Οφέλη για την υγεία Καλέ λάχανο

Λάχανο - λαχανόκηπο, κοινή σε όλο τον κόσμο και δημοφιλής σχεδόν σε κάθε τραπέζι. Από όλες τις ποικιλίες της, όσο το δυνατόν θα ήθελα να επισημάνω τα σκούρα πράσινα φύλλα της Kayla.

Καλέ λάχανο: χρήσιμες ιδιότητες

Λάχανο Cale (γνωστός και ως gryunkol ή λάχανο) - ένα μοναδικό προϊόν και μια χορτοφαγική διατροφή με μια σειρά από χρήσιμα ιχνοστοιχεία στη σύνθεση της, που φέρουν ένα τεράστιο μέρος του σώματος της υγείας και της νεολαίας. Αυτά είναι:

• Της βιταμίνης Α 200% της ημερήσιας δόσης περιέχεται σε ένα μόνο φλιτζάνι φύλλα Kayla. Το λάχανο είναι μια φυσική πηγή υγείας - ανάγκη προσοχή μόνο σε αυτό και να εκτιμήσουν αυτό το μοναδικό προϊόν.

• Η βιταμίνη C, το λάχανο Κέιλ κάνει ένα καλό φυσικό αντιοξειδωτικό.

• Περιεχόμενο της εύπεπτες πρωτεΐνες με μία πλειάδα αμινοξέων, μία ημερήσια δόση η οποία περιείχε μόνο 200 γραμμάρια Cale φύλλα. Λάχανο για ένα τέτοιο χαρακτηριστικό ευρέως έγινε γνωστό ως «φυτικό βόειο κρέας.»

• Ασβέστιο, η οποία σε ένα γραμμάριο προϊόν περιέχει περίπου 1.35 mg. Για λόγους σύγκρισης, στο σχήμα αυτό το γάλα είναι 1.13 mg. Όπου η πεπτικότητα του φυτού ασβεστίου είναι 25% υψηλότερη από το ζώο. Αν την ίδια στιγμή να λάβει υπόψη το γεγονός ότι κάποιοι άνθρωποι δεν μπορούν να ανεχθούν πρωτεΐνη γάλακτος, το Kale λάχανο μπορεί να θεωρηθεί ως σημαντική πηγή ασβεστίου για τον οργανισμό.

• Μαγνήσιο έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη των οστών, μειώνει την αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό ρυθμό συντονίζει.

• Ωμέγα-3 sulforafon και ινδολο-3, η υψηλή συγκέντρωση στο προϊόν που το καθιστά ένα καλό μέσο για την πρόληψη του καρκίνου.

Σε αυτήν την περίπτωση, λάχανο Kale βοηθά στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους, λόγω της θερμιδικό περιεχόμενο του ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος είναι μόνο 50 μονάδες. Ο ηγέτης μεταξύ των λαχανικών για τη χρησιμότητά τους, λάχανο Κέιλ συνιστάται να συμπεριληφθούν στην καθημερινή διατροφή για την πρόληψη διαφόρων ασθενειών και την προαγωγή της καλής υγείας.

είδη Kayla

κεφάλια λάχανο λάχανο Cale δεν αποτελεί, έτσι πολύ συχνά είναι διάτρητη, πλαισιωμένα φύλλα που λαμβάνονται ως σαλάτα. Είναι διαθέσιμα από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες:

• Σγουρό, που χαρακτηρίζεται από μια γλυκιά και ήπια γεύση σε σύγκριση με άλλα είδη. Προς τα έξω φαίνεται πολύ διακοσμητικά λόγω Σγουρό τσαλακωμένο φύλλα τους.

• Σιβηρίας. Πολύ ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες και τα παράσιτα.

• Prime. Παγωνιά αυξανόμενη λάχανο Cale.

• Τοσκάνη. Οι σπόροι είναι πολύ μικρές, πολλές φορές μικρότερη από ό, τι το κοινό λάχανο. Έχει επιμήκη φύλλα λεπτής ζαρωμένο δομή.

• Κόκκινο της Ρωσίας. Από την άλλη φόντο είναι το εκφραστικό κόκκινο τύλιγμα φύλλα.

