Αφρικανική Φρούτα: φωτογραφία και περιγραφή

Αφρικανική φρούτα είναι ανεξάντλητη παλέτα των γεύσεων και σχημάτων. Οι τουρίστες που επισκέπτονται την ήπειρο, έρχονται προς τέρψη της διαφορετικότητας και την ποσότητά τους. Μετά από όλα, μερικές φορές συμβαίνει ότι ήδη έχουν ωριμάσει τα φρούτα δεν είναι οι πωλήσεις και σήψη, και δεν φθάνει τους κατοίκους της βόρειας ηπείρου.

Έτσι ποια είναι αυτά, της Αφρικής φρούτα; Φωτογραφία και περιγραφή των υπερπόντιων λιχουδιές που θα βρείτε σε αυτό το άρθρο.

Αυτό μεγαλώνει στην Αφρική;

Ποια φρούτα μπορούν να δοκιμάσουν ένα τουρίστα, ο οποίος επέλεξε να ξεκουραστεί αυτό το εξωτικό ήπειρο; Ο κατάλογος είναι εκτενής. Έτσι, τι τα φρούτα αναπτύσσονται στην Αφρική;

Σε καθορισμένες περιοχές άρδευσης βρίσκονται εκτεταμένη περιβόλια. συστάδες τους κρέμονται δέντρα τα βερίκοκα και τα ροδάκινα. Αλλά οι καρποί της Αφρικής είναι διαφορετικά από αυτά που έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε στα ράφια των καταστημάτων μας. Για παράδειγμα, τα ροδάκινα στην ήπειρο υπάρχουν πολλά είδη. Το πρώτο από αυτά - αναπαραγωγής. Οι καρποί του είναι μεγάλες, αλλά δεν έχουν επαρκή γλυκύτητα. Ο δεύτερος τύπος αναφέρεται στις τοπικές ποικιλίες ροδάκινου. Οι καρποί του είναι μικροί, αντιπαθητικός μορφή, αλλά πολύ γλυκιά. Το τρίτο είδος των ροδάκινων συμβαδίσει με ένα από τα τελευταία. Οι καρποί του είναι σχεδόν λευκό, το οποίο δίνει μια ελαφρώς βυσσινί αποχρώσεις. Αυτός ο τύπος ροδάκινο είναι επίσης πολύ γλυκιά.

Όλοι γνωρίζουμε αυτά τα φρούτα από την Αφρική, όπως μανταρίνια, ρόδια και τα πορτοκάλια. Κρεμασμένα με αυτά τα οπωροφόρα δέντρα είναι επίσης αρκετά κοινό στην ήπειρο.

Το πιο διάσημο κάτοικο της Αφρικής για το Ευρωπαϊκό φρούτα - μπανάνες. Εδώ ωριμάζουν όλο το χρόνο, φέρνοντας γλυκά και αρωματικά φρούτα.

Ακόμη και ορισμένα φρούτα στην Αφρική δεν θα προκαλέσει έκπληξη στους επισκέπτες μας; Αυτό το αχλάδι. Παρά το γεγονός ότι, σε αντίθεση με εκείνα που μεγαλώνουν στη χώρα μας, είναι σκληρή. Αλλά οι τοπικές μήλα που μπορείτε να δοκιμάσετε μόνο το καλοκαίρι, έχουν μια ευχάριστη ξινή γεύση. Κατά κανόνα, είναι μικρού μεγέθους και επίμηκες σχήμα.

Ποια άλλα φρούτα είναι γνωστά σε μας στην Αφρική; Αυτό ανανά. Αν και ιστορική πατρίδα του θεωρείται Νότια Αμερική, αυξάνεται επίσης και στην Αφρική.

