Η συνταγή του τσαγιού τζίντζερ - υγείας σε κάθε γουλιά

Λίγα λόγια για την ιστορία του τσαγιού τζίντζερ

  Σύμφωνα με τα στοιχεία των αρχαιολογικών ανασκαφών τζίντζερ χρησιμοποιείται στην Κίνα ήδη II. π.Χ. Κινέζοι επιστήμονες και σοφοί, μεταξύ των οποίων ήταν ο Κομφούκιος, σημείωσε εξαιρετική μαγειρική και φαρμακευτική αρετές του. Ginger, από τον τρόπο, είναι επίσης ένα φυσικό αφροδισιακό.

Κατά τη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία, το τζίντζερ ήταν γνωστή ως ένα καυτό μπαχαρικό, το οποίο έχει οφέλη για την υγεία.

Κατά το Μεσαίωνα, το τζίντζερ έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής μεταξύ των σεφ και τους γιατρούς.

Στη Ρωσία άρχισαν χρησιμοποιώντας το τζίντζερ στο δέκατο έκτο αιώνα. ως πρόσθετο σε κβας, φρούτα, κέικ και Μπράγκα.

Σήμερα τζίντζερ δημοτικότητα στη χώρα μας συνέβαλαν στη γη με πολλούς τρόπους, οι οποίες έχουν γίνει μέρος της μόδας και γαστρονομική κουλτούρα μας.

Τζίντζερ: χρήσιμες ιδιότητες

Τζίντζερ τσάι έχει μια σειρά από ιδιότητες που το διαφοροποιούν από τις άλλες ποικιλίες τσαγιού. Αυτή η ιδιαίτερη γεύση, και φυσικά χρήσιμες ιδιότητες, οι οποίες αναγνωρίζονται όχι μόνο από ερασιτέχνες τσάι, αλλά και των επαγγελματιών υγείας και επιστημόνων.

Τζίντζερ τσάι - μια πραγματική σωτηρία για τους ανθρώπους που θέλουν να διατηρήσουν την υγεία και να μειώσει το υπερβολικό βάρος. Αυτό το τσάι είναι δικαίως αποκαλείται θεραπευτική.

ρίζα τζίντζερ περιέχει μια ολόκληρη ομάδα των βιταμινών - είναι οι βιταμίνες Α, Β1, Β2, C και περιέχει διάφορα αμινοξέα (μεθειονίνη, τρυπτοφάνη, Leysin Leysin, βαλίνη), τα οποία αυξάνουν την αντίσταση σε μολύνσεις και τους ιούς. Σε γενικές γραμμές, η δράση του τσαγιού τζίντζερ βοηθά στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και το μεταβολισμό, την πέψη.

Η σύνθεση περιλαμβάνει αιθέρια έλαια από πιπερόριζα (περίπου 1-3%) και δραστικά συστατικά όπως ένα felandrin, kamfin, κινεόλη, κιτράλη, βορνεόλη, Ζιγγίβερη (1,5%). Ginger πλούσια και διάφορα μεταλλικά άλατα (μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο, ασβέστιο, νάτριο, ψευδάργυρο, κάλιο).

Τζίντζερ έχει στο σώμα εφιδρωτικό, αποχρεμπτικό, αναλγητική και αντιεμετικά αποτελέσματα. Τρέφει απόλυτα όλους τους ιστούς και έχει πολύ καλή επίδραση στο στομάχι, πεπτικά όργανα και το αναπνευστικό σύστημα. Πώς να ετοιμάζω το τσάι τζίντζερ, μπορείτε να διαβάσετε παρακάτω.

Η χρήση της πιπερόριζας ως φάρμακο

Τζίντζερ λαμβάνονται με τη μορφή αφεψήματος, έγχυση, σε σκόνη ως θεραπεία για το κρυολόγημα, γρίπη, δυσπεψία, ρέψιμο, έμετος, κοιλιακό άλγος. Σε γενικές γραμμές, μειώνει το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα. επιστροφές Τζίντζερ όρεξη, φρέσκια επιδερμίδα, τη διάθεση, τα μάτια σαφής. Είναι καλύτερα να ασχοληθεί με το τσάι τζίντζερ. Πώς να προετοιμάσει το τζίντζερ τσάι; Συνιστάται 10-20 γραμμάρια τζίντζερ ετοιμάζω ένα φλιτζάνι νερό, βάλτε εκεί λίγο δυόσμο και λεμόνι. Με την ευκαιρία, το πρωί ένα τσάι αναζωογονεί όχι χειρότερη από ισχυρή καφέ. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το ποτό αυτό το τσάι θα πρέπει να είναι μεταξύ των γευμάτων.

Μια απλή συνταγή για τσάι τζίντζερ για να βελτιώσει τη γενική υγεία

Για την παρασκευή της ανάγκης ρίζα τζίντζερ, κύλιση μέσω του στραγγιστό (περίπου τρεις κουταλιές), 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού και δύο λίτρα νερό.

Σε βραστό νερό, προσθέτουμε το τζίντζερ, τη ζάχαρη ή μέλι. Πριν τσάι, είναι απαραίτητο να στραγγίξει.

Συνταγή για τσάι τζίντζερ για απώλεια βάρους

Αδυνάτισμα τσάι παρασκευάζεται ως εξής. 10 κουταλάκια ψιλοκομμένα τζίντζερ ρίζα ζυθοποιηθεί δύο λίτρα βραστό νερό.

Η ημερήσια πρόσληψη του τσαγιού τζίντζερ, το οποίο έχει μια επίδραση απώλεια βάρους περιορίζεται σε δύο λίτρα ημερησίως υποχρεωτική. Αυτό είναι ένα φλιτζάνι τσαγιού για να πιει, δεν αφήνουν τίποτα για το αύριο.

Συνταγή για τσάι τζίντζερ με το γάλα στον Ινδικό

  Nakipyatit 350 ml νερού, ρίχνει μέσα στο νερό και μισό-δύο κουταλάκια του γλυκού μαύρο ή πράσινο κουταλάκια ζάχαρη και ένα ζεύγος φρέσκο τριμμένο τζίντζερ - 5-6 φέτες (ή 2 κουταλάκια του γλυκού). Βράζουμε για ένα λεπτό, έτσι ώστε το νερό πήρε καφέ. Προσθέστε 200 ml γάλα, κάρδαμο και να αναιρέσει την κατσαρόλα με το τσάι ήταν sated. Στη συνέχεια και πάλι φέρεται σε βρασμό και το στέλεχος μέσα από ένα σουρωτήρι.

Συνταγή για το τσάι τζίντζερ για το κρυολόγημα

  Σε βραστό νερό (300 ml), προσθέστε τριμμένο τζίντζερ (3 κουταλιές της σούπας), μια πρέζα μαύρο πιπέρι και pokipyatit 3-4 λεπτά. Πριν από το κλείσιμο προσθέστε το μέλι (5 κουταλιές της σούπας) και χυμό λεμονιού (4 κουταλιές της σούπας).