Χτένια Θάλασσα - τι είναι αυτό; Οικογένεια των θαλάσσιων δίθυρων μαλακίων

Στην αναφορά όλων των οστρακοειδών, ίσως, στην πρώτη θέση θυμάστε τα κοινά σαλιγκάρια, και κάποιος - γαστρονομικές απολαύσεις. Εν τω μεταξύ, είναι ένα ξεχωριστό είδος του ζώου, συμπεριλαμβανομένου ενός πολύ μεγάλου αριθμού ειδών, δεν είναι όμοια μεταξύ τους, συμπεριλαμβανομένων των θαλάσσιων χτένι. Τι είναι, αλλά ποιος θα καταλάβει με περισσότερες λεπτομέρειες.

Δίθυρα: Κατηγορία Περιγραφή

Το δεύτερο όνομα της κλάσης - ελασματοβράγχια. Δίθυρα στον κόσμο πάρα πολλά, περίπου 20 χιλιάδες είδη. Είναι κατάλληλα τόσο φρέσκο και θαλασσινό νερό. Σε σύγκριση με άλλα μέλη αυτής της κατηγορίας των μαλακίων - καθιστική βενθικών κάτοικοι της λίμνες. Έχουν ένα πεπλατυσμένο σώμα, που περικλείεται σε ένα κέλυφος που αποτελείται από δύο βαλβίδες. Τα περισσότερα έχουν ένα πολύ καλά αναπτυγμένη βράγχια (ctenidium) που έχει ένα σχήμα που μοιάζει με πλάκα (εξ ου και το όνομα της κατηγορίας), λειτουργούν όχι μόνο του αναπνευστικού συστήματος, αλλά επίσης ένα είδος φίλτρου. Κυρίως δίθυρα - ανενεργό κατοίκους κάτω. Είναι θαμμένος στη λάσπη να ξεφύγουν από τα αρπακτικά ζώα κολλήσει σε βράχο και άλλες επιφάνειες. Μερικά είναι σε θέση να σύντομο ενεργό κίνημα, για παράδειγμα, χτένια στη θάλασσα. Τι είναι, ή μάλλον που, μαθαίνουμε περισσότερα.

Νεροχύτες δίθυρα όπως άλλοι, σχηματίζονται ανθρακικού ασβεστίου (CaCO _3). Το σχήμα αντιπροσωπεύουν δύο πτερύγια, τα οποία είναι πανομοιότυπα σε μέγεθος που ενώνονται μαζί χρησιμοποιώντας ένα συνδετικό πρωτεΐνη (συνδέσμων).

χτένια Θάλασσα: τι είναι αυτό;

Αυτή η μεγάλη ομάδα των οστρακοειδών που περιλαμβάνεται σε ξεχωριστή οικογένεια με το ίδιο όνομα. Ανήκουν σε μια κατηγορία ελασματοβράγχια. Habitat των μελών της είναι αρκετά μεγάλη. Έχουν σχεδόν όλα τα ωκεανούς και τις θάλασσες, απολύτως σε διαφορετικά βάθη. Ειδικά τον πλούτο των ειδών διαφορετικών υποτροπικές νερό και εύκρατες ζώνες. Στη Ρωσία, αυτά τα μαλάκια βρίσκονται κυρίως στη Θάλασσα της Ιαπωνίας, καθώς και στον Βερίγγειο, Okhotsk, Τσουκότκα.

Χτένια: Περιγραφή

Μοιάζουν με χτένια (φωτογραφίες μπορεί να δει κανείς στο άρθρο) γνωρίζουν, ίσως, τα πάντα. Μετά από όλα, δεν είναι μόνο ότι είναι πολύ δημοφιλής στη μαγειρική, κελύφη τους είναι πολύ δημοφιλή σουβενίρ έφερε από τα ταξίδια. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της εξωτερικής δομής ενός νεροχύτη με πόρτες, ένα λίγο διαφορετικό σε μέγεθος και έχουν «αυτιά». Αυτή είναι μια ειδική παιδική χαρά πίσω και μπροστά από την κορυφή. Το άνω πτερύγιο είναι πιο επίπεδη από ό, τι το κάτω. Η επιφάνεια του κελύφους, συνήθως διακοσμούν ακτινικές ή ομόκεντρες κυρτό μοτίβο (άκρη). Πολύ συχνά, έχουν ένα διαφορετικό είδος από αγκάθια ή κλίμακες, που δίνει ακόμα περισσότερο διακοσμητικό. χρώμα κέλυφος μπορεί να είναι διαφορετική, ανάλογα με το βιότοπο και τι είδους ανήκει στο μαλάκιο. Χτένια με το είδος των τροφίμων - filtrovalschik. Μικρές αχιβάδα (4 cm διαμέτρου) είναι ικανή για μία ώρα για να φιλτράρει περίπου 3 λίτρα νερού.

