Πόσο χρήσιμο μουριά; Συνταγή θαυματουργή μαρμελάδα

Συχνά αναφέρεται ως ένα διαφορετικό μουριάς μούρο - μουριά. Χρήσιμες ιδιότητες είναι τόσο ποικίλες και πολυάριθμες ότι αυτή η αρωματική λιχουδιά είναι πραγματικά ένα μοναδικό δώρο της φύσης. Μπορεί να λειτουργήσει τόσο ως φάρμακο και ένα μεγάλο επιδόρπιο. Αυτό το άρθρο περιγράφει τι είναι χρήσιμο μουριάς. Τρώγονται φρέσκα, αποξηραμένα μορφή ή ως κονσερβοποιημένα τρόφιμα.

Mulberry: χρήσιμες ιδιότητες των φρέσκα μούρα

Αυτό το αρωματικό μούρο έχει χρησιμοποιηθεί με επιτυχία ως θεραπεία για πολλές ασθένειες. Λόγω των υψηλότερων περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μουριάς ενισχύει ανοσία. Χρησιμοποιείται για νεφρικές ασθένειες, δεδομένου ότι έχει διουρητικές ιδιότητες. Πόσο χρήσιμο μουριά φρέσκα; Απασχολούμενοι μούρα δρα ως αντικαταθλιπτικό και αντισηπτικό. Φρέσκος χυμός μούρων είναι χρήσιμη σε όλες τις ασθένειες των πνευμόνων, εξαλείφει τη συσσώρευση φλέγματος. Ειδικά χρησιμοποιείται ευρέως στη διατροφή λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες.

Η μουριάς είναι χρήσιμη σε αποξηραμένη μορφή;

Αποξηραμένα μουριά, λόγω της σχεδόν πλήρη απουσία νερού παρόμοια με τα χάπια. Η κύρια εφαρμογή - ως μέσο για την ενίσχυση της αιμοποίησης και την άρση της ασυλίας για τους αδύναμους ανθρώπους μετά από ασθένεια. Με ένα κρύο, ξηραίνονται μούρα χρησιμοποιούνται ως φάρμακο για την αποχρεμπτικές ιδιότητες. Τα μούρα χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή μπισκότων, κέικ, αντικαταστήστε τις σταφίδες. Ετοιμάστε ζωμοί ως μέσο για την αϋπνία. Τα ληφθέντα εκχυλίσματα εκφράζονται αντισηπτικό ιδιοκτησίας, ως εκ τούτου ιδανικό για το ξέπλυμα του στόματος και το λαιμό στοματίτιδας με στηθάγχη.

Η μουριά είναι χρήσιμη σε κονσέρβες μορφή; συνταγή μαρμελάδας

Αποθηκεύστε όλες τις ευεργετικές ιδιότητες μπορεί επίσης να είναι με τη μορφή αρωματικά μουριάς μαρμελάδα. Ζαχαρωμένα μούρα είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο πρόληψης το χειμώνα με αναιμία και ανεπάρκεια βιταμίνης. Κατά το μαγείρεμα μαρμελάδα η κύρια πρόκληση θα είναι η ανάγκη για την επιλογή των φρούτων. Δεδομένου ότι το μούρο έχει ένα άκαμπτο στέλεχος, πρέπει να αφαιρεθεί. Κάν 'το συνήθως με το ψαλίδι. Η διαδικασία της ταξινόμησης είναι αρκετά μακρά και επίπονη, εκτός από όχι πολύ «αισθητική», αν χρησιμοποιείτε το μαγείρεμα σκοτεινή μπύρες. Τα χέρια κάτω από την επίδραση του χυμού σε μεγάλο βαθμό βάφονται, γι 'αυτό συνιστάται η χρήση γαντιών. Μετά την επιλογή των μούρων, ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό και αφήστε να στραγγίσει και τοποθετήστε σε ένα σουρωτήρι. Δεδομένου ότι τα φρούτα είναι πολύ πλούσια γεύση της ζάχαρης είναι αρκετά για να χρησιμοποιήσει στο ποσό των δύο φορές λιγότερο από ό, τι τα μούρα. Δηλαδή, ένα κιλό φρούτα, πάρτε ένα κιλό κοκκώδη μίγματα. Ρίχνουμε τη ζάχαρη, το βάρος και το αφήνουμε για 4-5 ώρες. Βράζουμε για 2-3 στάδια: την εναλλαγή του μαγειρέματος 5-10 λεπτά μετά το βρασμό, και πλήρη μάζα ψύξης. Έτσι, μπορείτε να πάρετε το σύνολο μούρα σε αρωματικά σιρόπι. Στο τελευταίο στάδιο του μαγειρέματος ρίχνουμε μαρμελάδα να καθαρίσει αποστειρωμένα βάζα και roll up. Εκτός από αυτή τη συνταγή, υπάρχουν και πολλοί άλλοι. Μούρα μπορούν να αποστειρωθούν, καθαρίζονται και χύστε το σιρόπι. Το προκύπτον κονσερβοποιημένο προϊόν σε κάθε περίπτωση είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό.

βλάβη μούρα

Ωστόσο, με όλες τις ευεργετικές ιδιότητες της μουριάς, υπάρχουν αρκετές αντενδείξεις στη χρήση. Πρώτον, μπορεί να σχετίζεται με ατομική δυσανεξία που συμβαίνει σπάνια. Δεύτερον, υπάρχει ο κίνδυνος των αλλεργικών αντιδράσεων με τη μορφή εξανθήματα στο δέρμα. Ως εκ τούτου, προσπαθούν τα μούρα πρώτο, είναι αναγκαίο να περιοριστεί ο όγκος των μικρών καλούδια. Τρίτον, δεν είναι σκόπιμο να χρησιμοποιούν μουριά εκείνους που πάσχουν από διαβήτη, επειδή το προϊόν περιέχει πολλή ζάχαρη. Τέταρτον, δεν πρέπει να παρασυρθεί από την απορρόφηση μεγάλων ποσοτήτων μούρα ταυτόχρονα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με το πεπτικό σύστημα (μετεωρισμός, φούσκωμα).