Είμαστε όλοι εξοικειωμένοι με τέτοιου είδους καρπούς της Νότιας Αφρικής, όπως τα καρπούζια. Εδώ μπορείτε να βρείτε αυτό το βότανο στην άγρια φύση. Καρπούζια ήταν γνωστή στην αρχαία Αίγυπτο. Αυτά τα φρούτα είναι ακόμη τοποθετηθεί στον τάφο του Φαραώ για να τον εξυπηρετήσει τα τρόφιμα στη μετά θάνατον ζωή. Σήμερα, τα πεπόνια που καλλιεργούνται σε πέντε ηπείρους. Εκτεταμένες φυτείες του φυτού αυτού μπορεί να βρεθεί στην Κίνα και την Τουρκία. Εκεί βρίσκονται στη ρωσική περιοχή του Βόλγα και στις νότιες περιοχές της χώρας μας.

φραγκοσυκιές

Φυσικά, οι καρποί της Αφρικής μπορούμε να βρούμε στα ράφια των καταστημάτων μας. Ωστόσο, πολλοί από αυτούς στην πατρίδα τους, δεν θα δούμε ποτέ. Και αν όλα τα εξωτικά φρούτα, η φωτογραφία και το αποτέλεσμα τίτλος δεν είναι εύκολο, με τα περισσότερα από αυτά που έχουμε ακόμη επιτευχθεί.

Έτσι, σε όλη την Αφρικανική ήπειρο συναντά φραγκοσυκιές. Αλλά οι ταξιδιώτες δεν θα πρέπει να δώσουν προσοχή στο όνομά του. Επειδή αυτά τα εξωτικά φρούτα της Αφρικής (και τις φωτογραφίες τους, να το αποδείξει) δεν έχει καμία σχέση με το συνηθισμένο για εμάς σύκα. Είναι ο καρπός της άγριας κάκτοι, που φέρει το όνομα της φραγκοσυκιάς.

Ινδικό εικ είναι σε σχήμα αχλαδιού. Οι καρποί του είναι κόκκινο, πράσινο ή κίτρινο, φθάνοντας σε μήκος από 5 έως 7,5 cm, καλύπτεται με μικρές αιχμηρά αγκάθια. Κάτω από το δέρμα είναι ημιδιαφανές σάρκα με μεγάλους σπόρους, πολύ γλυκιά στη γεύση.

μάνγκο

Πιστεύεται ότι αυτό είναι το πιο νόστιμο φρούτο στην Αφρική. γενέτειρα του είναι δυτικά της ηπείρου. Αυτά τα εξωτικά φρούτα στην Αφρική, φωτογραφία και περιγραφή των οποίων αναφέρονται παρακάτω, Irvingia μεγαλώνουν στο τροπικό δέντρο.

Μάνγκο έχουν ωοειδές σχήμα. Ωστόσο, οι διαστάσεις τους κυμαίνονται από την αξία των αχλαδιών σε καρύδας. Mango έχει μια σκληρή πράσινο ή κίτρινο δέρμα. Στο εσωτερικό του καρπού είναι μια μεγάλη πέτρα.

Για το μάνγκο χαρακτηρίζεται από ένα κίτρινο-πορτοκαλί σάρκα. πικάντικη γλυκιά γεύση, κάπως μοιάζει με βατόμουρα μας, κάνει αυτό το φρούτο είναι ένα από τα πιο υπέροχα φρούτα του κόσμου.

Από τους αρχαίους χρόνους, ο τοπικός πληθυσμός χρησιμοποιεί το μάνγκο ως θεραπευτικό μέσο. Αλλά οι σπόροι της, τα καρύδια που ονομάζεται Dicke, που χρησιμοποιούνται στα σύγχρονα καλλυντικά και φαρμακευτικά προϊόντα. Ιδιαίτερα διάσημη μάνγκο είναι μεταξύ εκείνων που αποφάσισαν να χάσουν βάρος. Μετά από όλα φυτικής ύλης, η οποία είναι στην ξηρούς καρπούς Dicke, είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την απώλεια βάρους.

