Ζωοτροφές: δημητριακά, όσπρια. Κατάλογος των καλλιεργειών κτηνοτροφικών φυτών

Η γεωργία δεν μπορεί να φανταστεί χωρίς ζώα. Εδώ μπορείτε να διακρίνετε την εκτροφή αιγών, την εκτροφή πουλερικών, την εκτροφή αλόγων, την εκτροφή βοοειδών (γαλακτοκομικά, κρέατα, γάλα και κρέας), την εκτροφή προβάτων, την εκτροφή κουνελιών, την εκτροφή χοίρων, τη μελισσοκομία, την εκτροφή σκύλων και άλλους λιγότερο ευρείς κλάδους. Και αν ένα άτομο αποφάσισε να κάνει κτηνοτροφία, τότε πρώτα πρέπει να σκεφτεί τι θα ταΐσει την φάρμα του. Για το σκοπό αυτό, είναι κατάλληλες οι φυτικές καλλιέργειες φυτών. Μπορούν να αναπτυχθούν μόνοι τους έτσι ώστε να μην ξοδεύουν χρήματα για την αγορά προϊόντων για ζώα. Πρόκειται για φυτά που μπορούν να γίνουν τρόφιμα και τώρα θα μιλήσουμε.

Ας ξεκινήσουμε με τους πιο διάσημους.

Ζωοτροφές. Ο κατάλογος των φυτών που εξετάζονται στο άρθρο

• Ένα πρύμνη καρπούζι.
• Κολοκύθα κοτσάνι.
• Το κοτσάνι στην πρύμνη.
• Σίκαλη.
• Κριθάρι.
• Βρώμη.
• Σόγια.
• Λούπινο.

Καλλιέργειες πεπονιών

Οι καλλιέργειες χόρτων πεπονιών είναι, καταρχάς, καρπούζι, κολοκυθάκια και κολοκύθα.

Stern καρπούζι

Πρόκειται για ένα ετήσιο φυτό της οικογένειας κολοκύθας. Το βάρος του εμβρύου του είναι από 10 έως 30 κιλά. Τροφοδοτήστε αυτά τα φρούτα σε βοοειδή σε φρέσκια ή οριζόντια μορφή. Το καρπούζι περιέχει πρωτεΐνες (0,3 kg ανά 100 kg προϊόντος), υδατάνθρακες, οι οποίοι είναι εύκολα αφομοιωμένοι, δηλαδή γλυκόζη, φρουκτόζη και σακχαρόζη, φολικό οξύ, πηκτίνη (0,36-0,75 kg ανά 100 kg προϊόντος) και Βιταμίνες D, A, C, B και σίδηρος.

Κολοκύθα χορτονομής

Αυτό το φυτό ανήκει επίσης στην οικογένεια κολοκύθας και είναι ενός έτους. Το βάρος του εμβρύου φτάνει τα 30 κιλά.

Οι καρποί αυτού του φυτού έχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης (12 kg ανά 100 kg προϊόντος), πρωτεΐνες (0,4 kg ανά 100 kg φρούτου), βιταμίνες Ε, PP, C, καθώς και προβιταμίνη Α.

Αυτό το προϊόν είναι εξαιρετικό ως τροφή για τις αγελάδες, τους χοίρους και τα κοτόπουλα. Στην πρώτη, αυξάνει την περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος και αυξάνει την ποσότητα του και το τελευταίο, όταν τρώει κολοκύθα, αρχίζει να φέρει περισσότερα αυγά.

Πίσω κολοκύθι

Οι καλλιέργειες κηπευτικών είναι επίσης κολοκυθάκια. Τραγουδούν νωρίτερα από τα φυτά που αναφέρονται παραπάνω, το οποίο είναι το αναμφισβήτητο πλεονέκτημά τους. Επιπλέον, μπορούν ακόμη και να ταΐσουν σε ζώα άγριους, προ-ατμοποιημένους ή τεμαχισμένους.

Μύλοι - πεπόνια και κολοκύθες, που περιέχουν πρωτεΐνες σε ποσότητα 0,7-1 kg ανά 100 kg προϊόντος. Αυτές οι ουσίες δεν είναι μόνο στους καρπούς, αλλά και στις κορυφές του φυτού (0,8 kg ανά 100 kg).

Καλλιέργειες ζωοτροφών δημητριακών

Σίκαλη, κριθάρι και βρώμη είναι η πρώτη ομάδα αυτής της ομάδας. Όλες οι καλλιέργειες σιτηρών παρουσιάζουν ορισμένα μειονεκτήματα. Αυτή είναι μια μικρή ποσότητα ασβεστίου, απαραίτητη για την κανονική ανάπτυξη του ζώου, καθώς και σχετικά χαμηλή πεπτικότητα των πρωτεϊνών που περιέχονται στους κόκκους.

