Daikon - αυξάνεται χωρίς προβλήματα

Daikon - το πιο κοντινό συγγενή του ένα ραπανάκι και την ποικιλία της. Οι άνθρωποι ήταν γνωστός ως λευκό ραπανάκι, κινέζικα ή τα ιαπωνικά ραπανάκι. Στα ιαπωνικά, η λέξη «daikon» ακούγεται σαν μια «μεγάλη ρίζα».

ρίζα Daikon είναι πολύ μεγαλύτερο από το συνηθισμένο για εμάς ραπανάκια, και περιέχει πολύ λιγότερο πίκρα και εξαιρετική στα χαρακτηριστικά γεύσης της. Οι αποδόσεις είναι πολύ υψηλό και γι 'αυτό στην Ιαπωνία προσγείωσή του πήρε την πρώτη θέση μεταξύ των άλλων λαχανικών. Δυστυχώς, στη χώρα μας εξακολουθεί να μην χρησιμοποιούνται ευρέως.

ιδιότητες daikon

Daikon - ένα πολύ πολύτιμα θρεπτικά, τα φάρμακα και τα διαιτητικά φυτό. τα λαχανικά ρίζας κρατήσει σε καλή κατάσταση για αρκετούς μήνες. Διάρκεια αποθήκευσης εξαρτάται από τον τύπο και τις συνθήκες του λαχανικού. Λαχανικό ρίζας έχει μια λεπτή, χυμώδη, σταθερή σε συνοχή και λευκή σάρκα στερείται οξείας και πικρή γεύση του ραπανάκι, παράγονται υψηλής μουστάρδα έλαια, διεγερτικό που ενεργεί επί της καρδιάς.

Λαχανικό ρίζας είναι καλό «καθαρά» τα νεφρά και το συκώτι, διαλύει τις πέτρες. Έχει την ιδιότητα καταστολής επιβλαβών εντερικής μικροχλωρίδας και το στομάχι, περιέχει μεγάλη ποσότητα ασβεστίου και καλίου, βιταμίνη C, γλυκοσίδες, πτητικά και πολλές άλλες ουσίες, που προκαλούν τις φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού. Ζάχαρη που περιέχεται σ 'αυτό είναι με τη μορφή φρουκτόζης, και η παρουσία των μεγάλων ποσοτήτων πηκτίνης καθιστά δυνατή τη χρήση στη διατροφή των ατόμων με διαβήτη.

Daikon, καλλιέργεια καλλιέργεια

Καθώς τα λαχανικά ρίζας ραπανάκι και ραπανάκι, ραπανάκι σχηματίζεται μόνο υπό μικρής ημέρας. Σε εφ 'όσον το κάτω μέρος μιας ταχείας μετάβασης σε ανθοφόρα φυτά χωρίς το σχηματισμό των ριζών. Είναι γι 'αυτό το λόγο, ο οποίος θέλει να καλλιεργήσει στην καλλιέργειά τους, ραπανάκι περιοχή θα πρέπει να αρχίσει νωρίς την άνοιξη σε ένα θερμοκήπιο ή σπορά στα τέλη του καλοκαιριού απευθείας στο έδαφος (Ιούλιος). Πολιτισμός αισθάνεται καλά μόνο για το φως σχετικά με τη σύνθεση του εδάφους - αμμοπηλώδη ή καλά στραγγιζόμενα τυρφώνες.

Η γεωργία καλλιέργεια του εξοπλισμού είναι πολύ απλή. Κατά την παρασκευή προσχηματισμένα βάθος αύλακος κορυφογραμμή των 2-3 cm, στην οποία η απόσταση των 25-30 εκατοστών τοποθετείται σε δύο σπόρους. Μεταξύ των κορυφογραμμές πρέπει να είναι τουλάχιστον 60 εκατοστά.

Σπορόφυτα εμφανίζονται μέσα σε μια εβδομάδα, μερικές φορές νωρίτερα. Αυτή τη στιγμή, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα νεαρά φυτά δεν επηρεάζονται από την εισβολή των σκαθαριών των σταυρανθών ψύλλων, αλλιώς είναι αναγκαίο να ληφθούν έκτακτα μέτρα για την προστασία του. Μόλις σχηματιστεί δύο πραγματικά φύλλα, το ένα από τη φωλιά καθαρή, λιγότερο ανεπτυγμένες φυτών. Είναι καλύτερα απλά να τραβήξει έξω, έτσι ώστε να μην διαταραχθεί η ρίζα του κυρίου Μπους.

Στο μέλλον, ενώ μεγαλώνουν daikon, καλλιέργεια και φροντίδα για αυτούς μειώνεται σε βοτάνισμα, καλλιέργεια (πρώτη βαθιά, και στη συνέχεια επιφάνεια) και, εάν είναι απαραίτητο, ποτίζονται. Αν το έδαφος είναι εύφορο, το ντύσιμο δεν είναι απαραίτητη, αλλά αν χρειαστεί να ταΐσει, στη συνέχεια, να το εκφωνήσετε καλύτερα αμέσως μετά την αραίωση.

Σαράντα - εβδομήντα ημέρες μετά τη φύτευση, ανάλογα με το τι ποικιλίες daikon ραπανάκι, και τις καιρικές συνθήκες, αρχίζουν να συγκομιδή. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η ρίζα μόνο το μισό άφησε στο έδαφος, το υπόλοιπο μέρος του να προεξέχει πάνω από το έδαφος.

Σε αμμώδη εδάφη που είναι καλά τράβηξε έξω από τις κορυφές, αλλά πρέπει να είναι δύσκολο να σπάσει, αλλιώς μπορείτε εύκολα να σπάσει μια μακρά και ζουμερό ρίζα.

Πιθανόν να έχετε ήδη συνειδητοποιήσει τι ένα αξιόλογο πολιτισμό - daikon, η καλλιέργεια των οποίων είναι εξίσου εύκολη φροντίδα εύκολη και ραπανάκια, όπως είναι ανεπιτήδευτη, και καλλιεργειών, και το σημαντικότερο - τι είναι χρήσιμο και νόστιμο λαχανικών.