Εστιατόριο «Ural ζυμαρικά» σε Τσελιάμπινσκ: όλες οι μορφές από τα παλαιότερα ιδρύματα

Ρωσική εστιατόριο «Ural ζυμαρικά» μπορεί δικαίως να θεωρηθεί ένα από τα ορόσημα της Τσελιάμπινσκ. Εκτός από την αξεπέραστη ζυμαρικά εν λόγω ποικιλίες και τα είδη, από τα οποία ίσως δεν γνωρίζουν το ίδρυμα έχει περισσότερο από το να εκπλήξει τους καλεσμένους σας. Ας πρώτα απ 'όλα να βρεθούμε στην ιστορία της.

Η ιστορία του εστιατορίου

Το πρώτο όργανο με την ονομασία «Ural ζυμαρικά» άνοιξε το 1965 του αριθμού σπίτι αρτοποιείο 1. Ήταν ένα καφέ για 16 επισκέπτες, όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα πλούσιο γεύμα των kasha, pelmeni και Κβας μόλις 1 ένα σοβιετικό ρούβλι. Το 1968, το καφενείο παίρνει την κατάσταση του εστιατορίου, και τους βαθμούς ζυμαρικά του «επώνυμα» αξίζει ένα χρυσό βραβείο στην Έκθεση της Οικονομικής Επιτεύγματα. Κατασκευασμένη από την ίδια συνταγή, μπορείτε να τα παραγγείλετε σήμερα.

Το 1980, ο σεφ του εστιατορίου, «Ural ζυμαρικά» τρέφονται οι συμμετέχοντες των Ολυμπιακών Αγώνων στη Μόσχα. Στη συνέχεια, το εστιατόριο έχει γίνει ένα ορόσημο της πόλης, όλες οι κλήσεις στις διασημότητες Chelyabinsk βιάζεται να regale νόστιμα ζυμαρικά - Ι Kobzon, VIA «Pesnyary» Ε Gil και άλλα.

Το 2014, το εστιατόριο ραβιόλια ανοίγει δικαστηρίου τρόφιμα περιοχή του, και καλύτεροι μάγειρες του παραδοσιακά πάει να τους Χειμερινούς Ολυμπιακούς και Παραολυμπιακούς Αγώνες στο Σότσι - για την παροχή υψηλής ποιότητας και θρεπτικά αθλητές. Το 2015, το εστιατόριο ήταν ανοιχτό το μαγείρεμα.

Μορφές μοντέρνο εστιατόριο, «Ural ζυμαρικά» σε Τσελιάμπινσκ:

• Ζυμαρικών-cafe?
• φούρνο?
• το μαγείρεμα?
• ένα δικαστήριο τροφίμων?
• εταιρική εξουσία.

Ας τα εξετάσουμε λεπτομερώς.

δικαστήριο Τροφίμων «Ural ζυμαρικά»

δικαστήριο τροφίμων παιδική χαρά που βρίσκεται στον 4ο όροφο του TRC «Κούβα». Από την γέμιση είναι παρόμοιο με το σύστημα της Σοβιετικής καντίνες. Το καινούριο σχήμα Chelyabinsk εξέδωσε ευπρόσδεκτη - το μεσημέρι είναι πάντα γεμάτο προσγείωση.

Αυτή η περιοχή του εστιατορίου, «Ural ζυμαρικά» προσφέρει δύο εξειδικευμένα ζυμαρικά και ζυμαρικά, καθώς και σαλάτες, γλυκά και νόστιμα «Σοβιετική» πιάτο «για μια δημοκρατική τιμή.

Αρτοποιείο «Ural ζυμαρικά»

Βρίσκεται στην κεντρική αγορά (περιοχή Mopra, 8), αυτό το αρτοποιείο προσελκύει τους κατοίκους από διάφορα μέρη της. Και όχι χωρίς λόγο - υπάρχουν μόνο δοκιμασμένες τεχνολογίες και συνταγές, αγνά υλικά, και σχόλια των πελατών δεν μένουν ποτέ χωρίς επιτήρηση. Το εστιατόριο Αρτοποιίας «Ural ζυμαρικά» προσφορές:

• 29 είδη ψωμιού?
• 24 είδη των γλυκίσματα και κέικ?
• 20 είδη μπισκότων?
• 12 είδη των ψωμιά και μπαγκέτες.

Εξαιρετική αγοραστές προσοχή παραχωρήσει «υγιές ψωμί» - multizlakovye, πίτουρο (καταπληκτικό ψωμί «Pacific» με φύκια), με προζύμι. Επίσης, ο φούρνος παρήγαγε μια ποικιλία προϊόντων να παραγγείλει.

