Η χρήση του σπόρου λιναριού - Οφέλη για την υγεία

Η χρήση του σπόρου λιναριού είναι ευρέως διαδεδομένη, ακόμη και στην αρχαιότητα, όταν ήταν ήδη χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για τα υφάσματα, αλλά και για το μαγείρεμα. Απέδειξε ότι ακόμη και στην Εποχή του Χαλκού άνθρωποι ήταν σε θέση να κάνει τους σπόρους, ψυχρής έκθλιψης λάδι.

Σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο λιναρόσπορο που χρησιμοποιείται για το ψήσιμο των προϊόντων αρτοποιίας, καθώς και την κατασκευή του άλλα πιάτα. Στη Ρωσία, η χρήση δεν είναι τόσο αναπτυγμένο όσο στην Ευρώπη, αλλά αρχίσαμε να εξετάσουμε προσεκτικά τις ευεργετικές ιδιότητες των σπόρους λιναριού. Σήμερα, υπάρχουν πολλές μελέτες σχετικά με την επίδραση του προϊόντος στην υγεία του ανθρώπου. Στις ΗΠΑ και τον Καναδά, συνιστάται για καθημερινή χρήση. Ο σπόρος λιναριού έχει μια μοναδική δομή, γι 'αυτό έχει γίνει τόσο διαδεδομένη στον κόσμο.

Σπόρους λιναριού είναι πολύ χρήσιμες επειδή περιέχουν λιπαρά οξέα φυτικής προέλευσης: ωμέγα-3, 6 και 9. Είναι γνωστό ότι το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να παράγει για τον εαυτό τέτοιων οξέων, γι 'αυτό είναι σημαντικό το γεγονός ότι τα δεδομένα που λαμβάνονται από το εξωτερικό της ουσίας σε μία επαρκή ποσότητα. Επιπλέον, η σύνθεση των σπόρων λίνου περιλαμβάνει στοιχεία όπως κάλιο, ασβέστιο, χρώμιο, σίδηρος, ιώδιο, και πολλά άλλα.

Για την κανονική λειτουργία το σώμα χρειάζεται ίνα, η οποία καθαρίζει, ομαλοποιώντας την εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα. Σπόροι λευκό λινό περιέχουν από 35 σε 43% διαιτητική ίνα. Και επτά τοις εκατό από αυτούς - είναι κυτταρίνη.

Πάρτε σε σπόρους λιναριού τα τρόφιμα μπορούν να προστεθούν ως πρόσθετα ή ξεχωριστά. Μπορείτε να τα προσθέσετε στο πουρέ πατάτας, σαλάτες, σάλτσες, δημητριακά, κ.λπ. Είναι επίσης δυνατό να αναμιχθεί το σπόρο με τυρί cottage, γιαούρτι ή γάλα. Αυτό δίνει μια χρήσιμη και πολύ νόστιμο προϊόν.

Η χρήση του σπόρου λιναριού σε μια ποικιλία από πιάτα δεν επηρεάζει την τεχνολογία της προετοιμασίας τους. Διατροφική αξία θα αυξηθεί, και ως εκ τούτου η ποιότητα αυξάνεται σημαντικά. Χρησιμοποιώντας αλεσμένοι σπόροι, μπορεί να επιτευχθεί το ζωμό ψησίματος, όπως Kisel. Για την παραγωγή της πρέπει να χύσει το κρύο νερό μια κουταλιά της σούπας σπόρους και τα βράζουμε για δεκαπέντε λεπτά.

Η χρήση του σπόρου λιναριού στην ιατρική

Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται ευρέως για τη θεραπεία του καρκίνου, δεδομένου ότι αποτελείται από Λινγκάλα, επιβραδύνοντας την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων σε όλα τα στάδια. Οι σπόροι λιναριού βοηθούν να αντισταθεί πολλές ασθένειες, μεταξύ των οποίων τα εξής:

- Θρόμβωση.

- Σακχαρώδης διαβήτης. Λόγω μέρος των λιπαρών οξέων των σπόρων λίνου ωμέγα-3 ένταση δράσης ινσουλίνη αυξάνει σημαντικά. Επιπλέον, μείωσε σημαντικά το περιεχόμενο της χοληστερόλης στο αίμα.

- Κάθε πιθανή δυσλειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.

- Κάθε ηπατική νόσο. Η λειτουργία αυτού του σώματος γίνεται πιο έντονη.

- υψηλή αρτηριακή πίεση.

- Παραβίαση του δέρματος και των μαλλιών.

- Αδυναμία στο γενικό σώμα.

- Η παρουσία των παρασίτων στο σώμα.

Όταν όλα αυτά και άλλα παρόμοια επιπλοκές χρησιμοποιούν σπόρους λιναριού θα διευκολύνει σε μεγάλο βαθμό την γενική κατάσταση του ατόμου, και να συμβάλει στην ταχεία ανάρρωση.