Περιοχή Volgograd: μανιτάρια εδώδιμα και δηλητηριώδη, τα δάση, καιρικές συνθήκες

περιοχή Volgograd δεν διαθέτει την ποικιλία και την ομορφιά του τοπίου, όπως αναπτύχθηκε εδώ τις στέπες και ημι-έρημο τοπίο. Σε αυτό το πλαίσιο, το πρόγραμμα τεχνητή φύτευση έχει αναπτυχθεί στην περιοχή για την πρόληψη της διάβρωσης του εδάφους που προκαλείται από ξηρούς ανέμους.

δασικές φυτείες στην περιοχή Volgograd

Ο καιρός στην περιοχή Volgograd ως επί το πλείστον σαφείς και ξηρό, ότι σε ένα πολύ ξηρό κλίμα δεν είναι περίεργο, λοιπόν, η διάβρωση του επιφανειακού εδάφους - μια πραγματική καταστροφή για χωράφια.

Μέχρι σήμερα, η περιοχή μεγαλώνει 400 εκτάρια δασών στο φυσικό τους περιβάλλον, στις όχθες του ποταμού Βόλγα, το Don, Chopra και δοκάρια. Οι πλημμυρικών δάση της περιοχής Βόλγκογκραντ εκπροσωπείται κυρίως από την βελανιδιά, μαύρο λεύκες, και τα δέντρα και τους θάμνους.

Επιπλέον, τα τελευταία 60 χρόνια δούλευαν στην τεχνητή αναδάσωση, η λειτουργία των οποίων ήταν να προστατεύσει τα πεδία από ξηρούς ανέμους. Δεν είναι όλοι τους ήταν επιτυχείς, διότι δεν λαμβάνουν πάντα υπόψη τη σύσταση του εδάφους και είναι κατάλληλο για τα είδη της για τα δέντρα και τους θάμνους.

Αλλά υπήρξαν θετικά αποτελέσματα, χάρη στην οποία σήμερα στην περιοχή είναι πάνω από 200 000 εκτάρια τεχνητών χώρων πρασίνου, μέρος της οποίας είναι η προστασία του εδάφους από τη διάβρωση, και μερικοί - τόπος ανάπαυσης για τον τοπικό πληθυσμό.

Μανιτάρια - μια απειλή για τη ζωή;

Με τον αριθμό των ηλιόλουστες ημέρες το χρόνο, ζεστή άνοιξη και το ζεστό καλοκαίρι αυτά τα μέρη όπως η Κριμαία, αν και μικρή και κρύους χειμώνες υπενθύμισε ότι είναι η νότια-ανατολικά της ρωσικής Απλό. Το καλοκαίρι η θερμοκρασία φθάσει 38-45 ° C, λόγω της μάζας του θερμού αέρα από το Καζακστάν και έντονα αισθητή μειονέκτημα της καταβύθισης.

Αν ο καιρός το καλοκαίρι στην άγονη περιοχή Volgograd, χάρη στις νέες δασικές άνθρωποι έχουν την ευκαιρία να συμμετάσχουν στη συγκέντρωση των μανιταριών. Το μόνο πρόβλημα που μπορεί να προκύψουν από αυτές, - ο κίνδυνος ότι, ελλείψει των βροχών, ακόμη και βρώσιμα μανιτάρια μπορεί να είναι απειλητική για τη ζωή.

Αυτό οφείλεται στη συσσώρευση τοξικών ουσιών κατά την περίοδο της ξηρασίας, το συντομότερο έρχεται η βροχή, και εμφανίζονται μαζικά από το έδαφος ή στους κορμούς των δέντρων, κάποια από αυτά μπορεί να είναι εξίσου δηλητηριώδη ως Φρύνος ή να πετούν αγαρικό.

Συγκεντρώστε τα βρώσιμα μανιτάρια περιοχή Volgograd πρέπει να είναι πολύ προσεκτικά και μόνο με γνώση της υπόθεσης ή συνοδεύονται από έμπειρους εργάτες μανιτάρι, που αναγνωρίζουν τον κίνδυνο.

Που πραγματοποιήθηκε στην εξάπλωση πρωτάθλημα ενθαρρύνει τους ανθρώπους να «ήσυχη κυνήγι» που, με τη σειρά του, απαιτεί από τους συμμετέχοντες να τους καταλάβουμε καλά. Αυτός ο ανταγωνισμός τυχερά παιχνίδια αυξάνει μεταξύ του τοπικού πληθυσμού τον αριθμό των επαγγελματιών μανιταριών.