Eshta

Τι άλλα εξωτικά φρούτα της Αφρικής, φωτογραφίες με τα ονόματα που θεωρούνται ενδιαφέρον; Στην Αίγυπτο μεγαλώνει ένα από το δέντρο υποείδη Annonaceae. Καλείται η κρέμα, ή μήλο ζάχαρη. Ένα άλλο όνομα για αυτό το εξωτικό φυτό - eshta.

Τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο, οι Annonas φολιδωτό ώριμα οπωροφόρα δέντρα. Μοιάζουν με μαζική φραγκοσυκιές μήλο και μοιάζουν με πράσινο κώνο. eshta φρούτα είναι αρκετά μεγάλο. Μερικές φορές μπορεί να προσεγγίσει το βάρος 2.5 kg.

Στον πολτό φρούτων τρόφιμα που καταναλώνονται είναι λευκό. Την ίδια στιγμή που περιέχει μαύρο σπόρους, συνιστάται να διαθέσει. Χρειάζεται να υπάρχουν μόνο εκείνες φρούτα που έχουν μια πιο σκούρα απόχρωση. Είναι επίσης επιθυμητό ότι τα φρούτα ήταν μαλακό και ελαφρά συντρίψει με λίγη πίεση στο δέρμα. Αγοράστε εντελώς μαύρο eshtu δεν αξίζει τον κόπο. Αυτό το χρώμα υποδεικνύει ότι τα φρούτα είναι υπερώριμα και έχει μια δυσάρεστη γεύση. Το πράσινο είναι το χρώμα του φλοιού είναι μια απόδειξη για την ανωριμότητα της «μήλο της ζάχαρης».

Eshta εξωτικά φρούτα που μπορείτε να δοκιμάσετε κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού στην αφρικανική ήπειρο, έχει μια πολύ ενδιαφέρουσα γεύση. Αυτός μοιάζει με ένα μείγμα συστατικών, όπως το πεπόνι και το μήλο, το γιαούρτι και φράουλες. Όχι χωρίς λόγο από την αραβική ονομασία για αυτό το φρούτο μεταφράζεται ως «κρέμα».

Λευκό πολτό εξωτικά φρούτα δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο. Είναι γεμάτο φρουκτόζη και βιταμίνες Β1, 2 και C. Επίσης, είναι οι εύπεπτο υδατάνθρακες αποτελούνται eshty.

νεύω

Πολλά εξωτικά φρούτα από την Αφρική προκαλούν χαρά και περιέργεια για πρώτη φορά που είδε τους επισκέπτες τους. Δεν αποτελεί εξαίρεση και γνέφει. Αυτό το φρούτο λέγεται κέρατα πεπόνι ή αγγούρι Αφρικής.

Φρούτα γνέφει ασυνήθιστο. Μοιάζουν με πορτοκαλί σκαντζόχοιροι μέγεθος ενός πορτοκαλιού. Την ίδια στιγμή πάνω στο δέρμα του καρπού με μαλακό παχύ κώνοι είναι εκπληκτικό μαρμάρινο λεκέδες. Κοπή της Kiva, μπορείτε να δείτε τη σάρκα, που είναι λευκά σπόρους, «συσκευασμένα» στα φιαλίδια της σκοτεινής σμαραγδένιο ζελέ.

Γεύση εξωτικών φρούτων Αφρικής είναι εξίσου ασυνήθιστη και την εμφάνισή του. Υπενθυμίζει ταυτόχρονα πεπόνι και αγγούρι, μπανάνα και ασβέστη. Ορισμένοι μάλιστα πιάσει σημειώνει αβοκάντο. Σε σχέση με μια τέτοια εκτεταμένη παλέτα γεύσεων νεύματα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του όχι μόνο τα γλυκά, αλλά και πικάντικα πιάτα. Είναι, επίσης, καταναλώνονται νωπά, αλατισμένα και τουρσί. Ανάμικτες γνέφει με διάφορα φρούτα και μούρα πάρετε ένα νόστιμο μαρμελάδα και κομπόστα.

