Πηνίο για τσίπουρο με τα χέρια τους. Οδηγίες για την παραγωγή της

Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται πώς να κάνει ανοησίες. Μια τέτοια συσκευή δεν απαιτεί μεγάλες δαπάνες σε μετρητά. Είναι πολύ πιθανό να παράγουν στο σπίτι για ένα πρόσωπο που είναι εξοικειωμένοι με τα εργαλεία υδραυλικών εγκαταστάσεων. Οικιακή ζυθοποιηθεί συσκευή περιλαμβάνει κλάδεμα ένα σωλήνα κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα. Αυτά τα στοιχεία συνδέονται το ένα με το άλλο σύμφωνα με συγκεκριμένους κανόνες από τη συνήθη συγκόλληση ή συγκόλληση. Μερικοί άνθρωποι κανονίσει ακόμη και ένα σπίτι αποστακτήριο.

Για να λειτουργήσει σεληνόφωτο θα ταιριάζει σε κάθε δωμάτιο, στο οποίο η ηλεκτρική ενέργεια που ασκήθηκε στο 220 και το τρεχούμενο νερό για την ψύξη. Επιπλέον, καταφεύγοντας σε φούρνους μαγειρέματος αερίου θέρμανσης, ή καυτό ατμό.

Πλεονεκτήματα του ένα σπίτι αποστακτήριο

Moonshine δεν απαιτεί ειδική εγκατάσταση ή βαθμονόμησης, όπως απαιτείται από πολύπλοκα συστήματα. Για την κανονική λειτουργία αρκετό για να κρατήσει καθαρό αποστακτήριο. Προϊόντα που λαμβάνονται στο σπίτι, είναι καλής ποιότητας και σε καμία περίπτωση δεν είναι κατώτερα από το εργοστάσιο.

Πώς να κάνει ανοησίες με τα χέρια τους

Ας δούμε τι συνιστά ένα σχέδιο. Αρχική αποστακτήριο λειτουργεί πολύ απλά: Braga θερμαίνεται και ψύχεται από ένα ζεύγος. Απόσταξη περιλαμβάνει στάζει. Το μέλλον ετοιμάζω εισέρχεται στο δοχείο.

Ας δούμε πώς να κάνει ανοησίες στο σπίτι. Πρώτα λαμβάνονται ζύμωση δεξαμενής. Μπορεί να λειτουργήσει ως ένα δοχείο για playout. Μπορείτε να πάρετε ένα πλαστικό δοχείο των 20 λίτρων νερού. Ως ένα δοχείο για τη ζύμωση μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε βάζο ή κουβά. Η κύρια προϋπόθεση είναι ότι το σκάφος είναι κατάλληλο για την αποθήκευση προϊόντων τροφίμων και σφραγίζονται με καπάκι.

Στη συνέχεια θα πρέπει να κάνετε μια σφραγίδα νερό. Αυτή η συσκευή επιτρέπει στο διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο παράγεται από τον ζυμομύκητα, να πάει έξω, αλλά μη επιτρέποντας τον αέρα να περάσει μέσα στο δοχείο ζύμωσης. σιφονιού μπορεί να γίνει από ένα σταγονόμετρο, αφαιρώντας όλα τα περιττά συστατικά, ή να λάβει ένα κομμάτι του σωλήνα και δύο πλαστικούς συνδετήρες. Στην κορυφή του σιλό οπής οπές και γεμίζουν με κόλλα. Καλύτερη χρήση της σφραγιστικό για ενυδρεία. Δεν είναι τοξικό.

Το πηνίο θεωρείται ένα από τα πιο σημαντικά μέρη μιας τέτοιας συσκευής ως ένα σπίτι-ζυθοποιηθεί συσκευή. Με το σχεδιασμό και την επιλογή της κατασκευής υλικού θα πρέπει να προσεγγιστεί με τη μέγιστη σοβαρότητα.

Γιατί χρειάζομαι ένα πηνίο

Το πηνίο χρησιμεύει για την ψύξη των ατμών που απελευθερώνονται όταν θερμαίνεται πουρέ, και η μετατροπή τους σε ετοιμάζω. Όσο καλύτερη είναι η σχεδίαση της συσκευής, τόσο πιο γρήγορα θα πάρει τη σωστή ποσότητα του αλκοόλ. Coil για σεληνόφωτο χέρια μπορεί να γίνει από χαλκό, συστρέφεται σε σχήμα σπιράλ (βασισμένο σε ένα σωλήνα από σίδηρο ή πείρου). Ο σωλήνας πρέπει να γεμίσουν με άμμο, έτσι ώστε οι τοίχοι δεν σχηματίζουν ένα βαθούλωμα.

υλικό

Η πτυχή αυτή θεωρείται πολύ σημαντική. Στο υλικό από το οποίο γίνεται το πηνίο, Εξαρτάται από την ποιότητα της προκύπτουσας αλκοόλ και την ασφάλειά του. Η μονάδα βάσης δεν θα πρέπει να αντιδρούν χημικά με το προϊόν. Το μέταλλο πρέπει να έχει ένα επαρκές επίπεδο θερμικής αγωγιμότητας σε ατμούς αλκοόλης συμπυκνώματος.