Επώνυμα Ραβιόλια καφέ

Cafe «Ural ζυμαρικά» σε Τσελιάμπινσκ μπορείτε να βρείτε στις παρακάτω διευθύνσεις:

• Str. Κομμούνας, 56?
• pl. Mopra, 8?
• Str. Molodogvardeytsev, 31 k. 1.

Εδώ είναι όλα τα μενού του εστιατορίου «Ural ζυμαρικά»: αυτοί ζυμαρικά και ζυμαρικά, καθώς και σούπες, τηγανίτες, δημητριακά, σνακ, κέικ και γλυκά. Αυτό είναι ένα από τα σπάνια μέρη στην πόλη για 150 ρούβλια μπορείτε να παραγγείλετε ένα πλήρες γευστικό γεύμα εργασίας.

Μαγειρική «Ural ζυμαρικά»

Μαγειρική εστιατόριο, «Ural ζυμαρικά» - η πιο άνετη επιλογή. Αυτό το μαλακό ζώνη και ήσυχο περιβάλλον, και την εταιρική εσωτερικούς χώρους. Οι εγκαταστάσεις αυτού του μεγέθους, υπάρχει μια επιλογή από 250 διαφορετικά είδη τροφίμων, 40 εκ των οποίων - το dumplings και ζυμαρικά, 100 - επιδόρπια και γλυκίσματα. Εδώ μπορείτε επίσης να απολαύσετε το φαγητό από το «Υγεία» γραμμή, δοκιμάστε το σήμα «σοβιετική» ποτά, ή να αγοράσετε έτοιμα κέικ να παραγγείλετε κάτι για το σπίτι.

Μαγειρική μπορείτε να βρείτε στις παρακάτω διευθύνσεις:

• Str. . Liberty, 91, στο Β 2?
• Ο Λένιν str., 66Α.

Μενού «Ural ζυμαρικά»

Ας στραφούμε προς τις πιο «νόστιμο» κομμάτια της ιστορίας μας - το μενού του εστιατορίου «Ural ζυμαρικά». κύρια υπερηφάνεια του:

• Ζυμαρικά: πολύχρωμο «Baby» ποικιλία με το κρέας ελάφια, άλκες, αρκούδα, κουνέλι, ελάφι, αγριογούρουνο, καθώς και το κρέας αλόγου, γαλοπούλα, σολομός, πέρκα, τούρνα, φιλέτα χήνας, χοιρινό, βοδινό, αρνί, κ.λπ.
• Vareniki: κεράσια, δαμάσκηνα, μανιτάρια, διάφορα τυριά, λάχανο τουρσί και άλλα.
• Κρύα ορεκτικά: τηγανίτες με χαβιάρι και σολομό, κιμά, ζελέ, σπιτικό μπέικον, μπριζόλα, τούρνα και αυγοτάραχο σολομού, και άλλα.
• Σαλάτες: τρία είδη «Καίσαρα», τα λαχανικά με τη φωτιά, το τυρί σπιτικό κατσίκες, «Olivier», μια ελληνική σαλάτα, «Μιμόζα», «Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό», «Σαλάτα με βάση το κρέας για Ural άνδρες» και άλλα.
• Hot σνακ: κεφτέδες κουνέλι, τηγανίτες πατάτας και άσπρα μανιτάρια σε κρέμα, λοστό omul και άλλα.
• Σούπα: shurpa, χασίς, τα αυτιά, Salsola, σούπα, και άλλα.
• Τα ζεστά πιάτα: μοσχαρίσιο συκώτι, αρνί ραγού, γκούλας Μπριάνσκ μοσχάρι με δαμάσκηνα ζαρκάδια, άγρια μπριζόλα αγριογούρουνο, ιππόγλωσσα Μουρμάνσκ, τα πόδια πάπιας, κεμπάπ, μπριζόλες σολομός, 5 είδη κεμπάπ και άλλα.
• Γαρνίρουμε: Οσετίας πίτες, χατσαπούρι, τηγανιτές πατάτες, κλπ ..
• Επιδόρπια: παγωτού, γρανίτες ανατολικά, cheesecake, τηγανίτες με γέμιση και άλλα.
• πιάτα επίσημων: γεμιστό πάπια, τούρνα, ψητό χήνας, βασιλικό οξύρρυγχου, ψητό πόδι του κρέας ελαφιού ή ενός χοίρου, και άλλοι.

Εστιατόριο «Ural ζυμαρικά» - δεν είναι μόνο μια ποικιλία από νόστιμα ζυμαρικά και ζυμαρικά, αλλά και ένα ολοκληρωμένο θεσμικό όργανο της ρωσικής κουζίνας που λειτουργεί σε πολλές μορφές.