Μακαρόνια με στιφάδο: η συνταγή είναι απλή και απλή

Στις σύγχρονες συνθήκες, κάθε λεπτό μετράει. Θέλω να παίξω με τα παιδιά για λίγο περισσότερο, να παρακολουθήσω μια νέα ταινία με τον σύζυγό μου και να αφήσω τουλάχιστον τριάντα λεπτά για τον εαυτό μου και τελικά πρέπει να καταφέρω να μαγειρέψω. Είναι για εκείνους που θέλουν να διαχειριστούν το χρόνο τους, υπάρχουν πολλά πιάτα που δεν απαιτούν ιδιαίτερες προσπάθειες για το μαγείρεμα. Αυτό το πιάτο μπορεί να ονομαστεί ζυμαρικά με στιφάδο. Η συνταγή για το μαγείρεμα είναι πολύ απλή, δεν χρειάζεται καν να το απομνημονεύσετε επιμελώς.

Όχι μόνο ότι τα ζυμαρικά στο Πολεμικό Ναυτικό με το στιφάδο δεν παίρνουν πολύ χρόνο, κοστίζουν επίσης ανέξοδα. Έτσι, για να προετοιμάσετε αυτό το απλό πιάτο, θα πρέπει να αγοράσετε ένα πακέτο από οποιεσδήποτε χυλοπίτες, ένα κουτάλι σούπας και να ελέγξετε αν υπάρχει βούτυρο, αλάτι και πιπέρι στο σπίτι. Εάν όλα τα προϊόντα είναι κοντά, τότε μπορείτε να μιλήσετε για το πώς να μαγειρεύουν ζυμαρικά με στιφάδο: μια συνταγή για εκείνους που δεν έχουν ελεύθερο χρόνο.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να βράσετε τα χυλοπίτες. Αν δεν είναι η πρώτη εμπειρία εργασίας στην κουζίνα, τότε δεν είναι απαραίτητο να εξηγήσετε τις λεπτομέρειες της προετοιμασίας της. Για όσους δεν ξέρουν πώς να το κάνουν σωστά, αξίζει να πείτε ότι για να βράσουν τα ζυμαρικά, πρέπει πρώτα να φέρετε το νερό σε βράση, αλάστε το. Περαιτέρω σε μέτρια φωτιά θα πρέπει να μαγειρευτούν με το καπάκι κλειστό. Το νερό στο τηγάνι θα πρέπει να είναι αρκετό ώστε τα ζυμαρικά να μην μετατραπούν σε χυδαία χάλια. Κατά κανόνα, θα πρέπει να είναι διπλάσιο από το επίπεδο των ζυμαρικών. Έτσι, τα ζυμαρικά θα απορροφήσουν σωστά τη σωστή ποσότητα διαλύματος αλατιού και τα υπόλοιπα μπορούν να στραγγιστούν μέσα από ένα σουρωτήρι. Μόλις γίνει μαλακό, μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο σε αυτό. Αυτό γίνεται έτσι ώστε τα ζυμαρικά να μην κολλάνε μαζί. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να προσθέτουν λίπος. Αν υπάρχει αρκετό λίπος στο βάζο με στιφάδο, δεν χρειάζεται να προ-αρωματίσετε το πιάτο με βούτυρο. Αν και υπάρχει ένας κανόνας ότι "δεν μπορείτε να χαλάσετε το κουάκερ με λάδι".

Μόλις το ζυμαρικό είναι έτοιμο, αμέσως πέφτουν από ένα κουτί από κασσίτερο και το ανακατεύουν όλα. Έτσι αποδεικνύεται ένα έτοιμο πιάτο, που ονομάζεται noodles σε στυλ Ναυτικού ή ζυμαρικά με στιφάδο, η συνταγή του οποίου είναι απλή και ανεπιτήδευτη. Η προετοιμασία ενός τέτοιου δείπνου δεν θα διαρκέσει περισσότερο από δεκαπέντε λεπτά, γεγονός που θα εξοικονομήσει χρόνο και χρήματα.

Είτε αυτό γίνεται, οι χυλοπίτες είναι πολύ δημοφιλείς σε οποιαδήποτε οικογένεια, επειδή είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψουν. Είναι δύσκολο να βρεθεί ένας ιδιοκτήτης που θα αντιμετώπιζε δυσκολίες με αυτή τη δεύτερη πορεία. Όλοι γνωρίζουν πώς να μαγειρεύουν ζυμαρικά με στιφάδο. Επιπλέον, εκτός από την απλότητα, αυτό το πιάτο χαρακτηρίζεται από διατροφικές ιδιότητες, επειδή το κρέας είναι εξαιρετικά θερμιδικό. Επιλέγοντας στιφάδο, μπορείτε να πάρετε είτε χοιρινό είτε βοδινό, αλλά το τελικό αποτέλεσμα δεν θα αλλάξει.

Αν οι γονείς αποφάσισαν να προσθέσουν το παιδί στη διαδικασία μαγειρέματος, τότε ξεκινήστε την άσκηση με ένα απλό πιάτο όπως τα ζυμαρικά με το στιφάδο. Η συνταγή δεν είναι μόνο απλή στην τεχνική απόδοση, δεν προκαλεί προβλήματα με την απομνημόνευση. Μερικές συνήθεις ενέργειες θα αφήσουν για πάντα το δεύτερο πιάτο στη μνήμη που μπορεί εύκολα να τροφοδοτήσει ολόκληρη την οικογένεια.

Το ίδιο πιάτο θα βοηθήσει τους άνδρες να ζουν σε δύσκολες συνθήκες επαγγελματικών ταξιδιών. Κάθε εκπρόσωπος ενός ισχυρού μισού της ανθρωπότητας μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει την προετοιμασία τέτοιων πιάτων όπως τα ζυμαρικά με στιφάδο. Η συνταγή δεν χρειάζεται καν να εφευρεθεί, επειδή είναι προφανής σε όλους. Φυσικά, ως επιλογή, μπορείτε να αντικαταστήσετε το στιφάδο με κιμά, το οποίο είναι πολύ πιο πολύτιμο, αλλά μια τέτοια αλλαγή δεν επηρεάζει ουσιαστικά τη διαδικασία μαγειρέματος, αλλά προσθέτει μόνο περιττές ενέργειες για το ψήσιμο του κιμά.

Για να δείξουμε τη δημιουργικότητα στην προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου, φυσικά, δεν θα λειτουργήσει, επειδή η μέγιστη ποικιλομορφία μπορεί να επιτευχθεί μόνο με τη μεταβολή του σχήματος των ζυμαρικών. Το υπόλοιπο πιάτο θα είναι το ίδιο στη γεύση. Ωστόσο, ένα από τα πιο δημοφιλή δευτερεύοντα πιάτα είναι τα ζυμαρικά με στιφάδο, η συνταγή των οποίων είναι πολύ απλή.