Αφρικανική εξωτικά φρούτα είναι πλούσια σε ανόργανα άλατα αλκαλίων, βιταμίνη C και P-δραστικές ουσίες. Στο πλαίσιο αυτό, συνιστάται για την πρόληψη των γαστρεντερικών παθήσεων, καθώς και αγγειακές και καρδιακές παθολογίες. Στο σπίτι του γνέφει ντόπιους που χρησιμοποιούνται για την επούλωση εγκαυμάτων και πληγών. Ιδιαίτερα ελκυστική αυτό το φρούτο για όσους βρίσκονται σε δίαιτα. Μετά από όλα, αφρικανική κέρατα πεπόνι έχει σχεδόν καθόλου θερμίδες.

μαγικό φρούτο

Τι άλλο μπορεί να εκπλήξει την ηλιόλουστη ήπειρο ταξιδιώτη; Όλα τα εξωτικά φρούτα, φωτογραφίες και τα ονόματα των οποίων βρίσκονται σε αυτό το άρθρο είναι ασυνήθιστο στην εμφάνιση και τη γεύση. Αλλά στην Αφρική αναπτύσσεται ένα μικρό δέντρο που ανήκει στην οικογένεια των sapotaceae. Οι καρποί του είναι υπέροχα φρούτα. Αυτό το φωτεινό κόκκινο μούρα είναι μικρά, το μήκος του οποίου είναι μόνο 2-3 εκατοστά. Στην εμφάνιση μοιάζουν το βερβεριτζιά.

Magic καρπού είναι γλυκιά και πολύ ευχάριστη γεύση. Αλλά το φαγητό είναι απαραίτητο σχεδόν αμέσως μετά τη συγκομιδή. Μετά από όλα, κατά την αποθήκευση φρούτων χάσουν όλα τα χρήματά τους.

Magic φρούτα ονομάζεται έτσι για καλό λόγο. Έχει πραγματικά μαγικές ιδιότητες. Στην σύνθεσή του είναι η πρωτεΐνη μιρακουλίνη (γλυκοπρωτεΐνη) που ενεργεί για τη γεύση. Μετά τη χρήση της μαγείας των φρούτων ξινή γεύση στο στόμα αντικαθίσταται από το γλυκό. Αξίζει να σημειωθεί ότι στην περίπτωση αυτή παραμένουν αμετάβλητες αρωματικές ιδιότητες των προϊόντων. Για παράδειγμα, μετά το φαγητό φρούτα θαύμα μπορεί να φαίνεται γλυκό λεμόνι. Στην περίπτωση αυτή, τα εσπεριδοειδή διατηρούν πλήρως τη γεύση και το άρωμά του. Ένα παρόμοιο αποτέλεσμα διαρκεί για δύο ώρες.

Magic φρούτα χρησιμοποιούνται ως φυσικό γλυκαντικό. Συνιστάται για όσους θέλουν να κολλήσει στη διατροφή, αλλά την ίδια στιγμή αντιμετωπίζουν λαχτάρα για κάτι γλυκό. Ο συνιστάται για τους διαβητικούς.

Από τις ευεργετικές ιδιότητες του αυτό το καταπληκτικό Αφρικής φρούτα δεν τελειώνει εκεί. Μετά από όλα, έχει πολλά ιχνοστοιχεία, τα οποία υποστηρίζουν την ομαλή λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Επίσης στο θαύμα φρούτων πολλές φυτικές ίνες και τα φυτικά οξέα που βελτιώνουν την υγεία του πεπτικού συστήματος.

Aki

Είναι απίθανο ότι οι Ευρωπαίοι στην πατρίδα τους ήταν σε θέση να δοκιμάσετε την πιο σπάνια και εξωτικά φρούτα της Αφρικής. Αυτά περιλαμβάνουν και Aki. Το φυτό της οικογένειας των sapindaceae αρχικά από τη Δυτική Αφρική. άγουρα φρούτα του είναι τοξικά για τον άνθρωπο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο σε ορισμένες χώρες, Aki είναι απαγορευμένο καρπό. Ωστόσο τοξικά φρούτων είναι μόνο εκείνοι που έχουν υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία των ακανόνιστη ή ανοιχθεί ανεξάρτητα.

