Λαχανάκια Βρυξελλών: χρήσιμες ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά της χρήσης στα τρόφιμα

Οι νεαροί βλαστοί από κάθε είδους έχει πολλά οφέλη για το σώμα μας, όχι μόνο ωμά, αλλά και μαγειρευτά. Όπως γνωρίζετε, στις Βρυξέλλες λάχανα, χρήσιμες ιδιότητες που θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά, θεωρείται ένα προϊόν χαμηλό σε θερμίδες, και αυτό το λαχανικό, η χρήση των οποίων μειώνει την πιθανότητα της ανάπτυξης καρκινικών όγκων και ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος. Πολύ χρήσιμο για να χρησιμοποιήσετε το λάχανο έγκυος, καθώς περιέχει σχεδόν όλα όσα χρειάζεστε για την προστασία του εμβρύου από γενετικές ανωμαλίες.

Αν θεωρήσουμε μια εικόνα βιταμίνη λαχανικών, θα πρέπει να σημειωθεί το υψηλό επίπεδο της βιταμίνης C του, καθώς και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, Α και Ε Πόσο χρήσιμο λαχανάκια Βρυξελλών από αυτό; Πρώτα απ 'όλα, το γεγονός ότι δεν περιέχει χοληστερόλη, αλλά υπάρχει ίνα, σίδηρος, πολλά φωσφόρου και καλίου. Επίσης λάχανο περιέχει πολλά άλλα ανόργανα συστατικά που είναι χρήσιμα για τη διατήρηση της ζωής του οργανισμού, αλλά σε μικρότερους αριθμούς.

Οι μέλλουσες μητέρες θα πρέπει να έχετε πάντα αυτό το λαχανικό είναι τα λαχανάκια Βρυξελλών. Χρήσιμες ιδιότητες είναι επίσης το γεγονός ότι είναι μια φυσική πηγή φολικού οξέος που ρυθμίζει την φυσιολογική ανάπτυξη του εμβρύου νευρικού συστήματος. Μια υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες ομαλοποιεί την πέψη και μειώνει τη δυσκοιλιότητα.

λαχανάκια Βρυξέλλες, η χρήση των οποίων είναι υψηλό για τα άτομα που πάσχουν από υπερβολικό βάρος, κατά το ότι έχει ένα χαμηλό περιεχόμενο θερμίδες (μικρότερο από 50 kcal ανά 100 γραμμάρια). Όπως αποδείχθηκε, επικεφαλής του λαχανάκια Βρυξελλών περιέχει περισσότερες βιταμίνες και ανόργανα συστατικά από το λευκό λάχανο. Επειδή έχει ένα μεγάλο ποσοστό καλίου και φυτικών ινών. Αν ένα άτομο έχει καρδιακά προβλήματα, υψηλή αρτηριακή πίεση και το υπερβολικό βάρος, τα λάχανα δεν θα πρέπει να βγουν έξω από τη διατροφή του.

Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις των γιατρών, λαχανάκια Βρυξελλών, τα οποία έχουν χρήσιμες ιδιότητες και αντισηπτική κατεύθυνση, τονώνει την ταχεία επούλωση των πληγών. Καροτίνη, βιταμίνες φυτικής προέλευσης που περιλαμβάνονται σε αυτό το λαχανικό βοηθά στην συνολική βελτίωση του σώματος. Για παράδειγμα, βήτα-καροτένιο και βιταμίνη C, επιπλέον προς τα παραπάνω, γι 'αυτούς, έχουν ιδιότητες που εμποδίζουν την οξείδωση. Κατά κανόνα, το κύριο όφελος στην πρόληψη των ασθενειών του πεπτικού συστήματος ασχολείται συγκεκριμένα, τους πνεύμονες και την καρδιά.

Αποδεικνύεται ότι ένα τεράστιο όφελος όχι μόνο διαθέτουν τους καρπούς του λαχανάκια Βρυξελλών, αλλά και το χυμό του. Έτσι ώστε ο χυμός χρησιμοποιείται ως ένα μέσο για την πρόληψη της ανάπτυξης του άσθματος, καρκίνων (ειδικά του καρκίνου του μαστού, του τραχήλου της μήτρας, και του ορθού) και εντερική φούσκωμα, δυσκοιλιότητα, διάρροια, αναπνευστικές παθήσεις, καρδιαγγειακές παθήσεις, κ.λπ. Συγκεκριμένα, αν ένα άτομο έχει διαγνωστεί με άσθμα, συνιστάται να πίνουν το χυμό δεν είναι μόνο τα λαχανάκια Βρυξελλών, και να προσθέσει σε αυτό όλο και χυμό καρότου, χυμό φρέσκου σέλινο και ραδίκια. Η σωστή δοσολογία που χορηγείται από γιατρό ανάλογα με το βαθμό της πολυπλοκότητας της νόσου.

Όχι ο καθένας ξέρει ότι οι νεαροί βλαστοί τρώγονται με τη μορφή μικρών φρούτων, των οποίων οι διαστάσεις δεν υπερβαίνουν τα 5-6 εκατοστά σε διάμετρο. λαχανάκια Βρυξελλών, χρήσιμες ιδιότητες που έχουν περιγραφεί ανωτέρω, χρησιμοποιείται σε τρόφιμα σε ακατέργαστη μορφή της, ή βραστά, ακόμη και kochanchiki μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό σε σάλτσες σαλάτας, διάφορες σούπες, κατεψυγμένα μίγματα λαχανικών. Επίσης, αυτό το λάχανο μπορεί να σιγοψήνω ακόμη και τα τηγανίζουμε. Εναλλακτικά, λαχανάκια Βρυξελλών που χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση του πολλά πιάτα πριν το σερβίρισμα, και προστίθεται σε μια ποικιλία από πιάτα για ειδικές δικαστές δοκιμάσετε τις λεπτές αποχρώσεις. Επίσης, ξηραίνεται, ώστε να διατηρηθεί η μέγιστη χρήσιμες λειτουργίες και χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα όλο το χρόνο. Ως εκ τούτου, οι ευεργετικές ιδιότητες του λαχανάκια Βρυξελλών είναι αλήθεια ειδικοί προσπαθούν να χρησιμοποιήσουν όσο το δυνατόν περισσότερο.