μανιτάρια άνοιξης

Βρώσιμα μανιτάρια Volgograd περιοχή μπορεί να διαιρεθεί με το χρόνο συλλογής για την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο ειδών, έτσι ώστε οι καλύτερες πιθανότητες «κυνηγούς» πληρώνουν το αγαπημένο των επιχειρήσεων σε όλη τη θερμή περίοδο. Έτσι, το μανιτάρι άνοιξη περιμένουμε:

• Μανιτάρια, τα οποία είναι εύκολα ορατά στους νέους χόρτο Μαΐου λόγω του χρώματός τους από ανοιχτό κίτρινο έως πορτοκαλί. Εμφανίζονται πρώτα, και πώς να ανοίξει την σεζόν του «κυνήγι». Μανιτάρια είναι δύσκολο να συγχέεται με άλλα μανιτάρια, επειδή έχουν μεγάλα καπέλα με κυματιστά άκρα, ελαφρά κατάθλιψη στη μέση. Μπορούν να ανταποκριθεί στις πεύκο και έλατο και φυλλοβόλα δάση, τα οποία αναπτύσσονται σε Uryupinsky, Olhovskoe και Chernyshkovsky District.
• Πίσω από μανιτάρια από το έδαφος, υπάρχουν τα μανιτάρια κοπριά. Ανάλογα με την ηλικία τους, μπορούν να έχουν ένα λευκό καπέλο (νέους), ροζ (για ώριμα) ή μαύρο (το παλιό). Στα τρόφιμα κατάλληλα μόνο για τους νέους μανιτάρια, τα οποία διαφέρουν σαρκώδη και πολύ νόστιμο, αλλά για να τους προετοιμάσει για το μέλλον δεν θα λειτουργήσει. Συγκομιδή θα πρέπει να είναι το Μάιο κοντά στα pits λίπασμα, χωράφια και κήπους σε κοντινή απόσταση. Τις περισσότερες φορές που βρέθηκαν στο Surovikinskom, Chernishkovski και Alexeyev περιοχές.

• Boletus μανιτάρια εμφανίζονται επίσης τον Μάιο, όταν όλος ο κόσμος αρχίζει να γυρίσει πράσινο και λουλούδια. Είναι εύκολο να διακρίνει μεταξύ βότανα, δεδομένου ότι ευρεία κίτρινο-καφέ ή κοκκινωπό καπάκι καλά στερεωμένο επί του κυλινδρικού στελέχους, το οποίο είναι στη διαδικασία της ανάπτυξης μπορεί να τεντώσει μέχρι 20 εκατοστά σε ύψος. Τα μανιτάρια που βρέθηκαν στο Aspen Kletsky District.

Γνωρίζοντας το πρόγραμμα του κάθε τύπου, μπορείτε να προ-χρονοδιάγραμμα και τη διαδρομή για να φτάσετε στο σημείο όπου συγκεντρώνονται τα μανιτάρια στην περιοχή Volgograd τον Μάιο.

Μανιτάρια στις αρχές του καλοκαιριού

Αν το καλοκαίρι δεν ήταν πολύ ξηρό, ο τόπος συγκέντρωσης της καλλιέργειας μανιταριών γίνεται όλη την περιοχή Volgograd. Μανιτάρια αναπτύσσονται σε αυτήν την περίοδο της μάζας, έτσι ώστε να έρθουν και έμπειρους εργάτες μανιτάρι, και τους απλούς οπαδούς. Τα τελευταία, δυστυχώς, μερικές φορές τα θύματα της απειρίας και της απληστίας τους. Όπως λένε οι γιατροί της περιοχής, οι περισσότεροι από αυτούς που παρέχεται σε ασθενείς με συμπτώματα δηλητηρίασης ή λάθος τρώνε δηλητηριώδη μανιτάρια, σωστά ψημένα ή βρώσιμα.