• Trostyanaya. Έχει ένα παχύ ισχυρό στέλεχος, που μοιάζει με ένα μπαστούνι, και μπορεί να φτάσει τα 2 μέτρα ύψος.

Κέιλ στο τραπέζι

Στο τροφίμων που χρησιμοποιούνται από τα νεαρά φύλλα του φυτού, η οποία συνιστάται να χρησιμοποιήσετε φρέσκα μόνο. Έτσι αποθηκεύσετε όλα τα θρεπτικά συστατικά που donesut σε κάθε τμήμα του ανθρώπινου σώματος. Άνηθο, κρεμμύδι, μαϊντανό, ντομάτα - τα προϊόντα, που συνδυάζει άριστα Kayla φύλλα. Το λάχανο είναι νόστιμο σε σαλάτες, καθώς και διακοσμητικό αποτέλεσμα της προωθεί τη χρήση αυτού του προϊόντος ως διακόσμηση για έτοιμα γεύματα. Αποθηκεύστε φρεσκοκομμένα φύλλα στο ψυγείο συνιστάται, την ποιότητα και την παρουσίασή του, να αποθηκεύσετε μέχρι και για μία εβδομάδα.

Καλλιέργεια λάχανο λάχανο

Ανεπιτήδευτη στην καλλιέργεια του λάχανου Cale είναι ανθεκτικό στις αλλαγές της θερμοκρασίας, του επιτρέπει να αναπτύσσονται σε διαφορετικά κλίματα και σε διαφορετικούς τύπους εδάφους. Πιο άνετα φυτά στον κήπο αισθάνεται τύρφη, άμμο και χώμα sredneglinistoy. Το καλύτερο πρόδρομες ουσίες είναι τα όσπρια, πατάτες, ντομάτες και τα αγγούρια. Λάχανο ως επί το πλείστον προέρχεται από σπόρους, φύτευση η οποία παράγεται στον υπαίθριο χώρο. Από το φθινόπωρο του εδάφους απαιτούνται για την προετοιμασία, κάνοντας μια 1 τετρ. μετρητής των 3-4 κιλά χούμο ή λίπασμα, και περίπου 100 γραμμάρια των ανόργανων λιπασμάτων. Οικόπεδο πρέπει να τοποθετούνται σε ένα ηλιόλουστο σημείο. σπόρους λάχανου Cale οι οποίες χαρακτηρίζονται από υψηλή βλάστηση, σπέρνονται τον Απρίλιο, κατά προτίμηση κάτω από φιλμ. Από τις αναδυόμενες σπορόφυτα θα πρέπει να επιλέξει τα ισχυρότερα βλαστούς, τα οποία στη συνέχεια αραίωσε, αφήνοντας μεταξύ τους μια απόσταση 40 cm. Μετά από όλα, με καλή φροντίδα του λάχανου θάμνος μπορεί να αυξηθεί περισσότερο από ένα μέτρο σε ύψος.

Χαρακτηριστικά φροντίδα

Στη φροντίδα των λάχανο λάχανο έχει ανάγκη από λίπασμα κάθε 6-8 εβδομάδες. Πότισμα - τακτική, η φυτική γη ξήρανση. Είναι επίσης ένας σημαντικός παράγοντας στη φροντίδα χαλάρωση του εδάφους και hilling - αρκετές φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Για να αποφύγετε τον αποχρωματισμό και την αποσύνθεση των σκούρα πράσινα φύλλα θα πρέπει να κατέχουν σάπια φύλλα. Φύλλα πρέπει να συλλέγονται σε διαδικασία ωρίμανσης, αλλιώς, την πάροδο του χρόνου, γίνονται πικρή και ακαμψία. Κοπή τους μπορεί να είναι όλο το καλοκαίρι, το φυτό έχει την ικανότητα να ενημερώσετε γρήγορα.

Λάχανο Cale καλλιεργούνται και ως καλλιέργεια κτηνοτροφικών, χρησιμοποιείται για διακοσμητικούς σκοπούς, τη διακόσμηση και συμπληρώνουν συνθέσεις κήπο.