Ξενοδοχείο Διαχειριστής: Καθήκοντα και λειτουργίες

Το πρώτο πρόσωπο που βλέπετε στο ξενοδοχείο είναι ο διευθυντής του ξενοδοχείου. Πάντα όμορφο και φιλικό, θα προσπαθήσουμε να κάνουμε ό, τι εξαρτάται από αυτό, απλά κάνουν τη διαμονή σας αξέχαστη και άνετη.

Μπορεί να φαίνεται ότι τα καθήκοντα του διαχειριστή του ξενοδοχείου περιορίζεται μόνο δίνει τα κλειδιά για τα δωμάτια και την καταχώρηση των δεδομένων σας. Για να διαλύσει αυτόν τον μύθο, ας κατανοήσουν πιο λεπτομερής σε ένα από τα κύρια συγκρότημα διακοπών του προσωπικού.

Συχνά, η θέση του διαχειριστή που ονομάζεται «αχθοφόρος». η λέξη σημαίνει «πόρτα» έχει μεταφραστεί από τα γαλλικά. Τέτοια όνομα το ξενοδοχείο έχει λάβει έναν ειδικό, επειδή στο χώρο εργασίας του - ρεσεψιόν, βρίσκεται σε άμεση γειτνίαση με την είσοδο, και καλωσορίζει τους επισκέπτες. Η διατύπωση αυτή, βέβαια, δεν είναι ακριβής, γιατί ο διαχειριστής του ξενοδοχείου σερβίρει πολλές περισσότερες λειτουργίες με βάση την περιγραφή των καθηκόντων του. Έτσι, θα πρέπει να εξασφαλιστεί η ομαλή λειτουργία όλων των υπηρεσιών του ξενοδοχείου, τα δωμάτια ελέγχου βούληση να προχωρήσουμε στην, ελέγξτε τα μίνι μπαρ ποτά και σνακ είναι απαραίτητο, για να συντονίσει το έργο των υφισταμένων. Ένα μικρό ξενοδοχείο με ευθύνη του διαχειριστή δεν είναι μόνο συνάρτηση της ρεσεψιόν, υποδοχής υπό την προστασία των κλειδιών και τιμαλφή (σε ασφαλές), αλλά και η προετοιμασία για τον αριθμό των δωματίων για να μετακινήσετε, ενημερώνοντας τους επισκέπτες για τα κύρια αξιοθέατα της πόλης και τον τρόπο επίτευξής τους.

Μία από τις πιο σημαντικές λειτουργίες που εκτελούνται από το διαχειριστή του ξενοδοχείου είναι η κράτηση δωματίου μέσω τηλεφώνου, e-mail και άλλα μέσα επικοινωνίας, ελέγχου φορτίου του ξενοδοχείου και η σταθεροποίηση της απουσίας θέσει επισκέπτες την ημέρα. Άκαιρη λογιστική του αριθμού των αποκλειστικών και κατέλαβαν οι αριθμοί μπορεί να οδηγήσει σε μια κατάσταση «overbooking» - με άλλα λόγια, οι επισκέπτες θα αγοράσουν περισσότερα δωμάτια από ό, τι υπάρχει στο ξενοδοχείο δωρεάν χρήση.

Αρκετά συχνά στη διεύθυνση του διαχειριστή έλαβε αιτήσεις για την κράτηση των πρόσθετων υπηρεσιών στην πρώτη θέση, αυτό αφορά τη δυνατότητα των τουριστών επιπλέον κρεβάτια για παιδιά και ενήλικες, ή να αλλάξετε την κατηγορία αριθμό. Αν είναι δυνατόν, μπορείτε να αλλάξετε την κατηγορία αριθμό, που ήδη ζουν στο ξενοδοχείο, αφού έκανε μια πρόσθετη πληρωμή.

Όλες οι ερωτήσεις, οι διαφωνίες και οι συγκρούσεις πρέπει επίσης να λύσει το Ξενοδοχείο διοικήσεως, στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων του. Ποιος άλλος αλλά ο ίδιος έχει να λάβει μια απόφαση σχετικά με τις καταγγελίες που παραλήφθηκαν από τον πελάτη, αν δεν του δόθηκε ένα δωμάτιο κράτηση εκ των προτέρων, υπηρεσία αν είχε προβλήματα με την πληρωμή.

Για οποιοδήποτε κέρδος ξενοδοχείο είναι ο κύριος στόχος, ως εκ τούτου, στον διαχειριστή του ξενοδοχείου είναι και η ευθύνη της λειτουργίας ελέγχου στους επισκέπτες έξοδο, κατά το οποίο πρέπει να επαληθεύεται από την καταβολή όλων των τιμολογίων.

Για την ορθή και με ακρίβεια για να διασφαλιστεί η εργασία όλων των υπηρεσιών του ξενοδοχείου, ο διαχειριστής πρέπει να γνωρίζει τους κανόνες των υπηρεσιών του ξενοδοχείου, τη συντήρηση των εγκαταστάσεων, των κανόνων για την κατάρτιση του προσωπικού κατά την κατασκευή και άλλες πτυχές. Αυτή η γνώση είναι αναγκαία για την αποτελεσματική και επαγγελματική επιτελέσουν το έργο τους.

Τοποθετήστε το «πρόσωπο του ξενοδοχείου» - μια σημαντική και υπεύθυνη. Ανεξάρτητα από τις καταστάσεις και τα προβλήματα που προκύπτουν στο ξενοδοχείο, σε μια καλή διάθεση, το χαμόγελο ποτέ δεν αφήνει το διαχειριστή, καθώς ο τομέας των υπηρεσιών βασίζεται κυρίως στην φιλοξενία.

Γίνετε διαχειριστής του ξενοδοχειακού συγκροτήματος μπορεί ο κάθε άνθρωπος: είναι απαραίτητο να σπουδάσουν στο πανεπιστήμιο, κολέγιο ή μαθήματα ξενοδοχείο διαχείριση και να έχουν μια τεράστια επιθυμία να εργαστούν. Η γνώση ξένων γλωσσών, ειδικά εάν το ξενοδοχείο βρίσκεται στο τουριστικό κέντρο με μια μεγάλη ροή των τουριστών.