Ως εκ τούτου, πριν να το φάτε, είναι απαραίτητο να μελετηθούν τα μανιτάρια της περιοχής Βόλγκογκραντ. Βρώσιμα και δηλητηριώδη συχνά πολύ όμοια μεταξύ τους, και αν υπάρχουν αμφιβολίες, είναι καλύτερα σε γενικές γραμμές δεν μαγειρεύουν. Κατά το πρώτο εξάμηνο του καλοκαιριού μανιτάρι περιμένουν:

• Άσπρα μανιτάρια που εμφανίζονται στις αρχές του Ιουνίου. Είναι εύκολα αναγνωρίσιμα από το μεγάλο καπέλο, το οποίο σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να φθάσει τα 40 εκατοστά σε διάμετρο. Όταν κάτω από το σωλήνα καπάκι αποκτούν ελιάς ή κιτρινωπό στο χρώμα από λευκό μύκητας, γι 'αυτό είναι ώριμη, και μπορεί να καταναλωθεί. Χρώμα καπάκι λευκό μανιτάρι κυμαίνεται από ανοιχτό καφέ έως κοκκινωπό καφέ χρώμα, ενώ το πόδι μπορεί να είναι έως και 25 εκατοστά σε διάμετρο. Αναπτύσσονται μαζικά στους τομείς δρυοδάση, σημύδα και πευκοδάση Kumylzhensky, Alekseevskogo και Gorodischenskogo.

• Μανιτάρια περιμένουν τη συλλογή τους στο τέλος του Ιουνίου. Είναι ο πιο κοινός τύπος, ο οποίος ευχαριστεί μανιτάρι Volgograd περιοχή. μανιτάρια Champignon έχουν εξαιρετική γεύση και βρίσκονται όχι μόνο στα δάση ερυθρελάτης, αλλά και λιβάδια, βοσκοτόπια, σε Shakinskoy δρυός και «άμμο Tsimlyansky» περιοχή Chernishkovski.
• Τέλη Ιουνίου και του Ιουλίου - μια ευνοϊκή στιγμή για το πετρέλαιο, το οποίο συχνά αναπτύσσονται σε πευκοδάση Rudnyanskogo, Novoanninskii, Olkhovskoye και zhirnovsky περιοχή.

Σπανιότερες γίγαντας puffball, η οποία, παρεμπιπτόντως, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί. Αυτός είναι βρώσιμα μόνο σε λευκό χρώμα, έτσι ώστε όταν συνάντηση με τον καφέ παράδειγμα, θα πρέπει να πάρει γύρο.

Τι πρόκειται να μανιταροσυλλέκτες τον Ιούλιο και τον Αύγουστο

Το δεύτερο μισό του καλοκαιριού - αυτός δεν είναι λόγος για να καθίσει στο σπίτι, επειδή η περίοδος αυτή πληροί τους λάτρεις των μανιταριών είναι πολύ ενδιαφέρουσα εκπρόσωποι:

• Μανιτάρια - μεγάλο μανιτάρι με ένα καπάκι, η μέση της οποίας υπάρχει μία χοάνη. Είναι δύσκολο να χάσουμε. Αν και πλούσια σε Gruzdeva συγκομιδή περιοχή Volgograd, αυτά τα μανιτάρια θα πρέπει να συλλέγονται όταν είναι στο στάδιο της ωρίμανσης. Και όταν το φως μανιτάρια γάλα καπέλο εμφανίζονται σκουριασμένο σημεία, είναι καλύτερα να μην τους αγγίξει. Βρίσκονται σε πεύκο, σημύδα δάση Trehostrovskoy χωριό, στο λιβάδι Swan.
• Τον Αύγουστο, εργάτες μανιτάρι περιμένει Mokhovikov που αναπτύσσονται σε βρύα πευκοδάσος κοντά στο χωριό Kletskaya. Έχουν ένα καφέ καπάκι, το οποίο είναι εύκολο να προσδιοριστεί η ηλικία τους - ρωγμές δείχνουν ότι ο μύκητας είναι ώριμη. Καθορίστε τι είναι Mokhovikov μπορεί, κόψτε το κρέας, όπως είναι μπλε.

Εδώ είναι τα μανιτάρια φυτρώνουν στην περιοχή Volgograd το καλοκαίρι. Με την ευκαιρία, δεν πρέπει πάντα να περιμένουμε βροχή για να συγκεντρώσει μια καλή συγκομιδή. Τα δοκάρια και πλημμυρικών δάση, όπου είναι βρεγμένο το έδαφος, εμφανίζονται μαζικά και χωρίς επιπλέον καθίζηση.

