Εβδομάδα Τυρί (Pancake)

Myasopust, Zvonchaty, το γάμο με ένα πεύκο, Καρναβάλι - όλοι το όνομα του διακοπές σε διάφορες χώρες. Συνηθίζαμε να το ονομάσουμε ένα Mardi Gras. Αυτό είναι το σύνορο μεταξύ του χειμώνα και της άνοιξης. Σαρακοστή έρχεται στο τέλος της αποκριάς. Με κύριο καθήκον - να προετοιμάσει τους ανθρώπους για το Πάσχα.

Ένα κομμάτι της ιστορίας

Mardi Gras - είναι η συνήθης δημοφιλές όνομα που χρησιμοποιείτε συνήθως, αλλά στην πραγματικότητα, η περίοδος αυτή ονομάζεται Εβδομάδα τυρί. Η προέλευση αυτής της γιορτής έχει τις ρίζες της στα βάθη των καιρών ειδωλολατρική. Στην προ-χριστιανική Ρωσία αυτό το φεστιβάλ χρονικά με την ημέρα την εαρινή ισημερία. Η διασκέδαση κράτησε για 14 ημέρες. Σε εκείνες τις ημέρες, τηγανίτα διαφορετικές ειδικές έκταση: θάλαμοι ήταν τοποθετημένα, με τους κατοίκους του χωριού συγκεντρώθηκαν για να χαιρετούν ο ένας τον άλλο και να περνούν το χρόνο τους θορυβώδες. Οι γυναίκες, τα παιδιά, οι έφηβοι επέλεξε το ψηλό λόφο και το οργανωμένο έλκηθρο, όλο αυτό συνοδεύτηκε από το γέλιο. Οι άνδρες προτίμησαν να μετρήσουν τους εαυτούς τους με τους συγγενείς και τους γείτονές τους, και οργανωμένες αθλητικές διοργανώσεις και αγώνες με τις γροθιές.

Κάθε νοικοκυρά έχει δεσμευτεί να προετοιμαστούν όσο το δυνατόν νόστιμο φαγητό. Ιδιαίτερη προσοχή δόθηκε στις τηγανίτες, που παρασκευάστηκαν με διαφορετικές γεμίσεις. Το σύμβολο των διακοπών είναι αυτό το πιάτο επιλέχθηκε για έναν λόγο.

Αναμονή για την άνοιξη άνθρωποι θα ήθελαν να προσελκύσουν όσο το δυνατόν περισσότερο φως του ήλιου. Ανάθεμα για το ρόλο ενός ουράνιου αντικειμένου - ένα κίτρινο και ζεστό. Με την υιοθέτηση του Χριστιανισμού, ακυρώθηκαν πολλές ειδωλολατρικές γιορτές. Αλλά Τηγανίτες ακόμη αποφασίσει να φύγει, αν και διασκεδαστικό χρόνο μετατοπιστεί και να γίνει μικρότερη. Αυτό έγινε για να μην παραβιάζουν τους κανόνες της Σαρακοστής.

Σύμφωνα με την εκκλησία κανόνια

Απαντώντας στην ερώτηση: «Εβδομάδα Τυρί - είναι» - μπορούμε να πούμε ότι αυτό είναι ένα μεγάλο χριστιανική γιορτή, η οποία θεωρείται προάγγελος της Σαρακοστής. Λέει επτά εβδομάδες πριν από το Πάσχα. Στους ανθρώπους, η περίοδος αυτή ονομάζεται - Myasopust. Αυτό συμβαίνει γιατί ήταν αδύνατο να τρώνε τα προϊόντα με βάση το κρέας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η διατροφή αποτελείται από αυγά, το βούτυρο και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Για τους πιστούς και κληρικούς Εβδομάδα Τυρί είναι ιδιαίτερα σημαντικό, είναι το σημείο εκκίνησης για την προετοιμασία για την Σαρακοστή. Χριστιανοί, εκτός από την εγκατάλειψη του κρέατος, θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα αυστηρότητα στη συμπεριφορά του. Δεν μπορεί να αντισταθεί τη διασκέδαση, την ψυχαγωγία και γλέντι.