Λαμβάνοντας υπόψη όλες τις αποχρώσεις, μπορείτε να κάνετε ένα πηνίο για τσίπουρο με τα χέρια του από χαλκό, αλουμίνιο ή ανοξείδωτο χάλυβα. Ένα πολύ κατάλληλο υλικό δρα σαν γυαλί, αλλά σε αυτή την περίπτωση θα είναι πολύ πιο εύκολο να αγοράσει ένα έτοιμο συσκευή. Το υψηλότερο επίπεδο της θερμικής αγωγιμότητας έχει ένα πηνίο χαλκού.

Ωστόσο, πολλοί ειδικοί στον τομέα της ζυθοποιίας πιστεύουν ότι ο χαλκός έχει τοξικότητα. Μακριά από αυτό. Για παράδειγμα, εδώ και πολλούς αιώνες γαλλική λαθρέμποροι αποσταγμένο alambikah αλκοόλ (ειδικά αποστακτήρες χαλκού). περιπτώσεις δηλητηρίασης δεν καταγράφονται.

Η δεύτερη θέση σχετικά με το επίπεδο της θερμικής αγωγιμότητας καλύμματα αλουμινίου. Αλλά παραδέχεται ο χαλκός 1,6 φορές. Το μόνο πλεονέκτημα του αλουμινίου είναι ένα χαμηλό μέταλλο κόστος και εύκολη επεξεργασία. Το πηνίο της χαλκοσωλήνας έχει τη μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα. Πολλές λεπτομέρειες για το τσίπουρο είναι κατασκευασμένο από χαλκό, και αυτό δεν είναι τυχαίο. Τέτοιο υλικό δρα ως καταλύτης και μειώνει τις ανεπιθύμητες ενώσεις. Αυτό εξηγεί το γεγονός ότι τα τμήματα του χαλκού που χρησιμοποιούνται σε μεγάλες επιχειρήσεις για την παραγωγή αλκοόλης.

Το πηνίο από ανοξείδωτο χάλυβα ζυθοποιηθεί συσκευή για πολύ κατώτερα από αναλογικό χαλκού (περίπου 4 φορές). Επιπλέον, δεν γνωρίζει πάντα την ακριβή κατασκευαστής από ανοξείδωτο χάλυβα. Στην περίπτωση αυτή ένα τρόφιμο που προορίζονται για μέταλλο, για να αντέχουν σε υψηλές θερμοκρασίες και δεν αντιδρούν με την αλκοόλη.

πηνίο Διαστάσεις

Όσο περισσότερο ο σωλήνας, τόσο μεγαλύτερη είναι η περιοχή της επαφής με υδρατμό (υπάρχει μια καλύτερη ψύξη). Αυτό αυξάνει το επίπεδο της υδραυλικής αντίστασης (μειωμένο επίπεδο μπύρα απόσταξης). Οι περισσότεροι βέλτιστο μήκος πηνίου παρασκευάζεται συσκευή (σωληνάριο πριν από στροφές) είναι 2 μέτρα.

Η μεγαλύτερη διατομή (σχήμα εσωτερική διάμετρος) του σωλήνα, τόσο μεγαλύτερη είναι η περιοχή επαφής και μικρότερη αντίσταση. Η διάμετρος του πηνίου πρέπει να είναι 8-12 mm.

Ένα μικρό πάχος τοιχώματος αυξάνει το ποσοστό θερμικής αγωγιμότητας, βελτιώνει τη συμπύκνωση. Πολύ λεπτός σωλήνας είναι δύσκολο να χειριστεί και να λειτουργήσει. Είναι πολύ εύθραυστη. Επιπλέον, όταν δύο γειτονικές μεσαίες (αλκοόλη και ατμού), η θερμική αγωγιμότητα μειώνεται σημαντικά το επίπεδο ανεξάρτητα από το μέγεθος και τοίχου υλικό. θεωρείται Ένας καλός δείκτης του πάχους σωλήνα των 0.9-1.1 mm.

πηνίο Τοποθεσία

Το πηνίο μπορεί να λάβει μία κατακόρυφη θέση, καθώς και οριζόντια ή κεκλιμένη. Το σεληνόφωτο καλύτερη λύση θα ήταν η κατακόρυφη θέση της διάταξης. Παρέχει μια στάζει από τη βαρύτητα και δεν διαταράσσει την κυκλοφορία του ζεύγους. Τα πηνία είναι κάθετες κύκλωμα αύξουσα (ατμός κατευθύνεται προς τα πάνω) και κατεβαίνοντας (πάνω προς τα κάτω). Για ελάχιστη αντίσταση ατμού εφαρμόζεται στην κορυφή.

σύστημα ψύξης

Τα πηνία ψύχεται με νερό, πάγο ή αέρα. Οι δύο τελευταίες μέθοδοι είναι λιγότερο αποδοτική και απαιτούν πολύπλοκα σχέδια. Ως εκ τούτου, για να μιλήσουμε γι 'αυτές στο άρθρο, δεν θα.

