Slicer για το σπίτι. Ποιο να επιλέξω; Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Προσπαθώντας να διευκολύνει το έργο των νοικοκυριών, οι κατασκευαστές προσφέρουν συνεχώς νέες συσκευές κουζίνας. Τα ράφια γεμίζουν με μια ποικιλία μίξερ, multivarok, ψωμί και ούτω καθεξής. Δ Δεν είναι όλες οι συσκευές της κουζίνας είναι απαραίτητη. Ανάμεσα σε αυτές τις ανησυχίες και κόφτη για το σπίτι. Πώς να επιλέξετε - μπορείτε να αποφασίσετε αργότερα. Πρώτα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν θα είναι μόνο καταλαμβάνουν χώρο στην κουζίνα.

Γιατί κόφτη;

Αυτή είναι μια ειδική συσκευή που θα μειώσει γρήγορα τα προϊόντα. Φέτες λαμβάνεται ενδιαφέρον, τέλεια ευθεία, ομοιόμορφο πάχος. Slicer είναι σε θέση να μειώσει το λουκάνικο, τυρί, φρούτα, λαχανικά, ψωμί για σάντουιτς. Οικοδέσποινα θα βάλει μόνο όμορφα σε ένα πιάτο και σερβίρετε. Για την εγγραφή θα είναι απαραίτητη κόφτη για το σπίτι.

Κριτικές Πελατών λένε ότι είναι επίσης καλό για καθημερινή χρήση. Στην κατασκευή των κονσερβοποιημένων τροφίμων κόφτη γρήγορα και ομοιόμορφα θα ψιλοκομμένα λαχανικά. Για πρωινό μπορείτε να κάνετε όμορφες σάντουιτς, να διακοσμήσετε τους μια τακτοποιημένη φέτα αγγουριού ή ντομάτα. Με τον κόφτη θα κόβουμε γρήγορα το κρεμμύδι σε φέτες, ακόμη και δάκρυσαν. Για τους λάτρεις του τσαγιού με λεμόνι λεπτό επίπεδο κομμάτι των εσπεριδοειδών θα είναι μια ευχάριστη έκπληξη. Φυσικά, αυτός ο μηχανισμός δεν είναι απαραίτητη, αλλά εξακολουθεί να είναι ωραίο όταν υπάρχει ένα κόφτη για το σπίτι.

Ποιο να διαλέξετε: χειροκίνητη ή ηλεκτρική;

Slicer στην αγορά διατίθεται σε τρεις μορφές:

1. Αυτόματη.
2. Ημι-αυτόματες.
3. Εγχειρίδιο.

Αυτόματη κόφτη τροφοδοτείται από το δίκτυο και δεν χρειάζεται ανθρώπινη βοήθεια. Το κύριο πράγμα - για να κατεβάσετε το προϊόν μέσα στο φορείο, να καθορίσει και κάντε κλικ. Η συσκευή είναι σε θέση να αντιμετωπίσει με το έργο και να εκδώσει μια ομαλή, τακτοποιημένη φέτες. Η μεταφορά κινείται χωρίς βοήθεια και που παραδίδει τα προϊόντα σε ένα περιστρεφόμενο δίσκο ακονισμένα. Αυτό το είδος κόφτη που χρησιμοποιούνται σε επαγγελματικές κουζίνες σε καφετέριες και εστιατόρια. Ο μηχανισμός χρησιμοποιείται για την παραγωγή, προκειμένου να κόψει το κρέας αλλαντικά και ψάρια. Στη συνέχεια συσκευάζονται και αποστέλλονται σε καταστήματα. Μια τέτοια συσκευή είναι αρκετά ακριβά και παράγει πολύ θόρυβο κατά την εργασία.

Ημι-αυτόματο κόφτη είναι ιδανικό για χρήση στο σπίτι. Είναι πολύ φθηνότερα από ό, τι ένα αυτόματο, συμπαγές μέγεθος, και δεν είναι τόσο θορυβώδες. Η αρχή λειτουργίας είναι η ίδια μεταφορά με το προϊόν μόνο με την περιστρεφόμενη λεπίδα πρέπει να υποβληθεί με το χέρι.

Εγχειρίδιο μηχάνημα τεμαχισμού είναι πολύ παρόμοιο με το κλασικό τρίφτη. Η διαφορά είναι ότι λεπίδες του είναι διατεταγμένα με διαφορετικό τρόπο. Δεν είναι το πιο άνετο κόφτη για το σπίτι. Κριτικές λένε ότι δεν είναι καθολική. Με την κοπή σκληρά φρούτα και λαχανικά, όπως το λάχανο, αγγούρια, πατάτες, μήλα, μπορεί να το χειριστεί, αλλά όχι περισσότερο. Αποκτήστε λείο μαλακό φέτες ντομάτας ή σκέτο φέτες του ψωμιού δεν θα πετύχει. Θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα παραδοσιακό μαχαίρι.