σύγχρονη γιορτές

Σήμερα, πολλοί δεν τηρούν τους κανόνες της Εκκλησίας. Οι σύγχρονοι άνθρωποι πιστεύουν ότι το τυρί Sedmitsa (Τυροφάγου) - ακριβώς μια άλλη δικαιολογία για να διασκεδάσουν και να χαλαρώσουν από την καθημερινή εργασία.

εβδομάδα Maslenitsa

Πίστευαν ότι Maslenitsa πρέπει να γίνει χαρωπά και σε ένα μεγάλο δρόμο. Πίστευαν ότι με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να προσελκύσετε καλή τύχη για το επόμενο έτος. Αξίζει να σημειωθεί ότι κάθε εβδομάδα μέρα τυρί ορίσετε ένα ρόλο. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, ήταν απαραίτητο για την εκτέλεση ειδικών τελετουργικά.

Οι Επτά ημέρες χωρίζονται σε στενό και ευρύ Τυροφάγου.

πρώτο εξάμηνο

Τη Δευτέρα. Την ημέρα αυτή, το πρωί όλη η οικοδέσποινα προχώρησε σε μαγειρεύουν τηγανίτες, όπως ήταν ειδική και για τα νεαρά κορίτσια που ετοιμάζονται να παντρευτούν. Προξενητές συναντήθηκαν, συζήτησαν το μενού του γάμου και μια λίστα με τους επισκέπτες. Οι γυναίκες που είναι παντρεμένοι, πήγε στους γονείς του, και το επόμενο πρωί, ο σύζυγός μου ήρθε να τους επισκεφτεί με τους συγγενείς.

Τηγανίτες, ψήνεται ο πρώτος που θα δώσει στους φτωχούς και άστεγους, και αυτοί με τη σειρά τους ήταν να προσευχηθούν για τους νεκρούς συγγενείς. Συναντήσαμε τους κατοίκους αρκετών χωριών, οι οποίοι επιλέγονται ιδιαίτερα χιονισμένες περιοχές που τέθηκαν τηγανίτες και το τσάι τους. Κατά τη διάρκεια των εορτασμών κατασκευή ενός σκιάχτρο, που αντιπροσωπεύει μια έξοδο από το χειμώνα. φόρεμα του σε παλιά ρούχα και βόλτα με έλκηθρο. Έτσι πληρώνουν φόρο τιμής στους χειμερινούς μήνες. Πιο κοντά στο ομοίωμα του συνόλου νύχτα σε περίοπτη θέση - κοντά στο χωριό ή στο κέντρο της πόλης. Αυτή η μέρα αυτή ονομάζεται συνάντηση.

Τρίτη. Την ημέρα αυτή, που πραγματοποιήθηκαν εκθέσεις και εκδρομές για τους επισκέπτες. Νεολαίας που πραγματοποιήθηκε τη νύφη, και μετά Σαρακοστή θα μπορούσε να είναι ένας γάμος, και να παίξει. Το μέλλον σύζυγος και η σύζυγος όλο αυτό το διάστημα έπρεπε να είναι μαζί. Τα αγόρια επευφημούσαν κορίτσια τους τροχαίο κοντά στους λόφους χιόνι και τραγούδησε τραγούδια του επαίνου. Εκείνοι που προσπαθούν να δείξουν τις ικανότητές τους στην προετοιμασία διαφορετικά πιάτα, τα οποία υποβλήθηκαν σε θεραπεία με το μέλλον του γαμπρού.