Aki φρούτα είναι σε σχήμα αχλαδιού. φλούδα του είναι βαμμένο σε έντονο πορτοκαλί-κόκκινο χρώμα. Το μήκος αυτών των εξωτικών φρούτων αυξηθεί έως και 9 εκ. Μετά τα φρούτα ωριμάζουν τον εαυτό σας ανοιχτό. Ταυτόχρονα αποκαλύπτουν βρίσκεται κάτω από το δέρμα ενός λευκού χυμώδη πολτό που περιέχει ένα μεγάλο μαύρο σπόρους. Στο στόμα, Aki ένα καρύδι. Αξίζει να θυμηθούμε ότι πρέπει να τρώνε μόνο τον πολτό του εξωτικών φρούτων. Για να αποφευχθεί η δηλητηρίαση στέκεται μόνο στο μαγειρέψουν, βουτηγμένο σε βραστό νερό για τουλάχιστον 10 λεπτά.

Aki φρούτα είναι δημοφιλής στην κουζίνα των λαών της Τζαμάικα. Εδώ γίνεται γαρνιτούρα. Γι 'αυτό το προ-βρασμένο πολτό, και στη συνέχεια τηγανίζονται σε λάδι. Η προκύπτουσα πιάτο με το γούστο τους μοιάζει εξοικειωμένοι ομελέτα.

Χρησιμοποιείται ευρέως τα φρούτα και στην πατρίδα τους. Οι λαοί της Δυτικής Αφρικής από τις προετοιμασίες του, που επιτρέπουν να σώσει τους ανθρώπους από πολλές ασθένειες.

marula

Αυτό το εξωτικό φρούτο είναι επίσης κατάγεται από την Αφρική. Αναπτύσσεται στα δέντρα με το ίδιο όνομα που βρέθηκαν στο έδαφος της πολλές τροπικές χώρες. marula φυτό ανήκει στην οικογένεια των φιστικιών. Τον Μάρτιο, σε υποκαταστήματα της υπάρχουν μικρά φρούτα που μοιάζει με δαμάσκηνο. Έχουν ένα παχύ δέρμα και πολύ γλυκιά σάρκα. Στο εσωτερικό του καρπού είναι σταθερή μεγάλο κόκκαλο.

Marula είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. Αυτό καθιστά πολύ χρήσιμο για τον ανθρώπινο οργανισμό. Και η πολύτιμη βιταμίνη δεν είναι μόνο στον πολτό φρούτου. Πολλά από αυτά στο μυελό των οστών. Εκτός από τη βιταμίνη C σε Marula έχει όλα τα μέταλλα και θρεπτικές ουσίες που εμπλέκονται στις διαδικασίες της ανάπτυξης και την κατασκευή των κυτταρικών δομών του σώματος.

Narody Afriki χρησιμοποιήσετε τα φρούτα για μαγειρικούς σκοπούς. Και στα τρόφιμα που καταναλώνονται, όχι μόνο φρούτα, αλλά και τα φύλλα του φυτού. Αυτό το δέντρο είναι μια εξαιρετική πηγή διατροφής για τον άνθρωπο και τα ζώα. Έτσι, ο τοπικός πληθυσμός εξάγεται από το έλαιο πυρήνα σπόρου, στην οποία η σύνθεση είναι πολλές πρωτεΐνες. Και στο φλοιό και πολτού είναι παρόντα σε μεγάλες ποσότητες φυσικών αντιοξειδωτικών και ελαϊκό οξύ. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η marula είναι ένα από τα βασικά συστατικά πολλών αφρικανικών πιάτα. Έτσι, από τη λαμβάνονται η φλούδα από εξωτικά ποτά φρούτων, που μοιάζει στη γεύση του καφέ και το τσάι.

