Πώς να εξοικονομήσετε χρήματα για τα τρόφιμα; Στιγμιότυπα από περικοπές δαπανών

Δυστυχώς, όταν η χώρα μας εισήλθε σε μια περίοδο ανάπτυξης του καπιταλισμού, πολλοί ήταν στα σύνορα της, ή ακόμα και κάτω από το όριο της φτώχειας. Οι συνταξιούχοι, ιατρικό προσωπικό, τους δασκάλους. Ως εκ τούτου, το ερώτημα για το πώς να εξοικονομήσει χρήματα για τα τρόφιμα, για πολλούς από εμάς δεν είναι σε αδράνεια, και πολύ επίκαιρο. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να σκεφτούμε τι είδους άρθρο θα σας βοηθήσει να μειώσει το κόστος στον οικογενειακό προϋπολογισμό μας.

Πολλά εξαρτώνται από το είδος των χρήσιμων δεξιοτήτων που έχουμε. Για παράδειγμα, αν κάποιος στην οικογένεια ξέρει πώς να ράβω, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κόστους για τα είδη ένδυσης. Από τα υλικά σκραπ μπορεί να παραχθεί όχι μόνο το εσωτερικό, αλλά και έπιπλα. Έτσι, δεν χρειάζεται να αγοράσει ένα ακριβό σύνολο, και τα πράγματα γίνονται από τα χέρια τους, ενθαρρύνοντας πολύ περισσότερο. Και τότε το ερώτημα για το πώς να σώσει τον οικογενειακό προϋπολογισμό, εξαλείφεται. Μπορείτε, επίσης, να μειώσει το κόστος των υπηρεσιών κοινής ωφέλειας: για παράδειγμα, να θέσει όλες τις μετρητές για την παρακολούθηση της έγκαιρης διακόπτης φωτισμού και ηλεκτρικών συσκευών, αγοράζουν σίδερα, βραστήρες και άλλες συσκευές με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας.

Αν, ωστόσο, το ερώτημα του πώς να υπολογίσει τον οικογενειακό προϋπολογισμό να είναι αρκετά μέχρι το επόμενο εκκαθαριστικό σημείωμα, παραμένει, μπορείτε να σκεφτείτε άλλους τρόπους για να σώσει. Για παράδειγμα, στη Ρωσική καυσίμου είναι σχετικά φθηνή, αλλά εδώ στη Δύση (για παράδειγμα, στη Γαλλία, Γερμανία) για να πάει παντού με το αυτοκίνητο ασύμφορη λόγω των υψηλών τιμών. Εκεί γίνεται μεγαλύτερη χρήση των δημόσιων μέσων μεταφοράς ή να αλλάξετε τα ποδήλατα. Και για την υγεία είναι χρήσιμο και για το πορτοφόλι.

Συχνά, σπάζοντας το κεφάλι τους πάνω από το πώς να εξοικονομήσει χρήματα για τα τρόφιμα, δεν βλέπουμε κανένα προφανή λύσεις. Η πρώτη συμβουλή που μπορεί να δοθεί: προσπαθούν να κάνουν τη ζωή σας πιο εύκολη. Μην κυνηγήσει τις γαστρονομικές απολαύσεις στην πρώτη θέση, είναι ενοχλητικό για μεγάλο χρονικό διάστημα (καλά, εκτός από το ότι κάποιοι ήθελαν να σταθεί για ώρες στο φούρνο ή πειραματιζόμαστε στην κουζίνα), και, δεύτερον, δεν είναι πολύ χρήσιμη. Αναλύοντας τη διατροφή σας, μπορείτε να καταλάβω πώς να σώσει για τα τρόφιμα: για παράδειγμα, να στραφούν σε πιο απλά πιάτα. Για παράδειγμα, δεν μπορείτε να κάνετε ρολό, γεμιστό με δαμάσκηνα, ή ένα σύνθετο κέικ, που απαιτούν πολλή σαντιγί, ζαχαρωμένα φρούτα, τα αυγά, το συμπυκνωμένο γάλα και ούτω καθεξής. Αντ 'αυτού, μπορείτε να βράσει το κρέας και σερβίρουμε με τα λαχανικά. Και για επιδόρπιο, να κάνει ένα απλό μπισκότο. Στην πραγματικότητα, το σώμα δεν είναι απαραίτητη και ακόμη και επιβλαβή περίπλοκη πιάτα, και την ενέργεια για τη ζωή και την σωστή ανάπτυξη μπορούν να ληφθούν από τα πιο απλά προϊόντα.