Το σύστημα ψύξης με βάση το νερό είναι ανοικτή και κλειστή. Η βάση της πρώτης πράξης με βάση τη ροή του νερού. Σφραγισμένο έργο του σχεδιασμού είναι απαραίτητο κατά την πλήρωση της δεξαμενής του υγρού.

κλειστό σύστημα

Ο σχεδιασμός των τυποποιημένων κλειστού συστήματος. Όμως, ο βαθμός ψύξης χειρότερα της. Συχνά, τέτοια ώστε όταν η έξοδος δεν είναι αρκετά κρύο ρόφημα που λαμβάνεται, και μετά από μερικές ώρες της απόσταξης - ακόμα ζεστό.

ανοικτό σύστημα

Στο ανοικτό σύστημα κυκλοφορίας ύδατος παρέχει καλύτερη ψύξη. Κρύο έξοδο ετοιμάζω. Επιπλέον, στην κατασκευή των διαμπερούς ροής τύπου χρησιμοποιώντας μια μικρή δεξαμενή όγκου. Η συσκευή έχει ένα συμπαγές μέγεθος.

Νερό θα πρέπει να τρέφονται σωστά από κάτω και από πάνω εμφανίζεται. Το επίπεδο ψύξη ήταν φυσιολογική, το υγρό πρέπει να κινηθεί ενάντια στο ρεύμα του σεληνόφωτο, ή κατώτερο τμήμα του πηνίου να κρυώσει πλήρως. Αυτό το σύστημα της εργασίας ονομάζεται «αντίθετο ρεύμα».

Όπως παρασκευάζεται πηνίο

Για την παραγωγή πηνία για τσίπουρο με τα χέρια σας, θα χρειαστείτε ένα σωλήνα χαλκού, ορείχαλκου, αλουμινίου ή ανοξείδωτο χάλυβα. Το μήκος του είναι 2 m, και η διατομή των 8-12 mm. Το πάχος του τοιχώματος πρέπει να τυλίγεται 0.9-1.1 mm.

Συνιστάται να προετοιμάσει εκ των προτέρων ένα περίβλημα για τη συσκευή. Αυτό εκκαθάρισης διάμετρο σωλήνα εξαρτάται από το μέγεθός του. Για παράδειγμα, μπορεί κανείς να λάβει από πλαστικό σωλήνα αποχέτευσης, όπου μία διάμετρος της 75-80 mm. Για υψηλή απόδοση σερπαντίνα ψύξης θα πρέπει να λαμβάνουν όχι λιγότερο από το 20% του όγκου της δεξαμενής.

Η αλληλουχία των εργασιών

Έτσι, πώς να κάνει ένα πηνίο για τσίπουρο με τα χέρια τους; Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει τα ακόλουθα στάδια:

• Σταθερά συσσωρεύουμε σωλήνα ξηρού υλικού χύδην. Για παράδειγμα, είναι δυνατή η χρήση άμμο ποταμού ή σόδα. Αυτό θα παράσχει προστασία του μετάλλου από την κατάρρευση, όταν κέρλινγκ. Μια ακραία μέθοδος θεωρείται πλήρωση του σωλήνα με νερό και ακολούθως κατάψυξη.
• Στα άκρα του σωλήνα γεμιστό μανταλάκια του ξύλου. Μια εναλλακτική λύση είναι ερμητική σύσφιξη ή συγκόλληση. Στο ένα άκρο της συνιστώμενης παξιμάδι συγκόλλησης.
• Στο σωλήνα τυλίγεται ομαλά στρογγυλεμένα αντικειμένου με μια ομαλή τμήμα της επιθυμητής διαμέτρου (περίπου 35 mm). Βήμα μεταξύ των πηνίων πρέπει να είναι 12 mm.
• θα πρέπει να αποδεσμευθούν Τα άκρα του πηνίου, χύστε άμμο και ξεπλύνετε με τρεχούμενο σωλήνα νερού.
• Στις περίβλημα ψύξης τοποθετημένο σωλήνες που τροφοδοτούν και την απαλλαγή του νερού.
• Το πηνίο τοποθετείται στο περίβλημα, οι πάνω και κάτω μέρος τάπες, όλες οι συνδέσεις σφραγίζεται μέσω superglue ή κάποιο άλλο τρόπο.

Πώς μπορώ να καθαρίσω το πηνίο;

Στην επιφάνεια του χαλκού οξειδώνεται την πάροδο του χρόνου. Είναι προσκολλάται στην θείου τοίχους. Το αποτέλεσμα είναι ένα μαύρο φιλμ. Για τον καθαρισμό οι τοίχοι χρειάζονται μία κουταλιά του κιτρικού οξέος. Είναι αραιώνεται σε ένα λίτρο ζεστό νερό. Το πηνίο βυθίζεται στο προκύπτον υγρό και αφέθηκε για 20 λεπτά. Στην περίπτωση ατελούς καθαρισμού, αραιώστε ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα σε ένα λίτρο νερό στο προκύπτον υγρό να αφήσει το πηνίο τη νύχτα.