Slicer για το σπίτι: πώς να επιλέξετε

Πρώτα πρέπει να καθοριστεί για ποιο σκοπό θα χρησιμοποιηθεί από τη συσκευή. Για την επαγγελματική δραστηριότητα που θα επιλεγούν από μια σειρά αυτόματων μοντέλων. Έχουν ένα μεταλλικό περίβλημα, την ισχύ του κινητήρα των 200 Watt και άνω. Ακόνισμα μια κυματιστή μαχαίρι, που σας επιτρέπει να χωρίσετε τα προϊόντα της κάθε πυκνότητας. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι. Ορισμένοι κατασκευαστές εγκατάσταση της συσκευής σε σήμα μαχαίρια Solingen. Τέτοιοι μηχανισμοί είναι σε θέση να κόψει φέτες 0,5-23 mm, και είναι ρυθμιζόμενη ταχύτητα μαχαίρι. Αλλά αυτό που χρειάζεται, αν μια τέτοια ισχυρή και τέλεια κόφτη για το σπίτι; Ποιο να επιλέξετε, αν κομμένα σε φέτες προϊόντα θα πρέπει να είναι αρκετό για μερικούς σάντουιτς;

Για χρήση στο σπίτι αρκετά ημιαυτόματα. Το περίβλημα συνήθως κατασκευασμένο από πλαστικό, το οποίο μειώνει σημαντικά την τιμή. Τα μαχαίρια που χρησιμοποιούνται από ανοξείδωτο χάλυβα, ίσια-εδάφους λεπίδες. Βέλτιστη ισχύ για οικιακή συσκευή τεμαχισμού - 100 watts. Το μέγεθος των 1-17 mm σε φέτες και τα περισσότερα μοντέλα είναι ρυθμιζόμενο, αλλά η ταχύτητα περιστροφής της λεπίδας δεν αλλάζει καθόλου.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Οι ακόλουθοι παράγοντες μπορεί να αποδοθεί σε πλεονεκτήματα σε φέτες:

• Εξοικονόμηση χρόνου σε φέτες. Ειδικά αφορά την προετοιμασία των λαχανικών για συντήρηση. Είναι επίσης σημαντικό για την κοπή λιχουδιές για το γιορτινό τραπέζι.
• Ευθυγραμμίζεται τέλεια τακτοποιημένο φέτες. Μαχαίρι έτσι περικοπή θα έχει μόνο έναν επαγγελματία σεφ. Λόγω κόφτη μπορεί να πάρει όμορφο φέτες προϊόντων ανά πάσα στιγμή.

Από μπορούν να σημειωθούν τα πλην τα εξής:

• Πώς να συμπιέσετε κόφτη μπορεί να είναι, εξακολουθεί να έχει τη θέση του.
• Η συσκευή πρέπει πάντα να είναι συναρμολογημένο και έτοιμο για χρήση. Διαφορετικά υπάρχει ο κίνδυνος ότι η κόπτων γίνεται το μέσο με το οποίο η οικοδέσποινα πήρε τα 1-2 φορές, και στη συνέχεια απομακρύνεται, έτσι ώστε να μην παρεμβαίνει. Συνεχώς να πάρει και να συλλέγουν κόφτη βαρεθεί, φαίνεται ότι το μαχαίρι θα κοπεί σε προϊόντα πιο γρήγορα. Και δεν έχει σημασία ποιο είναι το αποτέλεσμα θα είναι μακριά από το ιδανικό.

Χρήση και Φροντίδα

Για κόφτη εργάστηκε χρειάζεται πλέον να θυμάστε τους κανόνες λειτουργίας. Είναι αδύνατο να το κόψει:

• κατεψυγμένα τρόφιμα?
• το κρέας, όπου υπάρχουν οστά?
• μούρα και τα φρούτα με σπόρους μέσα?
• ωμό κρέας.

Προκειμένου να διατηρηθεί ο μηχανισμός αρκετά καθαρό για να σκουπίσετε με ένα υγρό πανί ή σφουγγάρι. Το μαχαίρι θα πρέπει να αφαιρεθεί και να πλένονται ξεχωριστά.

ασφάλεια

Όλα τα τεχνικά μέσα αλλάζουν, συμπεριλαμβανομένων κόφτη για το σπίτι. Τι καλύτερο μηχανικό ή ηλεκτρικό; Αυτή η ερώτηση είναι συχνά συνδέονται με την ασφάλεια. Τραυματίσουν τα δάχτυλά σας με ένα μαχαίρι δεν είναι δυνατή, καθώς είναι κρυμμένο σε μια ειδική θήκη, και το προϊόν παρέχεται με ένα φορείο ή ώθησης. Υπάρχουν μοντέλα με ένα blocker ενεργοποιημένο. Αυτό είναι χρήσιμο σε ένα σπίτι με μικρά παιδιά.

Φυσικά, η κόφτη δεν είναι μια αναγκαιότητα. Αλλά μπορεί να κάνει τη ζωή λίγο πιο άνετα στην κουζίνα. Κλείστε όχι μόνο νόστιμα, αλλά και όμορφα πιάτα ικανό κάθε οικοδέσποινα που έχει ένα κόφτη για το σπίτι. Πώς να επιλέξετε - σε κάθε απόφαση γίνεται ανεξάρτητα.