Σίκαλη

Σε 100 kg κόκκων αυτού του φυτού περιέχονται 10,1 kg πρωτεϊνών, 2,3 kg ίνας, 1,9 kg λίπους, 66,1 kg BEV (εκχυλίσματα χωρίς άζωτο), 1,8 kg τέφρας και 16 kg νερού.

Τα ζώα σίκαλης δεν τους αρέσει να τρώνε σε μεγάλες ποσότητες. Αυτό οφείλεται στην γευστική γεύση που έχει. Επίσης τρώει πολύ σίκαλη μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχές του πεπτικού συστήματος. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους πρόσφατα συγκομισμένους κόκκους. Ως εκ τούτου, στο σιτηρέσιο των βοοειδών ή των χοίρων, η ποσότητα της σίκαλης που καταναλώνεται δεν πρέπει να υπερβαίνει το 30% του συνολικού όγκου των τροφίμων.

Επιπλέον, πρέπει να λάβουμε υπόψη το γεγονός ότι οι κόκκοι αυτού του φυτού περιέχουν μια αρκετά μικρή ποσότητα εύπεπτων πρωτεϊνών. Αυτό θα πρέπει να αντισταθμίζεται από την παρουσία τροφής πλούσιων σε πρωτεΐνες στη διατροφή, για παράδειγμα, μπορεί να είναι οστικές καλλιέργειες χορτονομής.

Κριθάρι

100 kg κόκκων κριθαριού περιέχουν 10,8 kg πρωτεϊνών, 4,8 kg ινών, 2,2 kg λίπους, 65,6 kg BEV, 2,8 kg τέφρας και 13 kg νερού.

Αυτό το εργοστάσιο έχει πολλά λάθη. Μπορούν να θεωρηθούν χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, φώσφορο, βιταμίνες, καθώς και ανεπαρκής περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Η ποσότητα ινών, αντίθετα, αυξάνεται, επομένως η τροφή αυτή πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο σε συνδυασμό με προϊόντα στα οποία η ουσία αυτή είναι χαμηλή (σιτάρι, καλαμπόκι).

Ωστόσο, παρά τις αρνητικές πτυχές, η κριθάρι χρησιμοποιείται ευρέως ως ζωοτροφή για τα εκτρεφόμενα ζώα, δεδομένου ότι συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας του κρέατος και του γάλακτος.

Νεαρά χοιρίδια μπορούν να δώσουν τους κόκκους αυτού του φυτού σε φρυγμένη μορφή, και οι χοίροι - στο έδαφος. Οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής τροφοδοτούνται συχνά με ζύμη κριθαριού ή αλεύρι.

Βρώμη

100 kg βρώμης περιέχουν 9,1 kg πρωτεϊνών, 10,4 kg ίνας, 4,9 kg λίπους, 57,3 kg BEV, 4 kg τέφρας και 13 kg νερού.

Μια μεμβράνη από κόκκους βρώμης περιέχει πολύ μεγάλη ποσότητα ινών, πράγμα που επιδεινώνει την αφομοιωσιμότητα αυτού του προϊόντος.

Πρότυπο αυτό το φαγητό θεωρείται για τα άλογα. Στη μερίδα των βοοειδών και των χοίρων, μπορεί να είναι 40%, τα πουλιά - 30%. Ωστόσο, δεν πρέπει να χορηγείται σε αγελάδες μετρητών κατά την παραγωγή πετρελαίου, καθώς και σε χοίρους στο τελευταίο στάδιο πάχυνσης.

Οι καλλιέργειες φασολιών ως ζωοτροφή για τα εκτρεφόμενα ζώα

Οσπριοειδείς ζωοτροφές, ονόματα Τα οποία είναι γνωστά σε όλους, είναι η σόγια και το λούπινο.

Οι κόκκοι καθενός από αυτά τα φυτά έχουν μια τεράστια ποσότητα πρωτεϊνών. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τη σόγια.

Η χημική σύνθεση των φασολιών είναι περίπου η ίδια. Για 100 kg σόγιας είναι 33,6 kg πρωτεϊνών, 5,7 kg ίνας, 17,4 kg λίπους, 26,8 kg BEV, 4,6 kg τέφρας και 11 kg νερού. Σε 100 kg λούπινου περιέχει 27,5 kg πρωτεϊνών, 5,3 kg λίπους, 12,8 kg ίνας, 35,8 kg BEV, 2,7 kg τέφρας και 14 kg νερού.

