Πώς θα μπορούσαν να προετοιμαστούν παγωμένο καφέ;

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι ο καφές ή το τσάι - ένα ποτό, το οποίο πρέπει απαραιτήτως να χρησιμοποιηθούν αποκλειστικά και μόνο ζεστό. Πιστεύεται ότι με αυτό τον τρόπο δείχνουν τη μέγιστη γεύση και το άρωμά τους. Αλλά αυτή η δήλωση μπορεί εύκολα να αμφισβητηθεί, αν ο χρόνος για να ξεχάσουμε τα στερεότυπα και να προσπαθήσει να προετοιμάσει παγωμένο καφέ σε ένα από τα ήδη γνωστά συνταγές.

αναζωογονητική δροσιά

Στην Ανατολή, οι άνθρωποι έχουν από καιρό μάθει να κατανοήσουν τις μαγικές ποτά ενέργειας. Στο ζεστό απόγευμα, όταν ο ήλιος χτυπάει ανελέητα κάτω, και ο αέρας είναι ζεστός και ακόμα, πάντα υπάρχει μια συντριπτική επιθυμία, τουλάχιστον για ένα χρόνο για να αισθάνονται ευπρόσδεκτοι δροσιά. Σε πολλές χώρες της Ασίας για το σκοπό αυτό παγωμένο καφέ. Λέγεται ότι αυτό το ποτό δεν είναι μόνο αναζωογονητικό, αλλά και τονώνει και αναζωογονεί τέλεια. Διαφορετικούς λαούς έκανε το δικό τους τρόπο για την προετοιμασία παγωμένο καφέ. Για παράδειγμα, το Βιετνάμ δεν κάνει αρκετά με τον συνηθισμένο τρόπο. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα ειδικό φίλτρο τύπου. Αλλά μπορείτε να κάνετε τα πάντα πολύ πιο εύκολη.

Για να προετοιμάσει χρειάζεστε τα ακόλουθα προϊόντα:

φρέσκο μαύρο καφέ, συμπυκνωμένο γάλα, παγάκια.

Το ποτό γίνεται ως εξής:

1. Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να ετοιμάζω ισχυρή καφέ. Μπορεί να παρασκευαστεί στο Turku ή να χρησιμοποιήσετε μια ειδική συσκευή.
2. Στο κάτω μέρος του κυπέλλου για να χύσει το γάλα.
3. Προσθέστε τον καφέ και ανακατέψτε τα προϊόντα καλά.
4. Το προκύπτον μίγμα χύνεται σε ένα ποτήρι.
5. Προσθέστε τον πάγο και περιμένετε έως ότου το μίγμα έχει ψυχθεί σωστά.

Παγωμένο καφέ που λαμβάνεται είναι πολύ απαλό, αναζωογονητικό και μέτρια γλυκό.

ξεχωριστή γεύση

Ταϊλάνδη έχει μια ελαφρώς διαφορετική ιδέα των αναψυκτικών. Εδώ, επίσης, όπως παγωμένο καφέ, αλλά μαγειρεύετε λίγο διαφορετικά.

Για να λειτουργήσει χρειάζεται:

2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο αλεσμένο καφέ, παγωτό, λίγη ζάχαρη, ένα τέταρτο κουταλιά της σούπας κόλιανδρο, κάρδαμο λοβό 4 και κρέμα σαντιγί.

Η διαδικασία μαγειρέματος δεν είναι περίπλοκη:

1. Το πρώτο βήμα είναι να αναμιχθεί το αφέψημα καφέ με κορίανδρο και ανακατεύουμε σε Turku καμία γνώριμο τρόπο.
2. Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.
3. Δώστε το ποτό να κρυώσει ελαφρά και στη συνέχεια ρίξτε το σε ένα φλιτζάνι.
4. Ρίξτε μερικά παγάκια.
5. Από πάνω μπορείτε να διακοσμήσετε αφρό της σαντιγί.

Τέτοια κρύο καφέ στην Ταϊλάνδη είναι έτοιμη στο δρόμο και πωλούνται σε πλαστικά ποτήρια με καλαμάκια. το δικό του σύνολο κάθε εμπόρου μπαχαρικών. Μερικά προσθήκη κόλιανδρου και κάρδαμου χρησιμοποιούν ακόμα και σουσάμι, η σόγια και το καλαμπόκι. Το ποτό γυρίζει ξινή, πικάντικη και πολύ γευστικό. Είναι απόλυτα αναζωογονητικό και είναι ένα όφελος σε ζεστό καιρό.