Πώς να μετακινήσετε τα χτένια;

Τα μέλη της οικογένειας Χτένια - ένα από τα λίγα δίθυρα, τα οποία είναι ικανά να δραστηριοποιούνται κολύμπι. Το κάνουν αυτό με δύο τρόπους. Στην πρώτη περίπτωση, αχιβάδα κινείται προς τα εμπρός κοιλιακό άκρη, ενώ περιοδικώς χαστούκια ημικέλυφος. Ο λόγος είναι η εξής. Το νερό συσσωρεύεται στην κοιλότητα μανδύα, το οποίο είναι σε όλα τα μαλάκια το έχουν, και τα θαλάσσια χτένια. Τι είναι αυτό που μπορείτε να πείτε από το όνομα. Η συγκεκριμένη κοιλότητα η οποία περιορίζεται στην εξωτερική πλευρά του μανδύα (πλάσια σώματος), ενώ στο εσωτερικό του σώματος του μαλάκιο. Το νερό δεν μπορεί να περάσει στην κοιλιακή άκρη. Είναι ρίχνονται μπροστά και πίσω από το περιθώριο της ράχης. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει μια ώθηση jet, το οποίο ωθεί προς τα εμπρός το μαλάκιο. Μερικά από το νερό ρέει προς τα κάτω προς την κοιλιακή άκρη. Ως αποτέλεσμα αυτής της αλληλεπίδρασης πολλαπλών κατευθύνσεων δυνάμεις χτένια κινείται κατά μήκος των κάτω απότομες κινήσεις (και προς τα εμπρός).

Η δεύτερη επιλογή χρησιμοποιείται κίνημα μαλάκιο σε ώρα κινδύνου ή ξαφνική δράση του ερεθίσματος. Στην περίπτωση αυτή, κρέμεται από την άκρη του μανδύα κελύφους συστέλλεται γρήγορα προς το εσωτερικό και το νερό ελεύθερα έξω διαμέσου του κοιλιακού άκρου. έτσι Χτένια κάνει μια απότομη και μεγάλη άλμα προς τα εμπρός (μέχρι και μισό μέτρο). Στη φύση, τα μαλάκια είναι πολλές φυσικούς εχθρούς, όπως αστερίες. Αυτός ο τρόπος κίνησης είναι πολύ συχνά σώζει από τα αρπακτικά ζώα και είναι αμυντικό χαρακτήρα.

Τύποι χτένια

Αυτή η οικογένεια των οστρακοειδών αρκετά πολυάριθμα, ώστε να επικεντρωθεί στις πιο γνωστές, εμπορικά είδη της χώρας μας.

1. Ισλανδικά χτένια. Αρκετά μεγάλα είδη, χτένια φθάσουν ένα μέγεθος των 8-10 cm, και το μέγιστο καταγράφηκε βάρος - 600 g, αλλά συνήθως δεν υπερβαίνει τα 150 γρ τροφής για πλαγκτόν φύκια, το οποίο διηθείται από τη στήλη νερού. Habitat - το νερό της Αρκτικής και της Βορείου Ατλαντικού. Muddy πυθμένα αντιπαθεί, προτιμά αμμώδη, επί του οποίου εναποτίθεται ή διαμορφώνεται αποικίες πάνω στα βράχια.
2. Χτένια θάλασσα. Διαστάσεις κοχύλια - έως και 20 εκατοστά σε διάμετρο. Είναι λευκή και ακτινικά σε απόσταση νευρώσεις. Habitat - θαλασσινό νερό στα ανοικτά των ακτών της Sakhalin και Καμτσάτκα.
3. Χτένια της Μαύρης Θάλασσας. Το μόνο είδος που κατοικεί στα νερά της Μαύρης Θάλασσας. Είναι μικρή σε μέγεθος, διάμετρο κελύφους φτάνει 5 cm και έχει ένα φωτεινό χρώμα (κίτρινο, ροζ, πορτοκαλί). Το βάθος στο οποίο εντάσσεται, - 50-60

Διατροφική αξία Χτένια

Μύδια, των οποίων τα ονόματα είναι όλα γνωστά (χτένια, μύδια, στρείδια και ούτω καθεξής. Δ), Τρώγονται από την αρχαιότητα. Είναι γνωστό ότι αλιεύονται ενεργά, ακόμη και φυτεύονται στη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία. Η χρησιμότητα αυτού του προϊόντος είναι αδιαμφισβήτητη για πολλούς λόγους. Πρώτον, η σάρκα οστράκων κατά 38% αποτελείται από πρωτεΐνες, είναι μια καλή εναλλακτική λύση για το συνηθισμένο χοιρινό ή βοδινό κρέας. Επιπλέον, είναι χαμηλή σε θερμίδες (100 g μόνο 88 θερμίδες), έτσι ώστε να είναι, και μάλιστα όλα τα μύδια (ονόματα, βλέπε ανωτέρω) είναι συχνά συνιστάται για τα άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία, ή να κολλήσει σε μια διατροφή. Δεύτερον, η σάρκα οστράκων περιέχει πολλές διαφορετικές μακρό- και ιχνοστοιχεία, συμπεριλαμβανομένου του θείου, μολυβδαινίου, ψευδάργυρο, νικέλιο, και βιταμίνες, όπως ΡΡ. Είναι επισκίασε όλα ίσα-ίσα υψηλή τιμή για το προϊόν. Προκαλείται, πρώτα απ 'όλα, τη δυσκολία απόκτησης, και το φαγητό είναι στην πραγματικότητα μόνο ένα μικρό μέρος του αχιβάδα - μυ-επαφέα (περίπου 30% του συνολικού βάρους).