μανιτάρια Φθινόπωρο

Το φθινόπωρο του μανιταριού περισυλλογή περιορίζονται σε έναν μικρό αριθμό ειδών που προσφέρει περιοχή Volgograd. Μανιτάρια, που εμφανίζονται στα τέλη Αυγούστου και τον Σεπτέμβριο:

• Tricholoma Populinum (podtopolnik). Έχει μια ημικυκλική καπό καφέ ή κοκκινωπή απόχρωση, καλά στερεωμένο στο κυλινδρικό στέλεχος. Εμφανίζεται σε δάση, που κυριαρχείται από λεύκες. Στην περιοχή του Βόλγκογκραντ είναι Svetloyarsky, Olkhovskiy, Rudnyansky περιοχές.

• Φθινόπωρο μανιτάρια, η οποία μπορεί να βρεθεί σε μεγάλες ποσότητες στην κολοβώματα και κορμούς δέντρων, κατά προτίμηση σε σημύδες σε Shakinskoy δρυς, και Chernishkovski Surovikinsky District.
• Φλώρος - ένα νόστιμο μανιτάρια κίτρινο με στρογγυλό καπάκι σε νέους και επίπεδη σε ώριμα είδη. Φύεται σε δάση από πεύκα περιοχή Kalachevsky.

Εδώ είναι μια καλλιέργεια των προσφορών μανιτάρι περιοχή Volgograd. Μανιτάρια αναπτύσσονται σε όλες σχεδόν τις δασικές ζώνες άκρα, αλλά υπάρχουν ειδικές θέσεις που είναι γνωστό ότι κάθε λάτρη του βωβού κυνήγι. και το Μάιο.

Καλύτερες θέσεις μανιταριών στην περιοχή Volgograd

Το πιο δημοφιλές μανιτάρι στην χρήση:

• Το έδαφος της Tsimlyansk δεξαμενή, η οποία κυριαρχείται από υγρό πεύκα πεδινά και φυλλοβόλα δάση.
• Volga-Akhtuba πλημμυρών μέχρι Zubarevki.
• Νησιά Hungry, χρήματα, Sarpinsky στο Βόλγα.
• Βοσκότοποι και λιβάδια κατά μήκος της δεξαμενής Volgograd

Οι έμπειροι εργάτες μανιτάρι σε αυτά τα μέρη και πλακόστρωτα μονοπάτια έχουν το μυστικό ξέφωτα τους.

Δηλητηριώδη μανιτάρια περιοχή Volgograd

Ο μεγαλύτερος κίνδυνος για τους αρχάριους εργάτες μανιτάρι είναι ψευδή τα μανιτάρια. Για να τα διακρίνει από το πραγματικό πράγμα μπορεί μόνο δυσάρεστη οσμή, όπως η αλλαγή του χρώματος cut-off με ένα γκριζωπό κίτρινο έως πολύ λίγοι άνθρωποι είναι ανησυχητική.

Amanita και χλωμό δηλητηριώδη μανιτάρια είναι σπάνιες, αλλά η άγνοια της διάρκειας ζωής των εδώδιμων μανιταριών μπορεί επίσης να προκαλέσει δηλητηρίαση.

Για παράδειγμα, τα μανιτάρια Polypore, τα οποία βρίσκονται συχνά στους κορμούς των δέντρων, βρώσιμα μόνο στα νιάτα του, και να προσδιορίσει την ηλικία τους μπορεί να βιωθεί μόνο μανιτάρι κυνηγό.

Για την ασφαλή συλλογή μανιταριών

Στο μανιτάρι έχει μια σειρά από κανόνες που δεν παραβιάζουν:

1. Συλλέξτε μόνο τα είδη που είναι γνωστά.
2. Ή κατάφυτη πλαδαρό δείγματα δεν πρέπει να μπαίνουν στο καλάθι.
3. Δεν πρέπει ποτέ να δοκιμάσετε ωμά μανιτάρια σε γεύση.
4. Δεν είναι απαραίτητο για τη συλλογή τους κοντά σε βιομηχανικές εγκαταστάσεις ή κατά μήκος των δρόμων.

Διεξαγωγή αυτούς τους απλούς κανόνες, μπορείτε να απολαύσετε τόσο την ίδια «κυνήγι», όσο και από νόστιμα πιάτα μανιταριών.