Τετάρτη. Αυτή η ημέρα της εβδομάδας ήταν αφιερωμένη στην οικογένεια. Οικοδέσποινα καλύπτει ένα μεγάλο τραπέζι. Εάν οι επισκέπτες έρχονται σε-δικαίου, γι 'αυτούς ήταν απαραίτητο να εξετάσουμε προσεκτικά, για να δείξει σημάδια ιδιαίτερη προσοχή, έτσι ώστε αισθάνθηκε τιμώμενο πρόσωπο. Αν νωρίτερα υπήρχαν διαμάχες, ήταν η καλύτερη μέρα για να κάνει ειρήνη. Μεγάλα τραπέζια καλύφθηκαν και στο δρόμο, που είναι ενωμένη από τους κατοίκους του χωριού και βοήθησε την εκκαθάριση των παλαιών καβγάδες.

Το δεύτερο μισό του Pancake

Πέμπτη. Ήταν η πιο θορυβώδης και διασκεδαστική ημέρα των εορτασμών Αποκριάς. Οικοδέσποινα ολοκληρώσει όλες τις δουλειές του σπιτιού. Εβδομάδα Τυρί ήταν μια ένδειξη του πόσο χαρούμενο και φιλικό ήταν οι Σλάβοι. Ποια είναι τα μόνα παιχνίδια και επιχείρηση δεν εφεύρουν: η συγκλονιστική πατινάζ με διαφάνειες, κούνιες και κυκλικούς κόμβους. Ο ανταγωνισμός στο φαγητό τηγανίτες. Οι άνδρες θα μπορούσε να δείξει το θάρρος τη δύναμή του και την επινοητικότητα - ενώ κόμικ άμυνες και να λάβει κάστρα χιονιού. Οι άνθρωποι πίστευαν ότι πηδώντας πάνω από τη φωτιά, βοηθούν τον ήλιο να αποκτήσει δυναμική και γρήγορα να απαλλαγούμε από μια κρύα του χειμώνα.

Πέμπτη σταδιακή fisticuffs και σεβαστός Βέλες - ένα θεό που προστατεύει τα κατοικίδια ζώα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η πρώτη προσπάθεια της ημέρας ταΐστηκαν με άλογα και αγελάδες.

Την Παρασκευή. Αυτή η μέρα ήταν αφιερωμένη στη μητέρα-in. Σε-δικαίου τους κάλεσε να τους καλεσμένους του, αντιμετωπίστηκαν και έδειξε όλα τα σέβη του. Την παραμονή της μητέρας-σε-δικαίου πέρασε τα τρόφιμα και τα σκεύη της Παρασκευής να είναι σε θέση να μαγειρέψουν τηγανίτες. Ήταν το βούτυρο, το αλεύρι φαγόπυρου, μια κουτάλα και ένα τηγάνι. Εάν ένα μέρος δεν εκπληρώσει μέρος της ευθύνης, προκαλεί συγκρούσεις και διαμάχες.

Σάββατο. Αυτή η μέρα αυτή ονομάζεται Zolovkina συγκεντρώσεις. Νύφη συλλέγονται σε όλους τους συγγενείς του συζύγου, αλλά και ιδιαίτερη προσοχή δόθηκε σε-δικαίου, η αδελφή του συζύγου της. Έπρεπε να προετοιμάσει και να παρουσιάσει ένα δώρο για την οικοδέσποινα. Η νεαρή γυναίκα αντιμετωπίζεται στους επισκέπτες διάφορα πιάτα, για άλλη μια φορά αποδεικνύει τις ικανότητές τους. Αν ήταν άγαμος, που προσκαλεί τους φίλους της. Το ωραίο φύλο, οι οποίοι ασχολούνται για να κάνουν δώρα στους συγγενείς τους.

Η τελευταία ημέρα της εβδομάδας Τυρί

Κυριακή. Αυτή η μέρα έκλεισε με Εβδομάδας τυρί. Πλησιάζοντας στο τέλος της γιορτής, και το σαλόνι. Μία από τις παραδόσεις αυτής της ημέρας θεωρείται ότι είναι ένα σφύριγμα. Για το σκοπό αυτό, σφυρίχτρες γίνεται με τη μορφή των πουλιών. Έτσι, οι άνθρωποι καλούνται τα πουλιά για να επιστρέψουν στα σπίτια τους.

