Εστιατόριο «Olivier» (Σαμαρά): ρωσο-γαλλική κουζίνα του 19ου αιώνα

Αλλαγή σχεδιάζει να χαλαρώσετε πλήρως και να βουτήξει τουλάχιστον λίγες ώρες μια διαφορετική ατμόσφαιρα - αυτό είναι που μερικές φορές θέλετε μετά από μια δύσκολη μέρα. Εστιατόριο «Olivier» (Σαμαρά) - είναι το τέλειο μέρος για να χαλαρώσετε από την ξέφρενη σύγχρονο τρόπο ζωής και την ατμόσφαιρα της πολυτέλειας και της μαγειρικής τέχνης του δέκατου ένατου αιώνα.

Μακριά από τη φασαρία

Το εστιατόριο βρίσκεται σε μια ήσυχη κατοικημένη περιοχή της πόλης. Το κτίριο είναι αυτόνομο, χώρια. Το όνομα του εστιατορίου ήταν το όνομά του από τον διάσημο Γάλλο σεφ που εφηύρε Οι Ρώσοι αγαπημένο σαλάτα «Olivier». Αλλά δεν τα Χριστούγεννα φασαρία, φωτεινό γιρλάντες και αφρώδη φώτα των Χριστουγέννων δεν θα βρείτε εδώ.

Το εστιατόριο διαθέτει τέσσερα ευρύχωρα δωμάτια, σχεδιασμένα για εξήντα άτομα, και VIP δωμάτια (έξι ή δεκατέσσερις). Ο καθένας μπορεί να βρει μια θέση «για την ψυχή.» Και απομονωμένη ήσυχη τραπέζι για ένα αγαπημένο ζευγάρι που θέλει να κρύψει από όλους, και να απομονώσουν τους εαυτούς τους από τον έξω κόσμο πίσω από μια οθόνη ήρεμη διακριτική μουσική. Μπορείτε να κλείσετε ένα δωμάτιο και να περάσουν ένα υπέροχο κοστούμι γάμο ή επέτειο. Ειδικός αρκετό για όλους συμπόσιο.

εσωτερικό

Μπαίνοντας στο κτίριο, όπου το εστιατόριο «Olivier» (Σαμαρά), οι επισκέπτες εντελώς βυθισμένο στο μαγευτικό πομπώδη ζωή της γαλλικής αριστοκρατίας του 19ου αιώνα. Το εσωτερικό είναι πλήρως συμβατό με το γαλλικό όνομα ιδρύματος. Εδώ, τα πάντα δεν αφήνεται στην τύχη. Κάθε λεπτομέρεια, κάθε μικρό, φαινομενικά στοιχείο διακόσμηση συνδέει το λεπτό νήμα με μια εκλεπτυσμένη κουλτούρα της Γαλλίας Ναπολέοντα φορές.

Στο εσωτερικό, χρησιμοποιήθηκαν τα μοναδικά μέρη: πολυέλαιοι, φωτιστικά αντίκες, σπάνια έπιπλα χειροποίητα έπιπλα από ξύλο, έφερε από τη Γαλλία. Η εστίαση είναι στη μεγάλη ενυδρείο, όπου ζουν καβούρια που ονομάζεται Βασίλειος και μερικά στρείδια. Νόστιμα πιάτα του με θαλασσινά είναι επίσης στο μενού.

κουζίνα

Το εστιατόριο «Olivier» (Σαμαρά) προσφέρει στους επισκέπτες μια εξαιρετικά διακοσμημένα και εκπληκτικά νόστιμο. Σερβίρεται εδώ δεν είναι μόνο γαλλική κουζίνα αλλά και παραδοσιακά ρωσικά και μεσογειακά πιάτα, που κάποτε δοκιμάσει ως βασιλείς, ευγενείς και τους ισχυρούς αυτού του κόσμου.

• Καμτσάτκα αλατισμένο ρέγγες, μαλακό και τρυφερό, κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα.
• Ζελέ ψάρια με την προσθήκη του αρχικού σάλτσα από τον σεφ.
• Αλλαντικά.
• σάλτσα μουστάρδας με μια Stroganina κρεμ κατεργάζεται με υγρό άζωτο.
• Τηγανίτες με πέστροφα.

Μια ποικιλία από πιάτα και την επιδεξιότητα με την οποία εξυπηρετούνται, εκπλήσσει ακόμα και τους πιο μανιώδεις κριτικούς. Επιπλέον, το εστιατόριο «Olivier» (Σαμαρά) έχει ήδη αποδειχθεί ως ένα μέρος που σερβίρει εκπληκτικά φρέσκα και νόστιμα γλυκά. Ρωσική κουζίνα απλά δεν μπορεί να κάνει χωρίς τα αρωματικά και πλούσιο πίτες.

Το εστιατόριο βρίσκεται στη διεύθυνση: Σαμαρά. Ηλιακή δρόμο. 59. Λειτουργεί χωρίς τα Σαββατοκύριακα και τις αργίες.