Οι ζωοτροφές που αναφέρονται παραπάνω είναι πολύτιμες όχι μόνο για υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, αλλά και για μεγάλο αριθμό αμινοξέων, βιταμίνες Β και ασκορβικό οξύ, ασβέστιο, φώσφορο, χαλκό, σίδηρο και ψευδάργυρο.

Όμως, παρά τη διατροφική τους αξία και το όφελος, το ποσοστό των οσπρίων στη διατροφή δεν θα πρέπει να υπερβαίνει το 25%, καθώς μια υπερβολική ποσότητα αυτού του προϊόντος προκαλεί προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, συμπεριλαμβανομένου του πρήξιμο, και μπορεί να προκαλέσει αποβολή σε έγκυο θηλυκό.

Η πιο συνηθισμένη και συχνά χρησιμοποιούμενη ζωοτροφή είναι η σόγια. Έχει μεγάλο αριθμό πρωτεϊνών που είναι κοντά στα ζώα, καθώς και αμινοξέα, τα οποία εξασφαλίζουν ένα φυσιολογικό μεταβολισμό στα ζώα.

Συνιστάται να χρησιμοποιείτε αυτά τα φασόλια ως τρόφιμα πουλιών, μόνο αφού τα υποβάλετε σε θερμική επεξεργασία. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι η χρήση υπερβολικά υψηλών θερμοκρασιών οδηγεί σε μείωση της ποιότητας του προϊόντος. Στα βοοειδή μπορούν να δοθούν κόκκοι πρώτης σόγιας.

Το λούπινο υπάρχει σε τρεις ποικιλίες: λευκό, κίτρινο και μπλε. Οι κίτρινες και οι λευκές ποικιλίες είναι γλυκές, διαφέρουν από το μπλε με λιγότερο αλκαλοειδή (0.002-0.12 kg ανά 100 kg προϊόντος, σε αντίθεση με 3.87 kg σε μπλε χρώμα). Ο μεγαλύτερος αριθμός πρωτεϊνών μεταξύ των τριών ειδών είναι το κίτρινο λούπινο. Επίσης, όλες οι ποικιλίες αυτού του φυτού περιέχουν αναντικατάστατα αμινοξέα, τα οποία το σώμα δεν παράγει μόνο του. Στους σπόρους αυτούς υπάρχουν επίσης βιταμίνες και μικροστοιχεία.

Η καλύτερη επιλογή - η χρήση των φασολιών λούπινου ως ζωοτροφή για τους χοίρους, στη διατροφή των οποίων υπάρχουν πολλές πατάτες. Το μειονέκτημα αυτής της καλλιέργειας ζωοτροφών μπορεί να θεωρηθεί υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, η οποία θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τον υπολογισμό της ποσότητας αυτής της ζωοτροφής στο μερίδιο των ζώων εκτροφής. Στο μενού των νεαρών χοιριδίων, τα φασόλια λούπινου δεν πρέπει να είναι περισσότερο από 18-20% του συνόλου των τροφίμων, ενήλικες χοίροι - όχι περισσότερο από 12%.

Όταν αποφασίζουμε να εισαγάγουμε αυτό το φαγητό στο σιτηρέσιο του ζώου, θα πρέπει επίσης να προσέξουμε το γεγονός ότι, λόγω του αλκαλοειδούς περιεχομένου του, δίνει στο γάλα και το λάδι πικρή γεύση. Επίσης, η κατάποση αυτών των ουσιών σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει διαταραχές του πεπτικού συστήματος. Αποτρέψτε αυτά τα αρνητικά φαινόμενα με την προεπεξεργασία των φασολιών. Για να απαλλαγείτε από αλκαλοειδή, οι κόκκοι λούπινου πρέπει να εμποτιστούν με κρύο νερό, μετά να ατμοποιηθούν για μια ώρα και να ξεπλυθούν ξανά. Το μεταποιημένο χορτονομές πρέπει να χρησιμοποιηθεί μέσα σε μια μέρα, διαφορετικά θα επιδεινωθεί.

Ωστόσο, οι ανεπάρκειες αυτού του φυτού, που σχετίζονται με την περιεκτικότητα σε αλκαλοειδή, εξαλείφονται τώρα από ποικιλίες αναπαραγωγής των οποίων οι σπόροι δεν περιέχουν σχεδόν τέτοιες ουσίες.