Όταν οι άνθρωποι συνάντηση υποκλίθηκε ο ένας στον άλλο και ζήτησε συγχώρεση για όλα τα λάθη και τις παραλείψεις. Φωτιές, εκδιώκοντας το χειμώνα και να καλέσει την άνοιξη. Η κεντρική εκδήλωση της ημέρας έγινε καύση ομοιώματα. Για να τον ρίχνουν τα ερείπια ενός εορταστικό γεύμα. Μετά την πυρκαγιά υπήρχε μόνο τέφρα που οι άνθρωποι συγκεντρώθηκαν και διάσπαρτα σε χωράφια ή τα ποτάμια τους. Πίστευαν ότι θα σας βοηθήσει να ξυπνήσει τον ύπνο γη.

Θα καθαριστεί το σπίτι και την προετοιμασία για την κύρια διακοπές - Πάσχα. Όλη τη διάρκεια της βραδιάς θα μπορούσε να είναι επτά φορές για να έρθει στο τραπέζι. Και, τέλος, τον συναντήσει ως μια οικογένεια, να ζήσει σε αρμονία το επόμενο έτος.

Τότε δεν έχει καθαριστεί, ήταν καλυμμένο με ένα πανί και γούνα προβάτου. Μέχρι το ηλιοβασίλεμα ήταν απαραίτητο να επισκεφθείτε το νεκροταφείο για να αποτίσω φόρο τιμής στον αποθανόντα. Αφήσαμε στους τάφους τηγανίτες. Την Κυριακή, ήπιαμε πολύ λίγο και πήγε στο κρεβάτι πριν από τα μεσάνυχτα.

νηστεία

Εβδομάδα Τυρί: μπορείτε να φάτε; Στην εκκλησία αυτή την εβδομάδα ονομάζεται επίσης Τυρί-ναύλο. Για το λόγο αυτό η παρουσία του κρέατος στη διατροφή αποκλειστεί εντελώς. Η κατανάλωση τηγανίτες με τυρί κατά τη στιγμή αυτής της θέσης είναι ευπρόσδεκτη, και γι 'αυτό ονομάζεται Εβδομάδα τυρί. Ισχύς αυτές τις μέρες είναι απλή: τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα ψάρια, τα αυγά.

Συζυγικό καθήκον κατά τη διάρκεια της Τυροφάγου

Πολλά ζευγάρια που νηστεύουν, υπάρχει ένα ερώτημα για το αν η εκκλησία κατοικίδια συζυγικών σχέσεων στην Εβδομάδα τυρί. Από μόνη της, η εβδομάδα της Αποκριάς δεν είναι μια αυστηρή νηστεία. Από τη μία πλευρά, το κρέας δεν μπορεί να είναι, αλλά από την άλλη - μπορείτε να τα ψάρια, τα αυγά, το γάλα, το τυρί, το βούτυρο. Στη συνέχεια, προκύπτει ότι η απουσία ενός ζευγαριού γάμου στην εκκλησία δεν σημαίνει αποχή χρειάζεται αυτές τις μέρες. Αν ένας άνδρας και μια γυναίκα είναι Ορθόδοξοι Χριστιανοί, είναι εδώ για να πάρουν μια απόφαση, μπορούν να συμβουλή με ένα πνευματικό καθοδηγητή.

Mardi Gras το 2015

Τυρί εβδομάδα το 2015 μειώθηκε 16-22 Φεβρουάριο. Οι προετοιμασίες για Τυροφάγου θα πρέπει να αρχίσει νωρίτερα. Κάντε τον καθαρισμό όλα τα δωμάτια.

Αν υπάρχει μια σόμπα, πρέπει να τεθεί πλήρως σε τάξη, καθαρό, λεύκανση. Επίσης, κάθε γυναίκα θα πρέπει να διατηρούνται κατά τη στιγμή της γιορτής αλεύρι, το βούτυρο, τα αυγά και μια ποικιλία από γλυκά.