Ο καρπός marula είναι πάρα πολύ ζάχαρη. Έπεσε στο έδαφος, αρχίζουν να περιπλανηθεί. Το αποτέλεσμα είναι ένα πραγματικό φυσικό μπαρ που τους αρέσει να επισκέπτονται τα ζώα.

Αφρικανική αχλάδι

Το φυτό αυτό, που ονομάζεται επίσης dacryodes edulis, ανήκει στην οικογένεια των Βουρσερακιδών. γενέτειρα του είναι η ισημερινή περιοχές της Αφρικής. Υπάρχουν αειθαλή δέντρα της Αφρικής αχλάδι μπορεί να βρεθεί σε δασικές περιοχές με υγρό έδαφος. Το ύψος του δέντρου μερικές φορές φτάνει τα 40 μέτρα.

Εδώδιμους καρπούς dakriodesa έχουν ένα επίμηκες ελλειπτικό σχήμα. Κατά μήκος μεγαλώνουν έως και 12 εκ. Η φλούδα του εξωτικών φρούτων έχει ένα μοβ ή μπλε απόχρωση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η Αφρικανική αχλάδι μοιάζει με μελιτζάνα.

Η σάρκα του καρπού είναι μαλακό και λιπαρά. Έχει ένα σκούρο πράσινο χρώμα. Οι ντόπιοι χρησιμοποιούν τους καρπούς της Αφρικής πρώτες αχλάδι, βραστά, τηγανητά και ψητά.

Αυτό το εκπληκτικό φρούτο περιέχει πολλά ιχνοστοιχεία, αμινοξέα, βιταμίνες, τα λίπη και τριγλυκερίδια. Αφρικανική αχλάδι είναι πολύ θρεπτική και πλούσια σε θερμίδες. Μετά από όλα, ακόμη και βραστά πολτό του περιέχει μέχρι και σαράντα οκτώ τοις εκατό του λίπους.

Kigelia

Στα δάση της τροπικής Αφρικής να βρείτε ένα όμορφο δέντρο με πλατιά, πυκνή κόμη και παράξενη φρούτα. Είναι Kigelia Cirrus που ανήκουν στην οικογένεια Bignoniaceae. Ένα άλλο όνομα για το εργοστάσιο - Kigelia. Φυσικά, φαίνεται λίγο παράξενο. Αλλά το γεγονός είναι ότι οι καρποί αυτού του δέντρου έχουν μια καταπληκτική σχήμα, που θυμίζει καφέ-γκρι χρώμα ψωμιά τους liverwurst. Και κρέμονται στους μακριούς μίσχους στα σχοινιά. Η όλη εικόνα θυμίζει λουκάνικα ανασταλεί αμέσως μετά την κατασκευή. Μίσχους είναι τόσο ισχυρές ώστε να μπορούν να ταλαντεύεται ένα πρόσωπο, αν θέλετε.

Kigelia φρούτα κρέμονται από σχοινιά του για μερικούς μήνες, αυξάνεται σταδιακά σε μέγεθος. Μετά την ωρίμανση των δερμάτων τους σκάσει.

Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι, παρά το ορεκτικό όνομα Αφρικής λουκάνικα δέντρο βρώσιμο. Ο τοπικός πληθυσμός τρώει τους σπόρους των φρούτων αυτών, και στη συνέχεια μόνο μετά το προ-τηγάνισμα. Πρώτες σπόροι είναι δηλητηριώδεις. Οι καρποί του δέντρου λουκάνικο τρώει μια καμηλοπάρδαλη, πιθήκους και ιπποπόταμοι. Σπόροι Kigelia - μια μεγάλη απόλαυση για τους παπαγάλους. Αυτά τα θαυμάσια φρούτα που χρησιμοποιούνται από τους ανθρώπους ως καύσιμο, αλλά επίσης και για την παραγωγή της κόκκινης βαφής.