Πόσιμο τζίντζερ επιταχύνει τη διαδικασία της πέψης της τροφής και επίσης αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα και δημιουργεί ένα ευνοϊκό περιβάλλον, την αντίθετη συσσώρευση και ανακατανομή των τοξινών και των λιπιδίων. Ένα άτομο μπορεί κυριολεκτικά να αισθανθείτε την επιτάχυνση του μεταβολισμού, όπως η συνήθεια του ρίχνει στη φωτιά. Επιπλέον, ένα φλιτζάνι τσάι τζίντζερ πριν από το γεύμα μειώνει σημαντικά το αίσθημα της πείνας και να τρώτε λιγότερο.

Ετοιμάστε ένα τσάι πολύ εύκολα. Θα χρειαστείτε δύο κουταλιές της σούπας τζίντζερ, τριμμένο σε πρόστιμο τρίφτης, και ένα λίτρο βραστό νερό. Ρίχνουμε το τζίντζερ και επιμένουν ώρα. Πριν από τη χρήση του τσαγιού, μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι ή μέλι. Η γεύση του ποτού αποδεικνύεται πολύ ευχάριστη και αναζωογονητική.

Αντενδείξεις στη χρήση του τζίντζερ

Πώς να φάει το τζίντζερ, και όχι να βλάψει την υγεία σας; Είναι σημαντικό να θυμόμαστε πάντα ότι το τζίντζερ - ένα μπαχαρικό που περιέχει μια πικρή, πτητικό έλαιο και την ίδια στιγμή έχει ένα αρκετά καυστική γεύση. Εξαιτίας αυτού, υπάρχει μια ορισμένη κατηγορία ανθρώπων, που δεν είναι σκόπιμο να χρησιμοποιήσετε αυτό το προϊόν. Σε αυτές περιλαμβάνονται κυρίως οι έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, το δάχτυλο γυναικεία, τα άτομα με την παρουσία της άμμου και πέτρες στην ουροδόχο κύστη και τα νεφρά, και δεν είναι απαραίτητο να τίποτα να φάει τζίντζερ για το κρυολόγημα, που συνοδεύεται από υψηλή θερμοκρασία. Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με την πιθανή χρήση του τζίντζερ, όπως μόνο αυτός μπορεί να επιλέξει τη βέλτιστη δόση των αρωματικά και γευστικά καρυκεύματα για εσάς.