Δεύτερο Συμβούλιο - να εξετάσει πόσα χρήματα θα πηγαίνουν στα «κενές θερμίδες» και «στη χαρά». Πάρτε ένα απλό παράδειγμα: αν νοιαζόμαστε για το πώς να σώσει για τα τρόφιμα, αντί για μια μεγάλη τσάντα των τσιπ είναι καλύτερα να αγοράσετε ένα πακέτο (4 μερίδες) του φαγόπυρου. Ένα πακέτο είναι αρκετά γαρνιτούρα δημητριακά για δύο άτομα. Με το κουάκερ μπορεί να τροφοδοτηθεί ψητά λαχανικά (ή ακόμα καλύτερα βραστά: ταχύτερες και φθηνότερες, και δεν χρειάζεται να δαπανήσουν χρήματα για το λίπος ή λάδι τηγανίσματος), βραστό κρέας ή λίγο λευκό τυρί (φέτα τύπου ή Adygei). Γενικά το όλο ψήσιμο, ιδιαίτερα βαθύ τηγάνισμα, είναι καλύτερα να ελαχιστοποιηθεί: πρώτον, μια διαδικασία που χρησιμοποιεί μια πολύ μεγάλη ποσότητα ελαίου, και δεύτερον, το ψητό είναι πολύ πιο επιζήμιες για την πέψη και την υγεία. Καλύτερα να μαγειρεύουν στη σχάρα χωρίς λίπος.

Μια τρίτη πρόταση - μαγειρεύουν διάφορα γεύματα από ένα και μόνο προϊόν. Νομίζετε ότι είναι αδύνατο; Και αυτό είναι λάθος. Για παράδειγμα, ένα κιλό κοτόπουλου κοστίζει λιγότερο από τα ολόκληρα χιλιόγραμμο φιλέτο ή κοτόπουλο πόδια. Την ίδια φιλέτο κάνουμε ένα πιάτο, αλλά αν έχετε αγοράσει ένα σφάγιο κοτόπουλου, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα νόστιμο ζωμό σούπα και το κρέας που χρησιμοποιείται για άλλα πιάτα, όπως σαλάτες. Επίσης, προσπαθήστε να εγκαταλείψει μισοτελειωμένο προϊόντα και έτοιμα γεύματα υπέρ των self-catering. Κεμπάπ, μαριναρισμένο πλέον, κοστίζουν περισσότερο από ό, τι το κρέας για μπάρμπεκιου και αυτο μαρινάρισμα, άλλωστε θα είναι σε θέση να εξασφαλίσει τη φρεσκάδα των προϊόντων.

Και η τελευταία συμβουλή. Δώστε προσοχή στην τιμή. Στην πραγματικότητα, με την απουσία των μεγάλων ετικέτες καταστήματα τιμή - δεν είναι μόνο ένα εποπτεία του προσωπικού. Υπολογίζεται ότι ο αγοραστής δεν θα μάθετε την τιμή, και απλά βάλτε το προϊόν που του αρέσει στα σκουπίδια. Και μόνο τότε αποδεικνύεται στο box office, ότι θα πρέπει να πληρώσετε λίγο περισσότερο από ό, τι είχε προγραμματιστεί. Προϊόντα από διαφορετικούς κατασκευαστές συχνά διαφέρουν όχι μόνο και όχι τόσο η ποιότητα του πόσο πολύ την τιμή. Η τελευταία εξαρτάται από το πόσο ο παραγωγός ξοδεύει για τη διαφήμιση, προωθητικές ενέργειες, την αντίστοιχη θέση στο ράφι, και άλλα μέσα προώθησης. Για όλα αυτά τελικά καταβάλλεται από τον αγοραστή. Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι ένα και το αυτό προϊόν μπορεί να είναι περίπου είκοσι τοις εκατό τριάντα περισσότερο στο εμπορικό κέντρο από ό, τι σε ένα κατάστημα γύρω από τη γωνία, όπου, φυσικά, η επιλογή των πιο μετριοπαθής, αλλά το περιθώριο είναι μικρότερη.