Μεσογείου μοτίβα

Οι κάτοικοι των Ελλήνων Κυπρίων, αλλά και την αγάπη για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας. Σε ένα ζεστό απόγευμα είναι στην ευχάριστη θέση να πιείτε παγωμένο καφέ. ποτό συνταγή στην απόδοσή τους πολύ πιο εύκολη από ό, τι οι Ταϊλανδοί. Ονομαζόταν «φραπέ» από τη γαλλική λέξη φραπέ, που σημαίνει «παγωμένο». Επίσης, έχει τη δική ιδιαιτερότητά της.

Για την προετοιμασία που χρειάζεστε:

κάνει τον καφέ «Espresso», τη ζάχαρη, το παγωτό και σιρόπι φρούτων.

Μαγειρέψτε χρειάζεστε τα εξής:

1. Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να μαγειρέψουν «Espresso».
2. Μετά δροσίζει λίγο ποτό, θα πρέπει να χύνεται σε ένα σέικερ ή ένα ποτήρι με καπάκι.
3. Προσθέστε 20 γραμμάρια ζάχαρη και στη συνέχεια να σφραγίσει το δοχείο και ανακινήστε το καλά. Θα πρέπει να πάρετε ένα παχύ αφρώδες υλικό. Οι λάτρεις των εξωτικών γεύσεων μπορεί να συμπληρώσει ένα μίγμα οποιωνδήποτε σιροπιού φρούτων.
4. Σε ένα φλιτζάνι βάλει πάγο.
5. Χύστε σε αυτό προκύπτουσα μάζα αφρώδες.
6. Προσθέστε λίγο κρύα κρέμα.

Το ποτό αποδεικνύεται πολύ τρυφερή και σχεδόν αέρα. Το ωραίο να πίνουν μέσα από ένα καλαμάκι, απολαμβάνοντας την αναζωογονητική δροσιά.

Καφές «γλάσο»

Στη χώρα μας έχουμε συνηθίσει να προετοιμάσει το παγωμένο καφέ, το οποίο ονομάζεται «Παγωμένο». Αυτή η λέξη μεταφράζεται από τα γαλλικά σημαίνει «πάγο» ή «παγώσει». Αυτό είναι αλήθεια, γιατί για το μαγείρεμα χρησιμοποιεί μόνο εξαιρετικά διατηρημένα με απλή ψύξη ποτών. Πιστεύεται ότι το «Παγωμένο» είναι:

• «Cold», όταν η θερμοκρασία του καφέ που δεν υπερβαίνει τους 2-3 βαθμούς?
• «Κρύου», στην περίπτωση που δεν αυξηθεί πάνω από 10 βαθμούς.

Για την παρασκευή ενός τέτοιου ροφήματος τυπικά απαιτούνται:

τον εαυτό του καφέ, παγωτό, τη ζάχαρη, το σιρόπι, σαντιγί, σοκολάτα και ξηρούς καρπούς (προαιρετικά).

Η διαδικασία αποτελείται από διάφορα στάδια:

1. Παρασκευή του ισχυρού μαύρου καφέ. Αυτό μπορεί να γίνει με οποιοδήποτε πρόσφορο τρόπο. Εάν είναι επιθυμητό, το ποτό μπορεί να υποβληθεί σε γλύκανση ελαφρώς κατά ένα σάκχαρο.
2. Στη συνέχεια θα πρέπει να κρυώσει καλά. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα ψυγείο.
3. Μετά από αυτό, είναι αναγκαίο να ληφθεί ένα ποτήρι και το βάζουμε στην μπάλα παγωτό. Καλύτερη αν θα είναι παγωτό.
4. Ρίχνουμε το σιρόπι.
5. Προσθήκη καφέ.
6. Τοποθετημένο στην κορυφή της σαντιγί και διακοσμούμε με όλα τα κομματάκια σοκολάτας.

Το προϊόν είναι συνήθως σερβίρεται σε ένα ποτήρι με μια λαβή στο πόδι. Πιείτε το μέσα από ένα καλαμάκι είναι συνήθως, αλλά η κρέμα τρώγεται με τη βοήθεια του ένα κουταλάκι του γλυκού.